尖椒鱿鱼须的家常做法？炒鱿鱼须正宗做法王刚？

鱿鱼须

2只灯笼青椒 1个葱 1根姜 4片蒜 4瓣洋葱 1/4个盐 适量糖 1勺生抽 1勺老抽 0.5勺蚝油 1勺料酒 0.5勺胡椒粉 适量喜好食辣的亲也能够参与干辣椒、辣椒酱、老干妈等

青椒炒鱿鱼须的做法步调

步调 1

space

1.鱿鱼须洗净，切段

步调 2

space

食材：鱿鱼须 韭菜 葱姜蒜

做法：

1.鱿鱼须洗净备用，筹办葱段蒜末姜片，韭菜切段备用

2.鱿鱼须冷水下锅焯水，参与葱段姜片料酒往腥，有点卷捞出备用，空碗筹办孜然粉，辣椒粉，芝麻，孜然粒。

3.起锅油热倒进蒜末爆香，下进鱿鱼须翻炒三五分钟，参与适量生抽、老抽，陆续翻炒，在参与适量的盐和白糖，把适才筹办的干料倒进往翻炒半晌。

4.参与韭菜翻炒，韭菜炒至变色即可盛出

1.韭菜洗净，切小段。

2.鱿鱼须洗净，撸往吸盘内的锯齿（我用的是做鱿鱼圈剩的部门，还有些鱿鱼板切的条）

3.进七八十度的热水中，快速焯一下。

4.捞出，沥清水分备用。

5.热锅热油，爆香蒜片。

主料：鱿鱼须适量

配料：细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个

调料：拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺、姜、蒜、小红辣椒切碎，芹菜切段，鱿鱼须切大段；

做法步调：

1.锅中烧开水，参与少许料酒；

食材

洋葱500克，油10ML，鱿鱼须500克，豆瓣酱15克。

1/食材筹办：洋葱500克，油10ML，鱿鱼须500克，豆瓣酱15克。

2/鱿鱼须洗净切条，洋葱切片。

3/锅中倒油放进鱿鱼煸炒1分钟。倒进豆瓣酱洋葱翻炒即可完成开食了。

配料：

鱿鱼400克 、 洋葱半个、红尖椒2个、尖椒1个 、 辣酱60克、辣椒粉20克、蒜1瓣、姜1片、食盐少许、白糖4克、酱油少许、胡椒粉3克

烹调步调：

1.鱿鱼切条，烫水备用，

2.洋葱和辣椒切丝，蒜切片，姜切末，

主料：鱿鱼须适量，青椒丝适量，洋葱适量

辅料：姜丝适量，干红椒适量，花椒适量，花生油适量，蒜瓣2个，蚝油大半勺，甜面酱一勺，辣椒粉适量，孜然粉适量，麻椒粉适量

做法步调：

1. 筹办好所有食材。

2. 把鱿鱼两个肥厚的肉鳍也切下来。

主料:

鱿鱼2个，青椒2个

辅料:

油适量、酱油适量、料酒2茶匙、白砂糖2茶匙、姜3片、蒜1颗

做法:

步调1

青椒洗净切成条，姜蒜切碎。

步调2

鱿鱼洗净切好，放进开水中焯一下捞起备用。

新奇鱿鱼，青椒（颜色丰硕点喔），姜，蒜，洋葱，盐

做法

1、先把鱿鱼那层黑色皮除往

2、用刀把鱿鱼切成正方格本的款式，在用滚水煮熟

3、把青椒切成本身想要的大小，洋葱切成条状。

4、先把青椒放在锅里干煸一下曲到虎皮显现（有助于减轻辣味）

食材:

鱿鱼须 300克，芹菜 100克，食用油 5克，生姜 3克，大蒜 3克，干辣椒 2克，白糖 3克

做法:

1先将鱿鱼须用清水冲刷清洁，在锅内倒进清水，大火加热至沸腾后将鱿鱼须下锅，待水再次沸腾后将焯熟的鱿鱼须捞出。

2锅内倒进食用油，待油温热后将鱿鱼须下锅翻炒，同时参与食盐，翻炒约2分钟后待鱿鱼须变得卷曲捞出。

3锅内的油不要倒掉，陆续添加干辣椒、蒜瓣、生姜片和白糖，煸香后将鱿鱼丝下锅。

1、质料有：干鱿鱼2只、青椒半个、胡萝卜1个、洋葱1个。

2、筹办好鱿鱼干，将干鱿鱼泡几小时；

3、泡发后切条，进滚水中焯熟，捞出备用；

4、将青椒切丝、胡萝卜切丝、洋葱切丝；

5、锅里放进底油，油热放进葱姜翻炒，放进鱿鱼、胡萝卜、青椒、洋葱、酱油、料酒、蚝油盐、味精；

鱿鱼须300克

辅料

芹菜1棵 姜1小块 蒜2瓣 干辣椒3个 料酒2小勺 动物油1大勺 花椒少许 甜辣酱1大勺 白糖1小勺 生抽2小勺

步调1

姜、蒜、干辣椒切碎，芹菜切段，鱿鱼须切大段

1/10 鱿鱼须洗净清水浸泡。



2/10 往除内脏眼睛等不食用的部门。



3/10 加盐揉搓，反复两次，然后洗净切段。



4/10 加姜片黄酒一路汆水，稍变色就快速沥出。



5/10 然后用黄酒、生抽、蚝油、姜丝腌造15分钟。



1、食材清洗清洁，葱切花，干辣椒切段，姜蒜切成末备用。

2、鱿鱼分红单根，水烧开后，将鱿鱼须放进往汆烫，变色后沥水捞出。

3、不粘锅里放少许油，烧至七成热后，放进葱、姜、蒜和一半的干辣椒、花椒，爆出香味。

4、参与处置好的鱿鱼须，加适量盐和鸡精，参与一勺料酒和少许香醋往腥，翻炒平均。

5、放进剩下的另一半干辣椒，参与一勺生抽翻炒，转小火，将鱿鱼须煸干，出锅前撒上一点白芝麻增香即可。