水果沙拉一般在什么时候吃？水果沙拉用哪种酸奶？

水果沙拉一般在什么时候食？

　水果沙拉的食用时间，没有特殊的禁忌，只要不感到胃肠不适，任何时候食都是可以的。有时为了特殊的目的(如减肥)，最好抉择在特定的时间(如饭前)食。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下，抉择在任何时间食水果沙拉。　　注重事项：　　

1、酸奶要选低脂肪的品种。高脂肪酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特征不符。　　

2、所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不轻易控干水分，若用，必须控干水分才行。　　

3、酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好食。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。

水果沙拉用哪种酸奶？

水果沙拉最好用蒙牛酸奶，它的甜度比较高，食起来最好了，到时候我们把水果切成小块，把里面加上一些酸牛奶。搅拌一下直接食就可以了，其实这个酸奶富含丰盛的微量元素，多食一些能够有助我们肠胃消化，对身体特殊有好处的。

酸奶空腹饮还是饭后饮？

酸奶的营养价值很好，而且还扶助消化，但是在食酸奶还是有讲究的，特别是什么时候食很重要^o^

酸奶 饭后一小时饮

酸奶可以扶助消化，改良胃肠功能，但是并不是任何时间饮酸奶都能起到这样的效果。一般来说，饭后一小时是饮酸奶的最佳时间。

酸奶好饮，但是想让活性乳酸菌发扬功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液PH值在1-3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有PH值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至3-5之间，此时饮酸奶，其中的营养素最轻易被吸取。