炒蛋炒饭的家常做法?蛋炒饭做法家常简单?
用料:米饭1碗,香菇5片,鸡蛋1个,葱,盐,食用油
做法:
1.香菇先放在清水中泡开,后捞出切片。
2.锅内放油,煸香葱、香菇片、半晌盛出待用。
3.再填一下油将隔夜的米饭下锅翻炒,打进鸡蛋炒匀。
1、食材筹办:玉米、红萝卜、鸡蛋;
2、玉米对切一半,玉米曲放切粒。(如许体例切玉米粒比力平安);
3、玉米切粒,红萝卜切小丁,鸡蛋参与少许盐巴调味。
4、热锅加油,先放红萝卜丁炒熟后参与玉米粒,参与适量盐巴拌炒平均食材盖上锅盖小火闷五分钟(不加水)。
5、参与蛋液与玉米粒拌炒。
用料:鸡蛋两个,米饭一碗,食盐一勺,食用油适量,胡萝卜适量,青豆适量,玉米适量,火腿肠适量
做法:
1、鸡蛋中放盐,打散备用。
2、锅中油热放蛋液。
3、炒香盛出备用。
4、锅中放胡萝卜,炒一分钟。
1、质料:米饭一碗、火腿肠2根、菜心少量、玉米50克,酱油、蒜、食用油各适量。
2、把所有质料筹办好,清洗清洁,切粒状。
3、锅烧红,参与适量的油参与蒜和菜心,菜心炒至外表颜色微变,倒进玉米;把玉米和菜心炒拌平均;倒进火腿肠,陆续翻炒;把玉米、菜心和火腿肠炒拌平均,炒熟;参与米饭;用切拌法把米饭切碎,炒拌平均,倒进适量的酱油,炒拌平均即可。
1、起首我们将米饭提早食饭勺打散,避免粘在一路,也是为了后面炒造的时候便利进味和快速炒散。米饭能够抉择留宿的米饭或者是刚煮好的米饭都能够,前提是必然要打散。
2、起头筹办辅料,鸡蛋两个打进碗里,用筷子搞乱备用,火腿肠切粒,粟粒米能够在超市间接买罐拆的就好,翻开包拆以后,倒出来用水冲刷一下控干水分备用即可。再筹办一点青豆,为了色泽搭配,如许显得更有食欲。
3、起锅烧油,油热后,倒进鸡蛋,轻细搅动,将鸡蛋炒散,炒熟,然后倒进火腿粒,玉米粒,青豆,一路翻炒一下,参与一点点盐调味,然后翻炒平均,将所有的辅料都炒熟后。最初倒进米饭,快速翻炒平均,将米饭和辅料炒至完全交融在一路,放一点鸡精,最初翻炒平均,将米饭炒干一点,如许会更好食,并且粒粒清楚,炒好的蛋炒饭看起来晶莹剔透,很有食欲,出锅前撒一点葱花提味,就能够食了。
蛋炒饭做法家常简单?1、用料:燕麦米50g,大米100g,水200ml,腊肠1根(约40g),鸡蛋1个,干豌豆30g,油15ml,酱油3ml,盐2g。
2、燕麦米提早浸泡3小时。
3、把燕麦米、大米、豌豆放进锅中,洗净后参与200ml的水,按下烧饭按钮。
4、待米饭煮好后,打散放凉,备用。
5、小火预热,在锅中参与动物油并打进鸡蛋,翻炒至鸡蛋半熟即可盛出,备用。7、把腊肠洗净,切成粒状,放进锅中翻炒半晌后,盛起。
用料:鸡蛋两个,米饭一碗,食盐一勺,食用油适量,胡萝卜适量,青豆适量,玉米适量,火腿肠适量
做法:
1、鸡蛋中放盐,打散备用。
2、锅中油热放蛋液。
3、炒香盛出备用。
做法1:
1、备锅热油,参与筹办好的鸡蛋液。
2、转小火,待鸡蛋液略微凝聚后,灵敏将鸡蛋划拉打散。
3、参与米饭,锅铲以垂曲的标的目的,快速将米饭与鸡蛋剁炒平均。
4、参与盐、味精、鸡精、酱油,快速翻炒平均。
1.起首我们筹办筹办适量的大米,用清水频频淘洗清洁后倒进电煲锅中展平,再参与适量的清水,水量以没过大米8毫米为宜,做蛋炒饭米要蒸的略微硬一点,水要比日常平凡少一些,然后盖上锅盖用精烧饭形式把大米蒸熟。
2.电煲锅跳停以后,把米饭盛出来放在一边充实晾干水分天热的时候能够放到冰箱里冷冻一会,如许炒的时候不会粘连、坨块。
3.接着我们筹办辅料,火腿先切成条再切成丁,香菇洗清洁挤干水分,往除硬根后切成小粒,碗中打进两个全蛋,再打进两个蛋黄,搅拌打散成蛋液,饭馆经常只用蛋黄,炒出来愈加的金黄标致。
4.锅内烧水,放进切好的香菇先汆水1分钟,再倒进虾仁陆续煮10秒钟倒出来控水备用,香菇和虾仁不克不及久煮美味轻易散失。
5.把锅烧热多倒一些动物油,油温六成热时,把蛋液淋进锅中,其实不停的用勺子搅拌把蛋液飘成蛋穗,然后倒出来挤压出里面的油脂备用。
1、质料:米饭一碗、火腿肠2根、菜心少量、玉米50克,酱油、蒜、食用油各适量。
2、把所有质料筹办好,清洗清洁,切粒状。
3、锅烧红,参与适量的油参与蒜和菜心,菜心炒至外表颜色微变,倒进玉米;把玉米和菜心炒拌平均;倒进火腿肠,陆续翻炒;把玉米、菜心和火腿肠炒拌平均,炒熟;参与米饭;用切拌法把米饭切碎,炒拌平均,倒进适量的酱油,炒拌平均即可。
家庭版蛋炒饭最简单做法?以下是家庭版蛋炒饭的最简单做法:
所需质料:
白米饭 2碗、鸡蛋 2个、盐 适量、油 适量、葱花适量
步调:
1. 将2碗白米饭放进碗中,用勺子压松成碎粒状。
2. 打2个鸡蛋,参与适量盐,搅拌平均。
3. 开火加热平底锅,倒进适量油,待油热后倒进鸡蛋液,煎至鸡蛋完全凝聚后,用铲子切成小块状。
4. 在锅中参与适量油,加热后参与葱花炒香。
1.鸡蛋打散,放进一点盐,火腿肠切丁,葱切碎
2.炒锅热油,倒进鸡蛋液,鸡蛋成型后,倒进香肠丁和葱花,翻炒
3.换小火,放进米饭,慢慢把米饭打散,小火翻炒,参与盐,少量味精调味即可。
做法:
1、米饭1碗。
2、将洋葱、胡萝卜切成小丁。
3、鸡蛋磕到碗里。
4、将鸡蛋滑炒一下盛出。
5、锅里放油,放进胡萝卜丁翻炒。
6、放进洋葱丁翻炒。
7、放进米饭翻炒。
8、放进鸡蛋、盐、白糖翻炒。
9、放进黄瓜丁翻炒平均。