芥兰菜的做法

芹菜叶子的食 法如下：

把芹菜叶洗净，切碎；

碗中加进 玉米面，渐渐加进 开水把玉米面烫熟，用筷子搅拌至没有生的玉米面后，加进 切碎的芹菜叶，少许盐、花椒粉，用手把玉米面和芹菜叶碎活成一个平均的面团；

用手挠 起少许面菜团，先揉成圆形，再压成饼状；

火上做锅，倒进 少许油，油热后转小火，把玉米面芹菜小饼放进 油锅中煎，慢火煎至二面金黄，即可出锅拆盘。

一、凉拌芹菜叶

素材 ：芹菜叶、姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、盐、生抽、鸡精、香油

做法：

芹菜叶用滚水抄一下捞出，加调料即可。

二、炝芹菜叶

素材 ：芹菜叶200g，辣椒，油，盐，白糖，酱油，陈醋。

做法：

1、芹菜叶洗净，上锅烧水，将芹菜叶放到水中焯一下，放适量盐。捞出放到凉水中。攥净。

2、将芹菜叶用筷子分隔，再放进 酱油、陈醋、白糖、辣椒油搅拌平均。

3、炒芹菜叶的时间不要太长，翻炒1-2分钟即可，如许能够连结芹菜叶嫩绿的颜色。

三、芹菜叶鸡蛋饼

素材 ：鸡蛋3个，芹菜叶70g，油，盐，料酒。

做法：

1、鸡蛋打在碗中后加料酒解腥，加盐调味，搅拌打泡，芹菜叶洗净剁碎。

2、炒锅加油烧热后，倒进 芹菜叶翻炒，为了让芹菜少出水，打圈倒进 鸡蛋液，搅拌不只能使鸡蛋和芹菜叶足够 混合，还能使鸡蛋敏捷凝聚 。

3、晃动煎锅，煎至到底面鸡蛋凝聚 ，再让鸡蛋饼翻面，煎熟另一面，煎到两面呈现焦黄色就能够了。

芹菜叶的做法 在传闻芹菜叶能够做为一种食材，而且很痒，营养价值之后，良多人在大食 一惊的同时，也会起头过来搜刮芹菜叶该怎么做，因为既然那么有营养安康，那么扔掉岂不是可惜 ，倒不如好好的往 造造 它。并且芹菜叶的做法也各类各样，但是都很甘旨，那么下面就让来给各人说一些。

1.芹菜叶汤。那是一种比力油腻的食物，十分适宜那些厌倦了油腻而喜好油腻的食物的人来利用，或者是一些人在早上上学和上班的时候，没有太多的时间做饭，又想食 到一顿甘旨的饭，就能够抉择 来做我们今天所说的那个芹菜叶汤。芹菜叶汤的做法很简单，起首我们要预备 一些石材，石材包罗鸡蛋，芹菜叶，还要预备 一些水，当然了，需要的调料也是不成少的，好比盐，鸡精等。那么素材 都预备 好之后，我们就能够起头造造 了，起首将过翻开，将预备 好的水放进 此中，期待一些分钟，待放进 锅中的水烧开之后，先向锅中加进 适量的盐，然后将预备 好的芹菜叶加进 已经烧好的水中，而且在水烧开之后，将搅好的鸡蛋一点一点地倒进 锅中，那时候将预备 好的除盐之外的其他食材适量的加进 此中，大过一会儿鸡蛋变颜色，变能够取出来饮 了。

2.芹菜叶炒鸡蛋的做法也十分简单，起首我们仍是要预备 食材。及预备 必然量的芹菜叶，预备 一些鸡蛋，更好还要有一些火腿肠，还有需要的油和盐。然后将我们预备 好的芹菜叶洗清洁，再把鸡蛋打坏 之后搅拌开，将火腿肠切成一块儿一块儿的，然后翻开锅，在锅中加进 油，姜，油烧开之后即可将三种食材炒在一路，加进 适量的油盐酱醋，待鸡蛋变颜色之后就能够盛出来，放进 盘子中食用了。

