水晶粽子材料?水蜜桃水晶粽子怎么做?
水晶粽子素材?
素材
西米,植物油,细砂糖,芒果,榴莲,粽叶,椰浆
做法
1、往西米中加进植物油和细砂糖拌匀。
2、分几次慢慢加进清水拌匀,放置一会儿让西米吸取水分,
3、将芒果切小块,榴莲往核待用。
4、将真空包装的粽叶洗净沥干,修剪两头。棉绳剪好待用。
5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油,
6、取两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠在一起,
7、在叶片1/3处折起,窝出一个漏斗外形,
素材:西米适量,蔓越莓干适量,绿茶粉适量,甜根粉适量,马莲草适量,粽叶适量,木糖醇适量,蓝莓酱适量。
水晶粽子的做法
1、西米用清水浸湿,余外的水分要泌出。(水量不要大,能把西米浸湿就行)
2、依据各人口味加糖,加少许食用油调匀。
3、取出两份分别加进绿茶、甜根粉。
4、搅拌均匀至上色。
5、粽叶卷成圆锥外形,填进西米,把蔓越莓干夹在西米中间。
6、上面盖好西米压实,用马莲草将粽子绑紧。
7、放进锅中注进没过表面的水,大火烧开再转小火煮半个小时离火。
8、捞出用凉水浸凉即可。
所需素材:西米 适量 ,蔓越莓干 适量 ,绿茶粉 适量 ,甜根粉 适量 ,马莲草, 适量 粽叶 适量 ,木糖醇 适量, 蓝莓酱 适量。
水晶粽鲜艳的色泽,晶莹剔透。
水蜜桃水晶粽子怎么做?
【水晶粽子】食材:西米500克,玉米油50毫升,白糖60克,热水150毫升,火龙果适量,芒果适量,粽叶适量,棉线适量。
做法
首先把食材预备好,西米倒进碗里,加进玉米油,白糖,热水拌匀。
芒果和火龙果切成小块待用,粽叶折成漏斗状,放进一勺西米,加进水果馅料,再放上一勺西米,包起来,用棉线绑好。
把包好的粽子放进锅里,加进适量清水,水开煮一个小时,再焖20分钟即可。
1、西米用清水浸透,将西米分成三份,一份加进抹茶粉、一份加进可可粉,足够拌匀上色,然后加色拉油拌匀;
2、粽叶洗净,先折叠成圆锥形,圆锥形的顶部收紧,将一部分西米放进苇叶圆锥体内,再放上蜜枣,最后用西米覆盖,把圆锥体填满,将苇叶的另一端折起,包成粽子,用棉线扎紧;
3、包好的粽子放清水锅中,加盖加热至沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟,捞出用凉开水浸凉即可食用。
珍珠粽子和水晶粽怎么做?
做法:
1,首先做一个紫薯水晶粽,预备好紫薯往皮后清洗干净切成小片装进盘中,放进蒸锅蒸熟。
2,蒸好的紫薯放进料理机中加进300毫升的清水50克白糖打成紫薯泥,喜欢食甜可以多放一点,倒进不粘锅中加进60克的玉米油开大火熬煮,用铲子不断的搅拌,大约20分钟左右搅拌至不沾铲子的状态即可出锅。
3,出锅稍微凉一下,带上手套分成大小均匀的小剂子,团成圆团放冷备用。
4,碗中加进水晶粉200克,加进适量的挂花增香,再加进200毫升的清水搅拌均匀备用。
5,锅内加进200毫升清水,500克的麦芽糖开大火煮沸,煮沸后立刻倒进水晶粉中烫浆,迅速搅拌均匀,盖上保鲜膜扎几个小洞,放进蒸锅蒸35分钟。
6,蒸好之后完全成透明的状态,搅拌均匀散热,桂花水晶皮就做好了。取出水晶皮摊开包裹上紫薯馅收口捏紧再团成圆球。
7,新奇的粽叶煮熟,刷上一层食用油,对折粽叶做成漏斗状分放进馅料压紧,把叶子扣过来,两侧向下压折,再把余外的叶子向一边压折即可,挤上绳子,非常简单的粽子就做好了。放进蒸锅小火蒸5分钟,时间不宜过长,火候不宜过大。
8,时间到出锅,非常简单好食的水晶粽子就做好了,蒸好的水晶粽有粽叶的清香,整体晶莹剔透,看着就有食欲,咬上一口香甜软糯,还有浓浓的紫薯香味。
水晶粽子是怎么做出来的?
水晶粽子做法:
1、西米用清水浸透,加水的量不能过多,一般把握在水能把西米全部浸湿为度。
2、将西米分成三份,一份加进抹茶粉、一份加进可可粉,足够拌匀上色,人后加色拉油拌匀。
3、苇叶洗净,先折叠成圆锥形,圆锥形的顶部收紧,将一部分西米放进苇叶圆锥体内,再放上蜜枣,最后用西米覆盖,把圆锥体填满,将苇叶的另一端折起,包成粽子,用棉线扎紧。
4、包好的粽子放清水锅中,加盖加热至沸,转小火煮30分钟,关火焖10分钟,捞出用凉开水浸凉。
水晶粽子怎么保存不会坏?
水晶粽子保存需要注重一些方法,正确的保存方法可以延长其保质期而不会坏掉。
1,水晶粽子应该放在干燥、阴凉、通风的地方,远离阳光和湿气。
2,假如要长时间保存,可以将水晶粽子放进保鲜袋中,封好口,以防食品吸取湿气和异味。
3,假如不企图长时间保存,水晶粽子可以放在密封的盒子里或者保鲜膜里,放置在冰箱冷躲室中,可保鲜1到2天。
所以,正确的保存方法可以扶助水晶粽子延长保质期,不会坏掉。
1. 水晶粽子可以保存不会坏。
2. 因为水晶粽子的主要原料是糯米粉和水,没有添加任何防腐剂,所以保存的要害是要保持干燥和清洁。
假如保存在密封的容器中,避免受潮和污染,可以保持较长时间的新奇度。
3. 另外,假如想要更长时间的保存,可以将水晶粽子放进冷冻室中冷冻保存,这样可以延长保存时间。
但是要注重,冷冻后的水晶粽子在食用前需要解冻,否则口感会受到影响。