胶东中秋节家宴必吃的15道菜？中秋家宴作文100个字？
胶东中秋节家宴必食的15道菜？
红烧排骨
排骨是我们家里经常食的一种食材，营养价值丰盛，老少皆宜，这里就给大家推举一道家常菜——红烧排骨，既下饭又下酒！
食材：排骨、土豆、玉米
做法：1、新奇的排骨放在冷水里浸泡1个小时，泡出里边的血水。
2、热锅凉油下进排骨段，煸炒至排骨表面显现微微焦黄色，然后下进葱段、姜片和大料炒出香味儿，加进生抽、老抽上色，加进2罐啤酒，大火烧开之后转小火炖50分钟。
德州扒鸡，干煸大虾，海虾挑往虾线，往掉虾线，冲洗干净。锅中倒进食用油，下进大虾，煎至两发红，大半熟。？
团团圆圆，酱香鲍鱼，都有福气，素烩豆腐，长长远远，拌海凉粉，甜甜蜜蜜，糖醋排骨，富贵有余，清炸带鱼，纵横四海，清蒸螃蟹，临沂炒鸡，烟台的鸡焖鱼等，各有特色。
中秋家宴作文100个字？
中秋节家宴习俗作文100字
中秋节的习俗很多，有打糍粑、食月饼、赏月……，其中主要是打糍粑。
爷爷便给我讲起了打糍粑的方法：首先把纯糯米用水泡几个小时，然后把泡好的糯米放进电饭煲里蒸熟，取出蒸好的糯米饭放进铁盆或石槽里用木棒用力打，直到打成粘稠状看不到米粒为止，最后捞出来放到熟黄豆粉中，捏成自己喜欢的图案。
每逢中秋节的时候爷爷都会亲手为我做一个圆圆的，香喷喷的糍粑，我看着口水都流了出来。
一年一度的中秋节就要到了，家家都要食月饼，你会切月饼吗？一块月饼切三刀，你会几种切法呢？我们来切切看吧！一个月饼可以这么多人分着食，你想到了吗？别嫌我小气，现在的月饼可是有许多口味的，分着食，我们每次都可以食不同口味，不是很好吗？切月饼可不只切三刀，有兴致的话，你可以试试切四刀、切五刀，或者更多哦！但是一定一定要记住：月饼长有嘴，是会食手的，切的时候要小心咬手哦！
圆圆的月饼像一个热热的家，每个人都是这一块块被分开的月饼，也都是家的一分子，团团地围在一起就构成了热热的家。中秋团圆夜，要记得和家人一起食月饼，一起享受那一份浓浓的亲情哦！
中秋节下午，我来到了姥姥家。姥姥家十分热闹，大姨一家、小姨一家也都回来了。姥姥忙前忙后，为我们预备了一桌香喷喷的中秋家宴。开始食了，有红烧牛肉、烤鲍鱼、青菜汤、鸦片鱼、炒鸡蛋等……，很多的菜，食完晚饭，我和哥哥、弟弟一起来到阳台边食月饼边赏月，天上的月亮又大又圆，像一个漂亮的玉盘。
晚饭过后，我们依依不舍地辞别了姥姥一家人。
每年农历的八月十五是我们的国家的传统节日之一，它代表着团圆。古时候还有很多关于月亮的漂亮传说，如《嫦娥奔月》《吴刚砍树》等，而中秋节也被评为节假日之一。今年的中秋节真可谓是双喜临门，因为它是一个国庆联着中秋的节中节。在这个日子里，我和爸爸妈妈预备办一个小型的中秋家宴，来庆贺这个节日。
我和爸爸先移来了一张桌子，摆上月饼、瓜子、石榴、梨等食食，又移来三把椅子。我们的宴会就算快要开始了。
月亮出来了，我们的宴会正式开始了，我们一边食着月饼一边赏月。虽然月亮在棉絮一样的云层里忽隐忽现，但正因为这样才使的它像“蒙娜丽莎的微笑”那样布满了神异与含蓄。在月亮下我给爸爸妈妈献歌献舞，和他们一起做游戏、讲故事
今天，我与普通一样，哼着小曲蹦蹦跳跳的回家……
到了家中，发现妈妈在切月饼，我口水直流，不管三七二十一就往拿一个，可妈妈拦住我，问我今天是什么节日，当时我口水都流到了下巴，就没在意。妈妈说今天是中秋节！晚上可以一家人温馨的坐在阳台上赏月食饼，我心里大喜……
到了晚上，爷爷奶奶也来欢聚，我们大家坐在阳台赏月食饼，我再看着那圆圆的月亮……我把月饼食了，就以为把月亮也食了，大家都说我傻的可爱……
爷爷奶奶还给我讲了中秋节的来历，给我讲了许许多多的故事，以及中秋节为什么食月饼，我听得津津有味……
啊，那圆圆的月饼让我回味无穷，那圆圆的月亮在我心中荡漾……从此，每个中秋，我们一家人都温馨的聚在一起食月饼！
扬州中秋节13道菜？
扬州中秋节一般家宴菜肴清单：
凉菜：盐水鹅，盐水虾（或醉虾），糖醋排骨，糖醋泡藕，蒜泥黄瓜，高邮松花蛋，五香牛肉，杨花萝卜等等
热菜：红烧狮子头，炒软兜长鱼，白灼沼虾（或油爆大虾），老鸭煲，蒸大闸蟹，红烧鳜鱼，芋头扁豆，开阳茼蒿，毛豆米烧公鸡，等等
主食：米饭，或月饼。
莆田中秋节家宴10道菜谱？
莆田靠海，可以炒个螺，焖个豆腐，炒个兴化米粉，做个糖醋鲈鱼，炖个海鸭汤，炒个八爪鱼，炸个荔枝肉，还有焖香芋头，再炒个香菇板栗，再来个蒜蓉开边虾，福建素有“八山一水一分田”之称，所以食物还是比较丰盛的，其实最有福建特色的还是～佛跳墙！欢迎友友们来莆田食各种美食！
浙江中秋节家宴10道菜谱？
江浙一带，特别是在南太湖区域的杭嘉湖，一般中秋佳节为:板栗烧鸡，清蒸太湖蟹，葱油鲈鱼，醉白虾，茭白毛豆，蒜苗烧菱肉，红烧肉，红烧鳝鱼，蒜香地瓜杆，莲藕排骨汤等十道家常菜；当然浙东沿海地区会配一些当地海鲜，比如清蒸梭子蟹，红烧带鱼，油闷大虾等；
浙西南山区会依据金秋丰收季，配一些山区特产，比如山药本耳，笋干老鸭等。