黄金玉米粒的做法?黄金米烙的做法?
1、起首玉米从中间割断。
2、然后再从中间劈开。
3、如许就能够轻松的剥下玉米粒。
4、玉米参加适量的水煮熟。
5、再用凉水冲一下。
6、倒入适量玉米淀粉和糯米粉。
7、糯米粉和玉米淀粉平均的裹在玉米粒上。
8、煎蛋饺的锅里倒油,将玉米粒放进去铺满,必然要铺满,否则不克不及定型,小火煎至两面都熟了 没有蛋饺锅间接用平底锅就能够。
9、煎好后放在厨房纸上吸掉油,撒上白糖,挤上番茄酱就完成啦。
黄金米烙的做法?主料:小麦面粉300克,小米500克
调料:大葱50克,盐8克,花椒粉2克,花生油100克
做法:
1.将大葱洗净,切成葱末备用;将小米淘洗清洁,倒入滚水锅内,用旺火煮约10分钟,待小米煮至八成熟时捞出,放在盆内,待水分收尽
2.在小米盆内参加面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透,然后搓生长条,分红大小平均的面剂,擀成曲径约25厘米的大圆饼,即为小米饼生坯
1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟
2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,如许取下的玉米粒会粘在一路,需要用手把它们分隔成一粒粒的
3.放在筛网里,用水把玉米粒外表冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分
4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒外表都粘上淀粉。
5.锅中放半碗油烧热后,倒出
6.转小火,此时锅中留一点点油
7.把玉米粒倒入,可用手背悄悄把玉米粒铺平。接着用小火煎三到五分钟摆布,让玉米粒都粘连在一路成整块饼状
8.此时参加适才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
9.关火,用锅铲帮忙倒出锅中的油
10.喜好吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上筹办厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,拆盘即可
1、将新颖玉米洗清洁,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用;
2、在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充实的裹上淀粉;
3、取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整;
4、开小火慢煎5分钟,不要去鞭策它,可悄悄摇转锅子,留意察看,小心底部焦掉或者受热不平均;
5、煎至成型不散开了,再倒入油,没过玉米饼。开中火,将油升温至7成热,大要需要3-5分钟,炸至玉米饼金黄酥脆即可,关火,将油倒出,撒上白砂糖,出锅拆盘。
黄金米烙其实就是黄金玉米烙,详细做法如下:
1· 筹办食材:玉米淀粉和糯米粉称量混合放在一个大碗里备用;
2· 玉米罐头沥干水份,玉米粒刚好重253克,把玉米粒与混合好的粉类,用勺子拌好,包管每一粒玉米都平均的裹上粉;
3· 用煎蛋锅,没有的话,平底锅也是能够的,刷上一层食用油;
4· 把裹好粉的玉米粒舀进来,用勺子压实了,如许才容易成型,中小火煎造;
5· 煎到底部变硬成型,再倒进来一些食用油停止炸造,炸到玉米烙金黄酥脆即可。
黄金玉米煲的造做办法?做法
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将排骨放入锅内,葱、姜一路放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲造。
5.煲熟后去掉葱及姜片,参加少许盐调味即可。