怎么用香菇煲鸡汤好喝？香菇山药炖鸡汤的做法？

怎么用香菇煲鸡汤好饮？

做法如下：

食材：整鸡、香菇红枣、枸杞、姜片、盐。

步骤：

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩往鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要往掉，鸡脖子上的淋巴也往掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放进温水中浸泡一会备用。

2、在锅中注进足够量的清水，冷水下进整鸡，大火煮滚后捞往浮沫，放进姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。

首先，用清水把香菇洗干净，再用清水把鸡洗干净，香菇煲鸡汤，最好用砂锅，把适量的香菇和适量的鸡放在砂锅里，然后放上油盐酱醋五香料，砂锅里煮几个小时就可以了，这样的香菇煲鸡汤最好饮。

用香菇煲鸡汤可以非常好饮。
1.因为香菇能增强鸡汤的香味和味道，且富含多种营养成分，如维生素和蛋白质。
2.假如要让香菇煲鸡汤更加好饮，可以适当加进其他配料，如生姜和葱段等，以增加口感和味道。
此外，正确的烹饪方法也很重要，要让汤汁慢慢煨煮，让食材足够合成，这样就可以做出非常好饮的香菇煲鸡汤了。

用料

黄油老母鸡 

干香菇 

盐 

姜 

火腿 

小葱 

白胡椒粉 

红枣 

香菇老母鸡汤的做法步骤

香菇山药炖鸡汤的做法？

1.

300克老母鸡剁成块儿，

2.

50克香菇干加5克盐，加100ml清水，清洗一下，放旁边泡发着，备用。

3.

100克山药切块儿，5克枸杞和10克红枣洗净备用，10克姜切片备用。

4.

怎样煮香菇鸡汤？

步骤1/6

鸡肉洗净，冷水下锅，放料酒，葱结，生姜片，烧开焯水，往除血水，沥水备用。

步骤2/6

预备葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，干红辣椒，花椒，冰糖，青红辣椒。

步骤3/6

主料

鸡半只

枸杞少许

辅料

料酒适量 姜适量 葱适量 盐适量

步骤1

香菇用水冲洗下，放在温水中泡发 枸杞洗净（要是不喜欢食香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇 ）

步骤2

将鸡的头、屁股、脚趾甲等分别往掉，再将鸡肚子后面的两块油往掉，然后足够清洗干净。将鸡剁成块来炖汤，

香菇鸡汤怎么炖好饮？

做法如下：

食材：整鸡、香菇红枣、枸杞、姜片、盐。

步骤：

1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩往鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要往掉，鸡脖子上的淋巴也往掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放进温水中浸泡一会备用。

2、在锅中注进足够量的清水，冷水下进整鸡，大火煮滚后捞往浮沫，放进姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。

3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，饮前撒些盐调料即可。