广东红豆糖水的做法?广州绿豆沙糖水做法?
广东红豆糖水的做法?
1
红豆洗干净 ,然后用开水浸泡半个小时,这样方便煮熟
2
泡过的红豆放进锅中,倒进适量的水然后加一定冰糖,视个人口味而定
3
开大火开始煮,烧开后放进陈皮 转中火煮两三个小时
4
然后转小火慢慢熬烂
5
期间用勺子搅拌红豆 ,然后转大火, 用勺子不停搅拌,防止糊锅
广州绿豆沙糖水做法?
素材:绿豆2杯、水8杯、冰糖适量
做法
1. 绿豆洗净,加水煮开(电饭煲煲粥档2小时)
2. 2小时后关掉电源,加冰糖,陆续闷一小时
3. 盛出浓稠版的绿豆汤,用搅拌器打匀(我用的是手持式搅拌器)
步骤:
1先把绿豆洗干净,然后用清水泡一晚上,海带也要预先泡一晚上
2把泡好了的绿豆和百合放进锅里,多加点清水
3清水加进锅里之后,盖上锅盖把水煮开,然后转小火慢煮30分钟
4把海带切成丝,然后加进锅里一起煮
5加红糖,等到红糖煮化了就可以了
1.
将绿豆冲洗2遍,洗净后,浸泡在清水中2小时。然后沥干。
2.
灵敏版:拿出电饭煲或者高压锅,倒进绿豆、水、冰糖,按“米饭”或是“汤”的功能键,煮20分钟。取出,加盐,静置放凉。即可食用。
3.
普通版:用常规的炖锅,加水,绿豆、冰糖,调至大火。煮沸,关火。静置20分钟,调中火,再煮20-30分钟,直到绿豆都开花。加盐,静置放凉。既可食用。
广东糖水摆摊做法配方?
广东糖水指的是广东地区的一种传统甜品,口感细腻、甜而不腻。摆摊做广东糖水是一项具有创业潜力的小生意。以下是一个简单的广东糖水摆摊做法配方供参考:
素材:
- 红豆、绿豆或黑豆:适量
- 花生:适量
- 汤圆或糯米丸子:适量
- 莲子:适量
- 珍珠露(西米露):适量
- 椰汁或牛奶:适量(依据个人口味调整)
- 冰糖或白砂糖:适量(依据个人口味调整)
步骤:
素材:紫薯150克、香芋150克、西米100克、纯牛奶350克、椰浆200克、冰糖20克
做法:
1、紫薯、香芋往皮洗净切小块,进锅蒸熟。
2、边蒸紫薯香芋边煮西米,取一砂锅把水烧开(水的分量最少是西米的5倍以上)倒进洗净的西米,边搅拌边煮防粘。
3、煮3分钟后加进一小碗凉水,重新烧开后关火加盖焖10分钟,此时西米外边呈透明,中间一点白。再烧开后,再闷一会直至全变透明。
广东绿豆糖水的做法?
您好,广东绿豆糖水做法如以下。
第一步 先把绿豆洗干净,然后用清水泡一晚上,海带也要预先泡一晚上,百合可以不用泡。
第二步 把泡好了的绿豆和百合放进锅里,可以在锅里多加点清水,你自己估摸着有几个人饮的量,可以适当多加点水。
第三步 清水加进锅里之后,盖上锅盖把水煮开,然后转小火慢煮,这里的要害就是绿豆要煮熟。
第四步 这时候把海带切成丝,海带你可以切细一点,也可以切粗一点,这个随便你自己的爱好。
第五步 把切好的海带加进锅里,这时候绿豆已经煮熟了,海带加进锅里以后多熬一会儿。
第六步 海带估量煮熟了,就可以加红糖了,红糖下进锅里以后要多煮一会儿,等到红糖煮化了就可以了。夏天饮上一碗,十分清凉解暑。