芡实如何烧？茯苓茨实长期食用一般用多少？

芡实如何烧？

芡实粥

素材

素材圆糯米1杯，芡实75克调味料水8杯，冰糖75克

做法

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。

2、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加进粥内同煮至熟软。

3、加进冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。

芡实的最佳食用方法是煮粥，如芡实粥、芡实山药粥、薏米芡实粥等，具体如下：

1、芡实粥：将芡实研磨成粉，然后将糯米淘洗干净以后和芡实粉一起放进锅中并加进适量清水煮粥。 

2、芡实山药粥：先将芡实用水浸泡片刻，然后与山药、粳米一起放进锅中，等大火将水煮开后改为小火煮至粳米开花即可。

3、薏米芡实粥：将薏米、芡实和粳米一起放进锅中并加进适量清水，等大火将水煮开后改为小火，最后加进适量白砂糖调味即可。 

茯苓茨实长期食用一般用多少？

茯苓，性味甜、淡，平。进心、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的作用。可以用于治疗小便不利，水肿胀满，食少脘闷，大便泄泻等症状。芡实，性味甜、涩，平。进脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻的作用。用于治疗遗精，滑精，久泻等症状。这两个都是药食两用的，性味平和，可以长期食用，一般可以9~30g。

食品芡实怎么处理？

可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指收到侵害，最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上有专门剥芡实壳的小指套，费用低又方便实用，戴在手指上，用尖的一头在壳上轻划一下，壳剥开了，芡实就自然的掉落下来。

1、芡实之所以味道太苦就是因为外面那层壳膜存在的原因，可以用水煮、冷冻等方法除掉那层膜就不会那么苦了。假如还是不习惯这个味道，加冰糖服用就没事了。注重不要食用过多。

2、芡实呈类球形，多为破粒，完全者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除往内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。