KFC蛋挞怎么做？烤箱入门新手食谱？

KFC蛋挞怎么做？

【KFC奶香葡式蛋挞】

用料：淡奶油135克，纯牛奶60克，细砂糖15克，炼乳10克，鸡蛋两个。

步骤：

1，预备一个干净的量杯，加进135克淡奶油，这种淡奶油不要用其它食材替换，有人说我用纯牛奶也能做出来啊，告诉您，没有可比性，纯牛奶版的随便做做玩玩可以，口感跟淡奶油版的比，完败！

2，然后加进60克纯牛奶，就是常见的无添加的纯牛奶，没有甜味那种，越简单得越好。

3，加进两个土鸡蛋，土鸡蛋的蛋黄大，蛋清少，假如是市面上个头比较大的洋鸡蛋，只用三个蛋黄就可以了。

4，加进一勺细砂糖，实在不想食糖可以不加，但是甜品就是甜的，不想食甜，还做甜品干嘛呢？

5，加进一勺炼乳，这个没有可以不加，不过买起来也很方便，一般小超市都能买到，加了炼乳口感明显更浓郁一些。

6，接下来就是搅拌了，用筷子也好勺子也好，足够把食材混合均匀。

7，把混合好的蛋挞液倒进解冻好的蛋挞皮里，七八分满就可以了，蛋挞烤的时候会膨胀，要给它留一些空间。

KFC蛋挞用料：

蛋黄 1个

纯牛奶 35克

淡奶油 35克

炼乳 12克

细砂糖或糖粉 5克

迷你蛋挞皮 （直径5.5cm）5个

或者普通蛋挞皮 （直径7cm）3个

烤箱进门新手食谱？

蛋挞

◆用料

现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、适量糖

◆做法

1.蛋挞皮提前拿出冰箱熔化；

2.将三分一的牛奶微波炉加热，加糖搅匀，再加进剩下的牛奶；鸡蛋打散加进牛奶中，再将蛋奶液倒进蛋挞皮内，七八分满即可。

3.烤箱150度、中层、上下火、可能二十几分钟，挞皮酥松、颜色焦黄就好了。