黄豆 做法？黄豆的八种做法？
黄豆 做法？
气温降到四五度的时候，就可以制造黄豆纳豆了，选黄豆两斤左右，用水冲洗干净，然后浸泡三到四个小时，用1：1的比例上锅稳火蒸煮至软烂，看上往有点微微发红色，没有汤汁了，关火焖至温度在37-38℃时，挖出放在透气干净棉包袱遮盖保温，放在干爽保温处，两三天左右就生出似麻秧状菌丝，后依据个人口味加盐搅拌均匀装瓶放保鲜，一个冬天就有小咸菜食喽。
黄豆的八种做法？
1. 炒黄豆：将黄豆炒熟，加进葱姜蒜炒香，加进盐、鸡精、酱油等调味品炒匀即可。
2. 煮黄豆汤：将黄豆洗净泡发，加进水煮开，加进姜片和冰糖煮熟即可。
3. 煮黄豆粥：将黄豆洗净泡发，加进大米煮成粥，加进适量的糖即可。
4. 黄豆脆皮：将黄豆泡发后沥干水分，加进适量的盐、五香粉、花椒、辣椒粉等调味品，搅拌均匀后放进烤箱烤制。
5. 黄豆炖排骨：将黄豆泡发后，与排骨一起炖煮，加进适量的盐、姜片、料酒等调味品。
黄豆的做法
1，黄豆可以打成豆浆。豆浆是我们中国老百姓最常见的早餐之一。
2，黄豆可以打成粉，制造成驴打滚或者糕点，非常的香。
3，黄豆可以与猪爪做成黄豆猪手煲也是非常经典的一道菜。
4，黄豆可以发成豆芽，可以制造成凉拌豆芽或者炒豆芽。
5，黄豆可以做成酱煮黄豆是一道非常可口的小菜。
6，黄豆可以与适量的取粉发酵，制造成黄豆酱或者酱油。是我们生活中离不开的调味料。
7，可以做成豆腐 是一道美味的家常菜。
8. 炒猪皮食，黄豆泡一晚上，同猪皮一起下锅炒熟即可。
9， 黄豆炖海带，将黄豆泡好后，同海带一起煮熟即可。
黄豆的16种家常做法？
回答如下：1. 炒黄豆：将黄豆炒熟，加进葱姜蒜炒香，加进盐、鸡精、酱油等调味品炒匀即可。
2. 煮黄豆汤：将黄豆洗净泡发，加进水煮开，加进姜片和冰糖煮熟即可。
3. 煮黄豆粥：将黄豆洗净泡发，加进大米煮成粥，加进适量的糖即可。
4. 黄豆脆皮：将黄豆泡发后沥干水分，加进适量的盐、五香粉、花椒、辣椒粉等调味品，搅拌均匀后放进烤箱烤制。
5. 黄豆炖排骨：将黄豆泡发后，与排骨一起炖煮，加进适量的盐、姜片、料酒等调味品。
6. 黄豆炒肉末：将黄豆炒熟后加进炒熟的肉末，加进适量的盐、酱油、糖等调味品炒匀即可。
7. 黄豆蒸饺：将黄豆泡发后磨成黄豆粉，与面粉混合制造成饺子皮，包进肉馅或蔬菜馅后蒸熟即可。
8. 黄豆糊：将黄豆泡发后磨成黄豆浆，加进适量的糖、牛奶等调味品制成糊状即可。
9. 黄豆炸酱面：将黄豆泡发后磨成黄豆浆，加进适量的辣酱、豆瓣酱等调味品炒匀后加进煮好的面条中拌匀即可。
10. 黄豆酥饼：将黄豆泡发后沥干水分，加进面粉、糖、油等制成面团，擀成饼状后烤制成酥饼。
1.
预备适量干黄豆
2.
干黄豆放进冷水中,提前浸泡一个晚上
3.
至黄豆吸取水分足够泡胀,体积是干黄豆的3倍左右
4.
锅里放进适量冷水,放进1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒
5.
撒进适量五香粉
黄豆是北方传统作物，食法很多，像是黄豆芽炖肉，西瓜酱，也是用发酵后的黄豆做的。最有代表的就是豆制品，比如豆腐，腐竹，油豆皮，豆腐脑，臭豆腐。，豆瓣酱，纳豆，豆豉，猪蹄炖黄豆等，海带黄豆汤。
还可以加花椒，大料，香叶，盐煮熟后加进葱姜丝，胡萝卜丁做成简单的小凉菜。
黄豆怎么做好食家常做法？
素材：黄豆500克，食盐适量，植物油适量
做法步骤：
1、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。
2、捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。
3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒进沥干的黄豆。
食材：一盘黄豆、西红柿2个、洋葱一个、白砂糖和清水适量
步骤如下：
1、我们平时在家打过豆浆的同学都知道黄豆是干干的，所以需要提前泡发，一般我自己做都是头天晚上提前泡发，泡发时间大约是一个晚上就够了；
2、黄豆泡发一晚上后，第二天我们就可以开始制造西红柿洋葱黄豆酱了，我们从泡发的黄豆中挑出坏的黄豆，然后将泡发的黄豆放进清水锅中煮至软烂即可。
3、下面我们开始处理西红柿和洋葱，将洋葱切成小丁、西红柿不用往皮也切成小块。
4、下面就开始熬煮西红柿洋葱黄豆酱，锅中放进少量的色拉油，微微加热后，先放进洋葱炒出香味
5、接下来我们就放进西红柿，炒出西红柿的汁水，放进食盐小半勺、白砂糖1勺，翻炒均匀
6、放进小半碗清水，浅浅的没过锅中的食材，大火煮沸，转小火慢煮5分钟，在锅中的汤汁浓稠后可以放进黄豆了；
7、之后转成中小火，将锅中的汤汁收干后，我们这道西红柿洋葱黄豆酱就做好了。
黄豆最好食的12种做法？
素材：烟熏豆干3块、青黄豆250g
配料：油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、
做法：
1、将青黄豆洗净，豆干切成小丁，红椒剁碎；
2、锅内倒进少许油，倒进青黄豆和红椒，炒至青黄豆的颜色转深了一点，再倒进豆干碎；