电饭煲自制蛋糕的家常做法?用电饭煲做蛋糕的详细步骤?
1、将电饭煲打到烧饭档,预热5分钟,然后取出内胆锅,倒入蛋糕糊,在台面上悄悄磕几下,排出气泡。能够在内胆上涂一层黄油,便利拿蛋糕。
2、放入电饭煲中,在烧饭形式下烘焙。
3、比及电饭煲主动跳到保温形式,在出气口上盖上湿毛巾,约20分钟后,拿掉湿毛巾,从头打到烧饭档,反复一次上一步调。过20分钟拿掉湿毛巾后,就能够查抄蛋糕做好没了。
4、用牙签插入,若是不粘牙签就是做好了,若是没做好,盖上再闷10分钟就能够了。
5、做好之后倒扣出来就能够了,味道苦涩可口。
电饭锅做蛋糕办法:
食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐少量,白醋3~4滴
详细做法:
1起首,把卵白和蛋黄彻底分隔,否择不容易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,渐渐把卵白倒出来的!
2用打蛋器起头打卵白,我是先加了点白醋,据说那个是除鸡蛋的腥味的!打得略有些发泡后加糖和少量盐,加如果增加甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故更好用那个,我是分三次加的,一共三勺,最初成奶油状就好
3蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌好后,倒入奶油状卵白,分两次倒入蛋黄中,上下搅拌。那是搅拌好的卵白和蛋黄!
4电饭锅略烧热,用一小块馒头沾着食用油擦电饭锅內胆,然后把配好的东东倒进入内胆。
5等电饭锅主动跳到保温档,用湿布捂住出气口20分钟摆布;然后再次按下烧饭键,等再次跳起后反复前次步调,四非常钟后就做好了!
电饭锅蒸蛋糕的做法步调
1
需要的质料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g
2
把鸡蛋的蛋黄和蛋清别离开,别离放在两个无油无水的盆内
3
蛋黄内加5勺白砂糖
4
把糖搅拌平均
5
1、筹办好质料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油,然后打蛋清,留意:那个过程不克不及沾一滴水,器皿都擦干再用。
2、蛋清打好后,放一点点盐,搅拌。
3、继续放糖,不断搅拌,有点稠时加糖,继续搅拌,大要搅拌十五分钟,
4、搅拌15分钟后,查看能否酿成奶油状,并且筷子上的不会掉下来。
5、接着打蛋黄,
用电饭煲做蛋糕的详细步调?1/14将食材筹办好。
2/14蛋黄蛋清别离。
3/14蛋黄加一半白糖搅拌。
4/14先加牛奶再加玉米油搅拌平均。
5/14低粉过筛。
6/14平均搅成糊状。
7/14蛋清打发,分三次参加白糖觉得。
8/14卵白打发至提起打蛋器,呈现弯钩就能够了。
9/14先放入三分之一的卵白。以炒菜的手法上下翻拌。
10/14也是分三次参加卵白搅拌。
1、鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、通俗面粉(中筋、低筋都能够),别离蛋黄和蛋清,将其别离放到清洁无油无水的大碗中。
2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再参加一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随意选一样),朝一个标的目的划圈打(万万不要换标的目的啊!),曲到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣卵白都不会掉下来的形态。那一步十分关键,蛋糕能不克不及倡议来就看它了!
3、电动打蛋器当然最省力,若是没有就用手动打蛋器(螺旋状更好),若是都没有就用三根筷子打。
4、将打发的卵白分二次加到适才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,曲到全数拌匀为行;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时动弹大碗,如许能够给蛋糕液消泡;若是你够耐心,也能够用牙签一个一个地把泡泡刺破。
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按烧饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也能够捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按烧饭开关。
1· 6个鸡蛋,把蛋黄和卵白别离,那是卵白。
2· 蛋黄加3茶匙糖,搅匀。
3· 加6汤匙面粉,面粉要堆高。加一点蜜。
4· 加12汤匙牛奶,搅匀。
5· 加2茶匙糖,下面是辛苦的打蛋清,要用3根筷子哟,会比力容易起泡。
6· 加一点柠檬汁,有助于打泡,不加也可。
7· 打成如许时加1茶匙糖。
8· 碗小了,换大盆,打成如许就ok了,看泡泡站起来了。
9· 把泡泡分三次参加蛋黄糊内,不要转圈,要上下摆布拌。
10· 能够选择加葡萄干。
电饭锅怎么做蛋糕?做法如下
食材:
鸡蛋:5个
糖:25克 (参加蛋黄盆)
玉米油:40克(其他食用油也能够)
纯牛奶:40克(能够用水取代)
低筋面粉:85克(通俗面粉也能够)
糖:50克(打发卵白时分三次参加)
蛋糕怎么用电饭锅做?食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐少量,白醋3~4滴
详细做法:
1起首,把卵白和蛋黄彻底分隔,否择不容易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,渐渐把卵白倒出来的!
2用打蛋器起头打卵白,我是先加了点白醋,据说那个是除鸡蛋的腥味的!打得略有些发泡后加糖和少量盐,加如果增加甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故更好用那个,我是分三次加的,一共三勺,最初成奶油状就好
3蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌好后,倒入奶油状卵白,分两次倒入蛋黄中,上下搅拌。那是搅拌好的卵白和蛋黄!
4电饭锅略烧热,用一小块馒头沾着食用油擦电饭锅內胆,然后把配好的东东倒进入内胆。
5等电饭锅主动跳到保温档,用湿布捂住出气口20分钟摆布;然后再次按下烧饭键,等再次跳起后反复前次步调,四非常钟后就做好了!
食材用料:
鸡蛋 6个,低筋蛋糕粉 155克,玉米油 50克,牛奶 100克,白醋3滴,细砂糖 100克,红枣 5颗
做法步调:
1.起首把红枣洗清洁切成小片备用
2.把牛奶和玉米油放入无水无油的容器内