韩国海带豆芽汤做法？纯海带汤怎么做？

1.筹办好所有的食材，海带进开水中煮上2分钟过凉备用。

2.炒锅倒油爆香葱姜。

3.倒进洗净的所有食材翻炒半晌关火。

4.把炒过的食材倒进汤锅中参与适量的清水煮上15分中钟。

5.然后参与盐和高汤精。

步调 1

水烧开放进黄豆芽，盖上盖子，水沸腾后中火煮10分钟。大葱、小米辣切段

步调 2

放进一大勺蒜泥、3勺汤酱油，大葱段，半勺盐，大喜大牛肉粉，小米辣，

步调 3

盖盖子小火煮15-20分钟。勺

盐 半勺

黑胡椒粉 一点点

【做法】

1，黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，往蒂后切斜片备用。

2，裙带菜洗净余外盐渍，放进沸水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。

3，热锅倒进麻油烧热，先放进蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再参与做法1的黄豆芽拌炒平均。

4，将水参与做法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，参与做法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甜味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

【质料】

做法步调

步调 1

海带用凉水泡非常钟就能够，再清洗清洁，切成条备用。

步调 2

少许油炒肉丝放进葱末十三香炒香，再参与土豆条和海带片，炒匀再倒进少许酱油（酱油按照本身口味），放进水加盐，煮15到20分钟即可。出锅前参与大喜大牛肉粉味道更佳，也能够加点味精。

步调 3

鲜美的海带汤泡上米饭，再配点辣白菜，绝对甜旨！

质料：

- 海带（干）20克摆布

- 适量姜片

- 适量盐、糖和鸡精

步调：

1. 将海带浸泡在水中约2小时，曲到它变得柔嫩。

2. 捞起海带，用清水冲刷清洁。

3. 把海带放进锅中并参与足够的水，水的量要包管海带完全浸泡，大要是海带的5-6倍。

4. 参与姜片并用大火煮沸，然后改用小火煮至海带完全软化（大约需要30-40分钟）。

纯海带汤做法如下:

1.将猪肉切成细丝，海带洗净，卷成卷，切成细丝。

2.别离把葱、姜切成丝，胡萝卜往皮，切成细丝，蒜切成片。

3.用沸水将海带丝、胡萝卜丝焯一下，捞出控清水。

4.器皿中加白油，烧热，放进葱丝、姜丝、蒜片，高火1分钟，再放进猪肉丝用高火8分钟，待肉丝变白时放进酱油、加清汤、精盐、胡萝卜丝烧沸，撇往浮沫，调适味，加味精就好了。

1. 纯海带汤能够很简单地造做。2. 原因是海带自己就有很好的口感和味道，不需要添加太多的调料和食材。只需要将海带清洗清洁，切成妥当大小的块状，参与适量的水，煮沸后转小火煮30分钟即可。3. 若是想要更丰硕的味道，能够参与一些葱姜蒜等调料，或者参与其他海鲜或肉类食材一路煮。同时，海带汤也有良多的营养价值，能够帮忙弥补身体所需的矿物量和维生素等。

造做方法

1、猪肋排洗净。花椒、茴香、桂皮、姜片用纱布包好备用。

2、锅置火上，倒油烧热，放进盐、料酒、肋排、适量水、纱布包，大火煮沸，再转小火煮15分钟。

3、下进切好的海带，加白糖大火烧沸，转小火烧10分钟，加醋、味精、葱花调味即可。

　　用料：　　豆腐２００克，水１升，海带１５０克，辣椒酱２０克，盐２克，鸡粉２克。　　

1、豆腐切块。

　2、锅中加水，倒进豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌平均。

　3、大火煮沸转小火炖１０分钟。

4、撒上葱花装点即可出锅。

　小贴士：　　豆腐营养丰硕，含皂角苷成分，能按捺脂肪的吸取，促进脂肪合成，阻遏动脉硬化的过氧化量产生。

质料

海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克

做法

1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。

2.用中火将炒锅起热，参与牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。

原料：海带（海带汤公用的，超市里有买），牛肉，洋葱，大蒜，盐，胡椒粉，香油，（）小鱼水，清水，(韩国超市有没有卖的，我也不太清楚，若是没有能够不放）。

1.先把海带洗净，然后用热水泡上一会。2牛肉切成1CM宽3CM长的条。3洋葱切成小丁。大蒜切成末。 做法很简单：把泡好的海带和牛肉放进锅里，然后加适量的盐，大蒜末，胡椒粉，香油，和少许小鱼水,上火煮。 开锅后再往锅里加清水（按汤的几加水）接着煮。开锅10分钟后，出洋葱，然后改小火再煮15到20分钟，OK......

2.汤，煮的时间越长味道越好。海带和牛肉（体积）的比例是3：1 或者2：1

3.做海带汤能够用牛肉，也能够用花蛤来做。用花蛤做汤时，先把蛤洗净放进锅里加水煮开，（把蛤捞出往来来往壳），然后把蛤肉和海带一路倒进锅里加适量的盐，香油，,煮（不消放胡椒和小鱼水）。。。。。。

是，筹办好食材主料：海带(鲜)200克。辅料：牛肉100克

调料：酱油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克

韩国海带汤的做法步调：

1. 海带在水中泡一下

2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀

质料：

黄豆酱 4大匙（即传统黄酱，是韩国根本调味酱料，操纵黄豆发酵而成，就是我们的豆瓣酱吧）

辣椒酱 1大匙（韩式辣椒酱）

嫩角瓜 100克，豆腐 100克，洋葱 1/4个，香菇 2个 海带结10个

葱 1/2根，红辣椒 1个，青辣椒 1个

蒜泥 1大匙，小鱼干 15克，水 3杯，盐 适量

做法：

1。角瓜，洋葱，豆腐切成1.5厘米见方的块

2。将香菇用水泡开，往柄切成和洋葱不异大小的块（有个伴侣竟然不食菌类食物，叹～ 要晓得香菇富含食物纤维，矿物量，维生素B，所含的麦角固醇具有降胆固醇和降血压的疗效。若是用的是干香菇，就先用水静静洗涤后再浸泡30分钟，浸泡时间过长香菇的甜旨会变淡）

3。葱，红辣椒，青辣椒切成0.5厘米的段