青豆虾仁的做法王刚？青豆虾仁饺子馅的做法？

青豆虾仁的做法王刚？

1、首先将虾仁用加了盐的清水冲洗，直到虾仁变的干净，姜切成丝，葱切段。

2、虾仁用厨房纸按干水分后，放进姜丝与葱段，再加进适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好。

3、锅里烧水，烧开后，把青豆放锅里焯水过生后捞出。

4、将虾仁在炒之前用水焯一下再炒，焯的时间要短，看到虾仁卷起时就捞出。

5、锅中倒油，6成热时放进虾仁滑熟，放进青豆翻炒，最后再把水淀粉汁倒进锅内，加盐调味，装放盘内即成。

1.新奇豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分。

2.虾往头剥壳，开背往肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿。

3.炒锅中放适量橄榄油，把腌制好的虾仁倒进翻炒至表面变色。

4.加进取骤3的豌豆一起翻炒片刻。

5.加适量盐和鸡精调好味，倒进一点点水淀粉，勾个薄薄的芡即可出锅。

用料：虾仁，腰果，豌豆，玉米粒，葱花，油，盐各适量

1， 锅内倒油后放进葱花炸香

2，然后放进虾仁，（虾仁是冰冻的，因为我着急食所以没等化开就直接下锅了，锅内看着水有些多）

3，虾仁翻炒好后放进腰果快炒，紧跟着放进豌豆和玉米粒

4，翻炒后放少许食盐即可装盘

1、食材：青豆一盘、虾仁一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。

2、首先剥好青豆，放进小盘中，然后洗干净备用。

3、然后洗好切好肉，把干净的虾仁放进碗中备用。

4、在锅里放进一勺油，锅里油热了以后放进青豆和虾仁煸炒。

5、菜炒一段时间后，加进适当的盐，放进压力锅，然后放进适量的水。

食材：虾仁 (400克)

青豆 (75克)

鸡蛋 (1个)

红辣椒 (１个)

淀粉 (适量)

食用油 30克

香油 1小匙

料酒 2小匙

精盐 1小匙

味精 0.5小匙

青豆虾仁饺子馅的做法？

青1豆下锅，待水煮沸后下玉米粒，共同煮3分钟后关火，沥水待用

2

虾仁，拨壳，往虾线，切碎待用

3

鸡蛋清，葱姜待用

4

所有食材混合到一起，加进盐，不加味精，搅拌均匀；待用

方法/步骤2：面团预备

1

蒸饺面团尽量要软和，假如先麻烦可菜市场买现成的饺子皮，虽然有点儿太厚，蒸出来后不能达到透出黄绿的青豆玉米的美看效果

青豆虾仁炖豆腐的做法？

食材：豆腐、虾仁、玉米、青豆、葱花

配料：蛋黄酱、盐、酱油、蚝油、玉米定粉

教程

1.青豆、玉米、虾仁分别焯水后捞出

2.豆腐切成小块、焯水后捞出

3.起锅热油，加进两勺蛋黄酱，炒到冒泡泡

4.加进豆腐、青豆、玉米、虾仁，翻炒一下

5. 加进少许盐、酱油、蚝油、半碗水，焖煮5分钟

6.加进勾芡了水的玉米定粉，大火收汁（留一些汁，不要全收干）这个汤汁拌饭很棒的

7. 出锅前撒少许葱花

1、鲜虾往头、往壳留虾尾，开背往虾线用少量料酒、盐拌匀待用，豆腐切成小块用水焯一下往除豆腥味待用（不焯水也可以）；

2、香菇往蒂洗净切成小块待用，青豆洗净待用；

3、锅中放进足够多的高汤，假如没有高汤，用鸡汤、骨头汤等也可以，实在不行用浓缩的高汤加水也可以，放进香菇、豆腐、青豆煮开，转小火煮10分钟；

4、将虾仁放进煮熟；

5、将淀粉用少量水调匀，倒进汤中勾芡，调到适宜的浓稠即可；

豆米虾仁做法？

1、食材：青豆一盘、虾仁一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。

2、首先剥好青豆，放进小盘中，然后洗干净备用。

3、然后洗好切好肉，把干净的虾仁放进碗中备用。

4、在锅里放进一勺油，锅里油热了以后放进青豆和虾仁煸炒。

5、菜炒一段时间后，加进适当的盐，放进压力锅，然后放进适量的水。

（1）将豆米用清水淋一下，捞出备用

（2）将虾仁往虾线洗净，捞出备用。

（3）锅置火上，倒油烧热，下进葱姜爆香。

（4）接着，下进虾仁加点料酒翻炒至稍微变色后盛出。

（5）再另锅置火上倒油烧热，下进豆米翻炒一下。

1.预备好的食材。

2.佐料切好备用。

3.基围虾往外壳往虾线，用淀粉挠洗干净。

4.洗净的虾仁用热油炒变色盛出。

5.炒虾仁的油爆香佐料。

6.倒进毛豆米。

7.大火把豆米翻炒一会。

8.给少许的盐烹进适量的水。

9.豆熟汤汁稍微收干。

10.倒进虾仁。