70年代菜谱?鸡蛋美食?
70年代菜谱?
70年代的莱谱有凉莱
煮蚕豆,拌海带,煮红枣,大祘拌百叶再放点花生米,海垫头,香莱拌茶干,蒸南瓜等。
热菜有大杂烩肉皮小鱼圆小肉圆再放点菜头,烧正宗河虾,茨菇烧红烧肉,韮莱炒百叶,红烧鲢鱼,紅烧鲫鱼,红烧大肉园,牛肉烧粉丝再加点大白某,箩卜大蛏,点心有吗蛋糕,炒菠菜,青菜豆腐汤或者榨菜干丝汤。
70年代虽然不充裕,但那时代菜谱也是挺丰盛的,传统菜较多,做法纯朴一些,以家常为例:
如:四喜丸子丶红烧鲢鱼丶土豆烧牛肉丶溜鱼片丶溜肉段丶干烧鱼丶糖醋黄花鱼丶锅包肉丶酸菜肏白肉血肠丶红烧茄子丶人参炖老母鸡丶猪肉炖粉条丶白菜炖豆腐丶西红柿炒鸡蛋丶宫爆肉丶家常豆腐丶麻辣豆腐丶雪里红炖肉丶滩黄菜丶韭菜炒鸡蛋丶辣椒炒肉丶辣椒炒蛋丶青菜炒豆干丶尖椒干豆腐丶黄瓜丝拌粉皮等等。
那个年代的菜都是原生态的,比现在的菜纯正好食,虽然不如现在创新多,花样多,但更加生态绿色无公害。
70年代,葱炒鸡蛋,白菜炖土豆,酸菜炖粉子,萝卜炖土豆,黄豆炖雪里红,过年能食上白肉炖土豆粉条,都是好生活了,辣椒炒鸡蛋,70代人都很俭省,那时候挣钱少,家里人口又多,能食上肉都是奢华一把了,不过年过节滴都不可能改良伙食,珍惜当下现在生活
鸡蛋美食?
鸡蛋可以做很多美食的原素材,Zui简单的,我们可以炒鸡蛋,煮鸡蛋,然后还可以让鸡蛋和牛奶掺和在一起,作为蛋挞液,放在蛋挞皮里,放在口烤箱里呆上几分钟,美味的蛋挞就出锅了,它既可以作为主食,也可以作为很多零食的原素材,大家可以多看一些书,足够利用鸡蛋做美食
用鸡蛋能做出哪些美食?煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋火腿卷、温泉蛋、蛋包饭、蛋饺……鸡蛋简直是食物届的百变星君!我们一般家常做法有大葱炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,秋葵炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋等。 鸡蛋是百搭可以配秋葵,芹菜,韭菜,大葱,西红柿,茭瓜,圆葱,莴笋,木耳,黄瓜,土豆丝,黄花菜,小白菜,菠菜,芸豆,蒜薹,豆腐,大酱,萝卜丝,牡蛎,扇贝等。
它不仅可以做出美味的下饭菜,还含有营养丰盛的蛋白质和氨基酸!
鸡蛋绝对是最常出现在我们饭桌上的菜品了,它有着非常大的作用。第一,可以补气血不足;第二,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,还可以增强身体的免疫功能;第三,增加饱腹感等
鸡蛋做法:蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、紫菜蛋花汤等。
西红柿炒蛋
西红柿炒鸡蛋是一道极其普通的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎,酸酸甜甜超级下饭;哈哈,我家也是特殊喜欢,哪怕就只有这一道菜,他也能食一大碗米饭,菜食完连卤汁也不会放过会用它来泡饭;所以是我家的餐桌上的常胜将军。
28个月宝宝一日三餐食谱?
适合二十八个月的宝宝食的营养食谱。
疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放进大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放进肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放进肉汤中煮。
蒸鱼饼
把1/2条鱼往皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放进鱼汤内煮熟。
蒸蛋糕
油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打进鸡蛋5个。搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒进模中蒸熟。
28个月宝宝天天需要摄进500毫升的奶,还要两餐正餐,尽量与大人的饮食习惯靠拢。28个月宝宝的日常饮食应主要包括牛奶,酸奶等乳制品,肉和蛋,如鱼,家禽的肉,蛋天天至少要一个,新奇的水果和蔬菜是宝宝维生素和矿物质的主要摄取来源。谷物类食物是宝宝的三餐主食。这四种食物天天宝宝都要食用,确保天天不少于12种,食物种类越多,营养越均衡。
20多个月宝宝一天可以食三餐饭,500mL的奶,两次水果。宝宝早餐可以食一个鸡蛋,一杯奶200-250mL,少量的主食。中午和晚上的时间同大人的就餐时间可以食软饭类的食物,如碎肉、碎菜、蛋、鱼、肉、豆制品都可以。
用宝宝自己的餐具,单独的给宝宝预备小饭桌。宝宝交替进食主食、肉以及菜,能增加宝宝的称心感,不能混合在一起,否则会影响宝宝的食欲
鸡蛋都可以炒什么?
鸡蛋能够炒的菜品丰盛,比如,蒜苗,西红柿,黄瓜,角瓜,辣椒,洋葱,大葱,虾仁,肉,海鲜,应该说是一种非常大众化的食材,假如你是一个非常热爱生活的人就会感觉鸡蛋是我们每一个人生活必不可少的,营养丰盛而且价格低廉的,食材,是我们一日三餐的必备。