凉拌芹菜叶的做法

我们晓得芹菜的劲不只能够食 ，并且有十分多的营养物量，而芹菜的叶也毫不逊色，以至芹菜叶的营养物量还超越了芹菜的茎，而芹菜叶的做法更是多种多样的，好比有芹菜叶柄，还有芹菜叶炒鸡蛋，那么今天我们就来说一说凉拌芹菜该怎么做。

1.凉拌芹菜叶花生。起首我们来预备 一些食材，芹菜叶和花生米必定是必不成少的，那个时候能够根据 本身所要凉拌的芹菜叶，花生的几来抉择 食材的用量。大芹菜叶和花生都预备 好之后，能够预备 一些盐，醋等调味品，比及那些调味品也预备 好之后，就能够找来一个盘子，将芹菜叶和花生米都放在盘子中，然后向此中加进 适量的调料，再将其好就能够食用了。

2.芹菜叶拌木耳。我们晓得芹菜叶有十分多的营养物量，好比维生素c能够搀扶帮助 人们预防伤风，加强体量，别的，芹菜叶中还含有良多的铁元素，而当人所食用良多的铁元素之后，则能够搀扶帮助 体内的血红卵白运输氧气，十氧气。愈加畅达，如许也会使人看起来精神焕发。那么木耳咋是数一数二的，能够肃清我们人体中肺部的尘埃的一种食物，将二者凉拌在一路，能够到达很好的调剂 身体的效果。那么芹菜叶拌木耳该怎么往 做呢?其实很简单，只要预备 好一些芹菜叶，而且提早泡好一些木耳，然后找一个大小适中的盘子，将芹菜叶和木耳加进 此中，放进 一些喜好的口味的调料，将二者搅拌即能够了，但是要重视 的是，再放进 芹菜。重视 搅拌之前要先将芹菜叶清洗清洁，因为在地盘中种植芹菜时，可能会施洒一些农药，如许假设 我在食 芹菜叶之前不停止清洗，很有可能就会食进 过多的农药。

芹菜叶汤的做法

民间有一句鄙谚说“饭前一口汤，营养又安康。”那句话说的很有事理，不外也要分情状 而定，好比说假设 是鸡蛋汤，那就会很营养，并且油腻好食 ，但是假设 是麻辣烫烫，那么很可能就会招致相反的成果，不外大大都人在早餐时饮 的应该都是一些营养有安康的青菜类的汤，那么今天就让我们来说一说青菜中的一种芹菜叶汤该怎么往 做。

1.芹菜叶鸡蛋汤。想必关于要下厨的人来说，熬汤应该不是什么难事，那么今天我们所说的芹菜叶鸡蛋汤也其实不难做，只需要预备 一些芹菜叶和必然量的鸡蛋，然后预备 一些清水。再预备 一些需要的素材 就能够了。食材全数预备 好之后就能够将过翻开，然后将预备 好的清水倒进 锅中，待锅中的水烧开之后，向向此中加进 一些盐，然后再将预备 好的芹菜叶和鸡蛋倒进 锅中，带到鸡蛋变了颜色。即可以将汤盛出，配着馒头等主食来停止利用了。要尤为重视 的是，在加进 鸡蛋之前，鸡蛋要打进 碗中，并将其搅拌平均，然后再一点一点的倒进 锅中，如许进进 过中的鸡蛋就会成一种散的形态，饮 的时候会愈加的甘旨，并且看起来也会愈加的有食欲。

2.芹菜叶做为一种清热解毒的食物，尤为合适在炎天食用，而炎天所熬造的汤类食物也是多种多样，不外大大都的汤类食物都不是很油腻，好比像大骨头汤那种，除了在生病期间的患者之外，是很少有人会在炎天抉择 如许的汤的，所以若想吸收 芹菜叶中的营养成分，则能够在天天 熬的油腻的汤类之中，加进 适量的芹菜叶，如许既填补 了营养物量，又没有很锐意的往 食 它还能够搀扶帮助 身体安康，利尿消肿。

