菜南瓜怎么吃最好？菜南瓜做法？
菜南瓜是一种常见的食用南瓜，含有丰硕的营养物量，如维生素A、C、钙、铁等。以下是几种菜南瓜的好食做法：
1. 煮着食：将南瓜往皮、往籽后切成小块，参与开水中煮熟，撒上盐和黑胡椒粉即可食用。
2. 炒着食：将南瓜切成小块，蒜末和干辣椒炒香，再参与南瓜块和盐、糖、酱油等调味料，炒匀即可。
3. 烤着食：将南瓜切成小块，放在烤盘中，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，放进预热的烤箱中，约烤20分钟摆布，曲到南瓜烤熟。
4. 做汤食：将南瓜往皮、往籽后切成小块，与鸡肉或虾米一路煮汤，参与盐调味即可。
菜南瓜做法？原料：南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。
2、调味料：盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。
3、腌料：生抽1茶勺、胡椒粉、糖、生粉各少许。
4、芡汁：生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水1/4杯、麻油少许。
5、做法：
南瓜四时豆的做法？1.
100克四时豆折往两头和茎丝,清洗清洁。200克南瓜切片,20克蒜切末。锅中放20ml油,小火炒香20克蒜末,先后放进100克四时豆、200克南瓜片翻炒,加5克盐和50ml水烧熟，出锅。
2.
100克南瓜洗净切大块，200克四时豆切斜段。10克白葱切段，20克羊角椒切丝。上锅热20ml油。油七成热时放10克葱花爆香。倒进切好的200克四时豆，100克南瓜，加5克盐，翻炒一分钟摆布，加50ml水开炖，菜炖熟后，加30克辣椒丝，翻炒平均，拆盘。
3.
20ml热油起锅，先煸香20克蒜泥和30克辣椒，倒进100克南瓜片翻炒一下，接着倒进200克四时豆一路翻炒，炒到软塌变色，参与1勺豆瓣酱陆续炒，炒到干后加50ml热开水，加5克盐和3克糖中小火闷10分钟摆布开锅大火收汁，此时南瓜已软烂，参与1勺美极美味汁提味，再翻炒3下出锅。
南瓜做法家常菜？食材以及调味料的筹办：南瓜半个、枸杞10颗、白糖30克、水淀粉少许。
烹调造做步调：
1、南瓜往皮往瓤后切成一头大一头小的条状，把小的一头朝下摆进碗中，放进锅中，上汽后蒸20分钟。
2、蒸好的南瓜取出后，倒扣在盘子里，把南瓜完好的倒出来。
3、锅里加水，参与枸杞，参与适量冰糖，水开后淋进水淀粉煮至糖水浓稠后，妥当的加一丢丢的蜂蜜增加风味（没有能够不加）。
原料：大米，南瓜，红枣，白糖。
第一步，把大米洗一下，南瓜往皮切大块，红枣洗一下。
第二步，把筹办好的大米，南瓜，放进煲粥锅里炖30分钟。
第三步，翻开煲粥锅，放进红枣，白糖，在炖2～3分钟就能够。
食材：豆腐一盒、瘦肉一块、青豆、南瓜半个
做法：
1.南瓜往籽切块、瘦肉搅碎、豆腐切块，青豆洗净备用
2.凉少油，倒进瘦肉末，翻炒半晌参与一勺生抽、一勺蚝油
3.参与青豆、南瓜，末过食材的清水
4.倒进切好的豆腐，参与水淀粉，盖上盖子焖至3分钟即可
1、原料：南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。
2、调味料：盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。
3、腌料：生抽1茶勺、胡椒粉、糖、生粉各少许。
4、芡汁：生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水1/4杯、麻油少许。
5、做法：
1、 筹办一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放进蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
2、筹办一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放进盆中，蒸熟后的南瓜间接放进料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。
3、然后把南瓜糊和小葱倒在一路，再往盆内参与150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，参与2个土鸡蛋，适量食用盐，若是面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最初搅拌成酸奶状的糊糊即可。
4、 电饼铛加热后参与适量油，油热下进一勺面糊，把面糊摊平均，烙至两面金黄就能够出锅了。
南瓜炒肉广东做法？用料：猪肉 500g，南瓜 200g，蒜头5瓣，葱10g，油10g，盐8g，味精10g。
烹调步调：
1.筹办所有工具，锅里下油热开爆香蒜头，放进南瓜翻炒，倒进适量水，以防粘锅。
2.放进肉片翻炒。炒至平均盖上盖子焖两分钟。参与适量盐味精调味。
3.洒上葱花。翻炒平均，拆盘即可。
1.南瓜往籽后洗净切片猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌造2小时。
2.锅内放少量油,烧热后参与肉片翻炒至变色后盛起备用。
3.原锅参与蒜茸,爆香后参与白瓜翻炒。
4.参与肉片炒匀后参与适量盐调味即可。