咯吱汤的家常做法？10款海鲜汤的家常做法？

咯吱汤的家常做法？

原料：

咯吱1块

配料：

酱油3大勺、

蒜4瓣

方法：

1、首先将买来的咯吱洗净，用厨房用纸吸干表面的水分，切成菱形块或方块；

2、将蒜往皮洗净，压成蒜泥，往蒜泥中倒进酱油，搅拌一下，支撑蘸食的小料；

3、锅中倒油烧热，用中小火将咯吱上下两面及侧面煎至金黄即可。

您好，咯吱汤是一道以鸡肉和蔬菜为主要素材的汤品，下面是其家常做法：

素材：

- 鸡肉：500克

- 蔬菜：例如胡萝卜、洋葱、白菜等，依据个人喜好抉择

- 姜块：适量

- 蒜瓣：适量

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 胡椒粉：适量

10款海鲜汤的家常做法？

主料：大虾6个，鹌鹑蛋10，水发海参1个，竹笋50g，菠菜2颗

辅料 ：葱花适量、姜适量、白酒2ml

调料 ：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许

夏天海鲜煲汤做法大全烹饪步骤：

1预备好所有的食材。

步骤2鹌鹑蛋煮熟往皮备用。

步骤3海参，蹄筋，竹笋分别切好。

步骤4锅中水烧开放进蹄筋海参，竹笋焯烫一下备用。

步骤5锅中稍倒一点油爆香葱姜，倒进大虾翻炒，淋进白酒炒香关火。

步骤6把炒过的大虾放进砂锅加进高汤

糕汤做法步骤？

食材：鱼糕、西红柿、黑木耳、生菜

做法：

1、西红柿下热油炒出汁

2、加进开水或者冷水煮开后先下木耳煮2分钟

3、在下鱼糕煮2分钟，快要出锅的时候加进生菜

4、加进盐、一点点酱油、花椒油

5、出锅，味道超级好食，做饭又简单。

食材用量

年糕片400g、蒜泥1小勺、大葱1大勺、牛腩100g、酱油1大勺、盐1点、香油半小勺

年糕汤的做法家常做法_年糕汤怎么做好食

料理方法

1、预备好食材

2、牛肉切块，和蒜泥、盐放在一起

3、蛋清和蛋黄分开，分别摊成鸡蛋饼，鸡蛋饼切丝

4、把牛肉和水放到砂锅中，中火煮熟

丝光汤家常做法？

用料：

丝瓜1根

花甲半斤

盐适量

胡椒粉少许

蒜茸一小颗

做法与步骤

1.花甲清洗干净后放进锅里加水煮开，将开口的花甲一个个捞出清洗备用，汤放置一段时间后倒出上层汤水，锅底的沉渣弃掉。

2.丝瓜往皮洗净切滚刀块，锅里热油下蒜蓉爆香，下丝瓜翻炒出水后加进花甲的汤水陆续煮开。

3.丝瓜汤煮10分钟至丝瓜变软后加进洗净的花甲陆续翻滚2分钟。最后，加进少量的盐和胡椒粉，完成！

1.预备食材：丝瓜300克，猪肉150克，姜3片，盐少许，生粉适量

2.详尽做法如下：

①丝瓜往皮、往囊、滚刀切成小块；

②猪肉切成片，加进姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用；

③锅内放油，再放进腌制好的肉片，翻炒，八分熟；

④再放进丝瓜翻炒，丝瓜变色后，加进清水，煮沸即可出锅；

家常豆腐汤13种做法？

豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量

1、预备所需素材。

2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。

3、锅内加少许香油，放进姜碎，炒香。

4、加进适量的清水。

食材

豆腐 适量 、 葱 适量 、 鸡蛋 2个 、 西红柿 1个 、 菠菜 适量 、 蒜 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 面粉 适量 、 油 适量

烹饪步骤

1/9

将豆腐 葱 菠菜 西红柿 蒜都切好鸡蛋打到碗里

2/9

用少量的水把面粉搅拌成小丁

素材：豆腐1块，小白菜3棵，口蘑6个，淀粉1小勺，盐少许，芝麻油几滴

制造过程：

1. 豆腐、青菜、口蘑清洗干净；

2. 豆腐切块，青菜切段，口蘑切片；

3. 淀粉加少许水调成浆备用；

4. 烧一锅水，水开后将豆腐进锅中煮一分钟往腥；

5. 口蘑片进汤中煮一分钟断生；

6. 将淀粉浆重新搅拌均匀，淋进汤中；

7. 待淀粉糊变透明后，将青菜进汤中，撒少许盐，混合几下，关火，淋几滴芝麻香油。

主料：豆腐150克 油菜心100克 鲜贝50克 葱末、姜末各5克

辅料：料酒10克 精盐、鸡精各3克 湿淀粉2克 鸡清汤700克

制造工艺：

1、将豆腐切成1厘米厚、3厘米见方的片。油菜心掰开，洗净，沥净水。鲜贝洗净，沥净水，用料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉拌匀进味上浆

2、锅内放进鸡清汤、余下的料酒、葱末、姜末烧开，下进豆腐片、精盐烧开，煮透

3、下进油菜心、鲜贝烧开，撇净浮沫，煮至鲜贝断生，加鸡精，出锅装碗即成