又快又好吃的午餐做法？午餐不吃饭可以用什么代替？

又快又好食的午餐做法？

简单午餐面的做法

预备素材：挂面适量、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、蚝油适量。

步骤：

1、木耳切小，香菇切小，小葱切碎。

2、锅里放油烧热。

3、放进香菇炒一炒。

4、之后加进木耳炒匀。

午餐不食饭可以用什么代替？

午餐不食饭可以用糙米饭来代替，尤于糙米饭，它的热量比较低，维生素和矿物质含量高，在搭配上鸡肉，西兰花等各种蔬菜就很有饱腹感，又不会产生很高的热量，是轻食主义的最爱，也是减肥达人喜欢的食品，或中午食些玉米，红薯，燕麦粥都是很不错的代餐食品

假如你是不喜欢食米饭，所以午餐不食饭，可以使用馒头面条等来代替米饭当做午餐。假如你是因为需要掌握体重或者减脂。可以将一些粗粮比如红薯，紫薯，玉米等，也可以拿无糖的燕麦粥当做午餐，同时搭配上大量的水果蔬菜用他们来增加饱腹感。

天天中午不食饭可以用有饱腹感的水果(香蕉、苹果、榴莲等)、麦片、红薯、牛奶、鸡蛋等来替代，提供身体代谢所需即可，也要要多饮水。

忌以碳水化合物为主，如食了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲惫，上班工作精力难以集中。

忌食方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。意见午饭还是以主食为主，水果，苹果啊，酸奶啊，黑巧克力，一些坚果之类的可以代替的。但是有时间多多少少食一点饭还是好的。

半流质食物有哪些做法？

一、素材

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

二、做法

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;

2、锅内放油，油热将蛋液倒进炒成蛋花，盛出;

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒进翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒进同炒一会(可以加一点点白砂糖，假如你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);

4、然后加水煮进味(水可以比做汤的时候稍多一些)。可能可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛进装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

半流质食物菜谱可以抉择以下食物，例如白米粥、肉末碎菜粥、蒸蛋羹、蛋花汤、牛奶、鲜果汁、煮果子水，西红柿汁、菜泥、肉汤、肝唐、少量嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。下面是具体的一天半流食食谱，早餐：大米粥，蒸蛋羹；

早上加餐：牛奶，泡蛋糕；

午餐：馄饨；

下午加餐：面片汤；

晚餐：热汤面（挂面、肉臊子、碎青菜）；

100人食堂一周午餐菜谱？

一百人食堂一周菜谱星期一炒土豆辣子，素烧茄子，米饭，做西红柿鸡蛋汤。

周二三鲜打齿面，用黄瓜，胡罗卜，绿豆芽当菜码。下面条。

周三秦炒杨白菜，小炖肉。花卷。鸡蛋花汤。

周四包包子，素的肉的两种，熬绿豆溪饭。

周五做干煸豆角，洋葱炖牛腩。干的有米饭馒头。做豆腐汤。周六日休息。

100人的食堂应该属于中等食堂，可以按照餐标准则做如下午餐菜品：

凉菜如下：三丝一果，凉伴大拉皮，素拍黄瓜，炝干豆腐丝，炝土豆丝，凉伴豆牙等，热菜如下：肉炒青椒，肉炒蒜苔，苦瓜煎蛋，辣子鸡，红烧肉，炖鲫鱼或鲤鱼，炸黄花鱼，红烧鸡腿，大骨头冬瓜，鸡蛋炒蒜苗，排骨炖豆角，红烧排骨，炖大豆腐等，还可以做蛋花汤，萝卜汤等，这些菜品天天进行调换。

1周一：热菜：干煸菜花。醋溜土豆丝，辣椒炒肉，青椒煎豆腐，，凉菜：芹香花生米 汤：紫菜蛋花汤

2周二：热菜：干炸里脊，盐酥鸡，清炒小白菜，麻婆豆腐，凉菜：大拌菜 汤：西红柿鸡蛋汤

3周三：汤：排骨汤，热菜：红烧狮子头，尖椒西葫芦，炝锅小菠菜 凉菜：黄瓜花生米

4周四：热菜：素烧三菌，松仁玉米，油泼鲤鱼，凉菜：凉拌三丝 汤：老鸭汤

5周五：热菜：粉蒸排骨，红烧茄子，醋溜豆芽，汤：板栗鸡块，凉菜：凉拌黄瓜

6周六：热菜：葱炒鸡蛋，炒腐竹，韭菜炒豆腐皮，凉菜：凉拌老虎菜 汤：榨菜肉丝汤

7周天：热菜香菇油菜，芹菜炒肉，辣椒炒腊肠，肉末酸豆角，凉菜：蒜汁茄泥

8统一面食：水饺，面条，馒头，花卷，包子，油饼

午餐肉的10种家常做法？

以下是十种常见的午餐肉家常做法：

1. 煎蛋卷夹午餐肉：将午餐肉切片，用蛋液煎成薄薄的蛋卷，夹上午餐肉片，可以加进生菜或其他蔬菜，卷起来做成美味的三明治。

2. 酱炖午餐肉：将午餐肉切块，与蔬菜（如洋葱、土豆、胡萝卜等）一起炖煮，加进适量的调料和汤，炖煮30分钟至熟透。

3. 炒饭：将午餐肉切成小块，与蔬菜、米饭一起炒熟，加进适量的盐、酱油和其他调料，可以依据个人口味加进胡萝卜丁、豌豆等配料。

4. 炒面：将午餐肉切片或切丝，与蔬菜、面条一起炒熟，加进适量的调料（如酱油、蚝油和胡椒粉），炒至面条熟透即可。