菠菜果仁凉菜的做法?果仁菠菜怎么做?
菠菜果仁凉菜的做法?
制造素材:
菠菜500克、花生米100克、凉拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、鸡精1克、盐1克、白芝麻3克、大蒜几瓣、香油少许。
操作步骤:
1、首先我们把买来的菠菜摘干净,再用清水清洗干净,假如亲们买的是长一点儿的菠菜,可以切上一刀或者切上两刀。
2、然后用开水打水焯,焯水是为了除往菠菜中含有的草酸。锅中放进水,把它烧开滴上几滴油,这样使食材颜色更绿,再放少许盐使食材不变颜色,焯出的菠菜是翠绿的,还能锁住食材的营养成分。
1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、香油5g
做法如下
菠菜 果仁 蒜 香油 香醋 盐 白糖 味精
1将菠菜已经切长段。锅中放适量盐放清水,将菠菜放锅中焯水1分钟。
2蒜切末放碗中,加适量盐味精白糖 鸡精香油 香醋调成料汁。备用。
3将焯好的菠菜沥干水分,果仁放到菠菜上,浇上提前预备的料汁,搅拌均匀装盘即可食用。
果仁菠菜怎么做?
果仁菠菜做法:
1、首先将洗好的菠菜一分为二,如下图所示。
2、将20g的蒜剁成蒜泥,如下图所示。
3、锅中加水,将菠菜放进锅中烫至断生,如下图所示。
4、捞出备用,如下图所示。
5、锅中倒进50g油,放进50g花生米,如下图所示。
6、待花生米开裂即可捞出装盘,如下图所示。
7、将剁好的蒜泥放进菠菜中,如下图所示。
8、加进20g醋、5g盐,如下图所示。
9、放进晾凉的花生米,如下图所示。
果仁菠菜是怎么做的?
1. 果仁菠菜是一道常见的菜品,主要是由菠菜、豆腐和各种果仁混合烹制而成。
可以加进适量的调料,如盐、鸡精、蒜、辣椒等调味品增加口感。
2. 菠菜是一种绿色蔬菜,富含营养物质,能促进人体新陈代谢,而豆腐是植物性蛋白质丰盛的食品,含有多种人体所需的营养成分。
加进各种果仁,则可使菜品更加美味、营养丰盛。
总的来说,果仁菠菜是一道健康、美味的菜品,制造也较为简单,适宜家庭制造和聚会招待。