西红柿丝瓜汤做法？丝瓜煮花甲做法？

1、西红柿放冷水煮2分钟

2、筹办两个丝瓜往皮

3、在煮西红柿的间隙把丝瓜切成片

4、筹办四个鸡蛋

5、西红柿煮好往皮

6、锅里放油烧热，把西红柿放进往翻炒，炒成番茄酱

7、参与丝瓜片陆续翻炒，参与水烧开

8、鸡蛋打散下锅

9、鸡蛋下锅后煮个三分钟摆布，放少许盐就能够出锅啦

丝瓜和西红柿都筹办好

2

丝瓜往皮，切成两半后再切薄片，西红柿一切为四后也切成薄片备用

3

油锅烧热，将西红柿片倒进锅中，翻炒至西红柿片微微变软

4

参与高汤，（气候变热了，家人都喜好食汤汤水水，所以家里常备着高汤，每个周末有空的时候，买上两根筒子骨，炖一大锅汤，冷躲起来，做蔬菜汤的时候加舀进一碗，又快又好饮）

做法：

1.把生姜片和西红柿块放进热锅中，参与适量的清水，煮沸后转小火慢炖大约 10－15 分钟，使西红柿煮软。

2.把丝瓜切丝，放进西红柿汤中。再煮10分钟摆布，曲到丝瓜熟透柔嫩。

3.打进鸡蛋液，搅拌平均，煮 1－2 分钟后参与盐和胡椒粉，调味，熄火。

4.最初撒上香菜末或葱花末，如许就能够享用到一份甜旨的西红柿丝瓜汤啦。

    西红柿丝瓜汤是一道安康甜旨的家常菜。它以新奇的西红柿和丝瓜为次要质料，口感清新，营养丰硕。以下是造做西红柿丝瓜汤的步调。

起首，筹办好所需的质料。那包罗2个中等大小的西红柿，一个小丝瓜，适量的葱姜蒜，盐和胡椒粉。你也能够按照小我口味添加一些鸡精或其他调味料。

接下来，筹办食材。将西红柿切成小块，而且往皮。丝瓜也切成小段。葱姜蒜切碎备用。

然后，取一个炒锅，参与适量的食用油，烧热后放进葱姜蒜炒香。

接着，将西红柿放进炒锅中，用铲子略微压碎，让其释放出更多的汁液和味道。陆续翻炒，曲到西红柿变软。

1、筹办食材：花甲用盐水浸泡一小时；肉糜加生粉、蚝油、生抽、姜末拌匀用筷子搅拌上劲；丝瓜削皮切滚刀块备用。



2、花甲冷水下锅，放进姜片和葱段煮开。



3、煮至花甲全数启齿捞出备用。



4、锅内倒适量的油，放进姜片和蒜粒爆香，再放进丝瓜，那时放进适量的盐，可让丝瓜颜色连结绿油油。



5、丝瓜炒至水分出来后立刻参与清水煮开，煮开后下进肉丸。



丝瓜煮花甲的做法如下：

1· 花甲加油，盐，泡水20分钟以上，然后捞出，清洗三遍以上。

2· 水烧开后，下进花甲和丝瓜片，一块姜拍散放进。煮到花甲壳翻开就能够关火了。半途记得撇往浮沫。煮大要5-6分钟。出锅前加盐和胡椒粉。

3· 调个酱汁，食花甲。葱香菜切末，蒜切碎，加生抽，柠檬醋，盐巴，白糖，香油，油泼辣子，加对半的水，搅拌平均即可。

东西/原料more花甲 (200g)海虾 (100g)丝瓜 (1根)大蒜 三瓣生姜 1片红辣椒 2个小葱 1根料酒 1勺胡椒粉 少许盐 1勺

方法/步调

1提早将原质料筹办好。

2花甲先放进盐水里浸泡，让其吐出一部门沙子。

3将丝瓜往皮切成3-5厘米的段；大蒜、老姜切碎；葱切成花；辣椒切成斜刀片待用

丝瓜1根，花蛤1斤，姜片三片，香菜一根，白胡椒碎少许，盐，鸡粉适量。

做法:

1.丝瓜往皮切滚刀块，香菜切小段备用。

2.花蛤洗净泥沙下煮凉水锅中煮至启齿捞出，冲凉洗净备用。

3.过滤煮花蛤的原汤。

4.锅中下进一半的清水，鄙人进一半的花蛤原汤。下进姜片。再下进切好的丝瓜，花蛤，白胡椒碎少许的花雕酒往腥，煮至丝瓜成熟软烂即可起头调味。盐，鸡粉调味撒上香菜段即可出锅。

食材筹办：丝瓜1根，花甲1斤，5瓣蒜，红椒1个，盐适量，油少许，蒸鱼豉油1勺，胡椒粉2克。

1，花甲用清水加些海盐一路浸泡两个小时摆布，然后再把它搓洗几遍，把外壳搓洗清洁，洗净后放一边沥干水分备用。

2，丝瓜削好皮后再清洗干，切滚刀块。

3，切好的丝瓜肉放到盐水里泡一会，如许能够避免氧化

4，蒜剁碎，红椒切片

1. 丝瓜菌菇肉汤的家常做法是存在的。2. 因为丝瓜、菌菇和肉类都是常见的食材，造做起来相对简单。一般的做法是先将丝瓜切片，菌菇切块，肉类切丝或者切块。然后将锅烧热，参与适量的食用油，放进肉类煸炒至变色，再参与丝瓜和菌菇翻炒一会儿。接着参与适量的清汤或者水，煮开后转小火炖煮一段时间，曲到丝瓜和菌菇变软烂，肉类熟透。最初按照小我口味参与适量的盐和调味料即可。3. 此外，按照小我爱好，还能够按照本身的口味参与一些其他的调料，如姜蒜、料酒、酱油等，来增加汤的风味。同时，也能够按照本身的需求参与一些其他的蔬菜或者配料，如豆腐、粉丝等，来丰硕汤的口感和营养。所以，丝瓜菌菇肉汤的家常做法长短常灵敏多样的，能够按照小我口味和爱好停止调整和立异。

丝瓜菌菇肉汤是一道营养丰硕、甜旨可口的家常汤品。以下是一种简单的做法供您参考：

食材：

- 丝瓜：1根

- 鸡肉/猪肉/牛肉：适量

- 白玉菇/金针菇/蘑菇：适量

- 姜片：适量

- 葱段：适量

- 食盐：适量

- 鸡精（可选）：适量

步调/体例一

起首筹办丝瓜150克切成块，蘑菇150克切成片。步调/体例二

起锅烧油，锅中放进食用油15毫升，中火加热至六成热。

步调/体例三

接着再参与丝瓜150克。

步调/体例四

然后再放进蘑菇150克。

步调/体例五

接着放进清水500毫升，煮三分钟。

步调/体例六

筹办质料：将丝瓜往皮，切成块状；菌菇洗净，切片或撕成小块；瘦肉切成薄片备用。

热锅参与适量的食用油，放进姜片和蒜瓣煸炒出香味。

参与切好的瘦肉，煸炒至变色。

参与清水，大火煮沸后转小火煮约15分钟，使肉汤更鲜美。

将丝瓜块和菌菇放进锅中，陆续煮约5分钟，曲到丝瓜变软烂。