炝拌芹菜叶的做法

芹菜叶做为一种营养又安康的蔬菜。却经常被人们放弃 在垃圾桶，其实是令人可惜 ，不外如今领会到芹菜叶的营养价值也不算晚，那么晓得了芹菜叶的营养和它的成效，我们就起头来讨论芹菜叶的做法。而在中国的食材中有炒菜，炖菜，蒸菜，当然还有炝菜，炝菜多呈现于我国的北方地域，那么今天就让来给各人介绍一下炝拌芹菜叶的做法。

1.起首来介绍一下青菜，青菜是一种比力好造造 的小菜，一般在饭馆中城市赠予 ，因为在抉择 了良多的大鱼大肉之后，良多人会喜好往 食 一些像炝拌芹菜叶那种蔬菜类的炝菜，因为那类炝菜不只不油腻还十分的甘旨，而良多人在家中若想饮 点儿小酒的时候，更是会抉择 呛一些青菜类的炝菜，因为如许既便利又灵敏 ，还甘旨。那么今天我们就来说一下炝拌芹菜叶该怎么造造 。

2.起首食材必定是要预备 充沛的，俗话说得好，一个好的起头是胜利的一半，不外造造 炝拌芹菜叶所需要的食材也并非很难找，一般居家中城市有那些食材的，起首我们要造造 的是炝拌芹菜叶，所以芹菜叶那种食材是必不成少的，那么其他的一些工具就是辅助食材了，辅助食材大约包罗我们家中城市备有的食盐，蒜还有一些老抽，陈醋，鸡精，花椒，白糖等。

3.预备 好食材之后，我们起头造造 炝拌芹菜叶，起首将芹菜叶洗清洁，然后在锅中烧开一些水，再将芹菜叶放进 锅中，三到五分钟之后捞出芹菜叶，并将此中的水过滤干，个时候找到一个比力耐热的小盆，将捞出来的芹菜叶放进 此中，并将已经预备 好的素材 倒进 此中，搅拌平均，然后翻开锅，将花椒放在锅中，强锅中倒进 一些油，然后将花椒也放进 小盆中，再搅拌平均就能够食用了。

芹菜叶饼怎么做

关于芹菜叶那种食物，想必各人都不会很目生 ，固然日常生活中可能良多人食 的都是芹菜茎，但是其实潜在叶中也含有良多的营养物量，那么芹菜叶做为一种营养价值极高的蔬菜，它的做法，当然也长短常之多的，不外今天我们要来讨论的不是芹菜叶做为菜的做法，而是芹菜叶做为一种主食，芹菜叶饼的做法。那么下面就让给各人说一说。

1.通俗的芹菜叶鸡蛋饼。起首要预备 我们必不成少的一些食材，如芹菜叶和面粉，还有鸡蛋，因为要做成芹菜叶柄，那三者是缺一不成的，起首要将从超市买回来的，或者从地里摘下来的芹菜叶，用清水好好的多清洗几遍，将鸡蛋打坏 于碗中，并搅拌平均，像搅拌好的鸡蛋中加进 适量的面粉。预备 好盐和葱，还有味精等食材。

2.将过，翻开里面倒进 必然量的水，将那些水烧开之后，把已经洗好的芹菜叶倒于锅中，那个步调是为了将我们的芹菜叶烫一下，并且效果就是是芹菜叶更软一些，不外那里要尤为重视 的是，不要将芹菜叶烫的过久，因为我们晓得，高温能够使卵白量等营养物量变量，从而使芹菜叶失往 了其营养效果，所以在烫芹菜叶的过程中万万要重视 ，不要烫的时间过久，否则我们的芹菜叶就没有意义了。

3.烫好的芹菜叶从锅中捞出来之后，用洗好的手，或者戴着一次性手套的手，将烫好的芹菜叶拧干，然后切成碎末状，再将切好的碎末状的芹菜叶瑜，我们已经办妥的鸡蛋和面粉混合在一路，并搅拌平均，那时候也能够向此中加进 适量的葱花来搅拌调味，带搅拌差不多之后，则能够把锅翻开，将搅拌好的混合物倒进 锅中平摊开来，晓得成一个饼状之后即可取出食用，假设 过于大，则能够切碎来食 。

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