排骨炖什么最营养？排骨炖什么最有营养？

炖排骨炖好了，长短常有营养好食的，放什么菜都各有各的营养，但是我认为放莲藕或者是放胡萝卜是比力好的抉择，因为胡萝卜和肉炖在一块儿，维生素出格轻易吸取，莲藕是清肺的营养，价值也很高。

配胡萝卜炖好食又有营养。1，排骨洗净垛成小段，胡萝卜洗净改刀切成小块备用。

2，锅里参与适量冷水放进排骨，烧开后撇往浮沫，参与葱结，姜片，花椒八角桂皮香叶等香料，小火慢炖二非常钟摆布，参与胡萝卜炖熟，最初参与盐，芝麻油，生抽即可。

排骨煲汤无论撘配什么工具，都很有营养，只需看每小我的区别饮食爱好。所谓罗卜咸菜各有所爱。

例如：

1.海带煲猪排骨；2.榴莲心猪骨汤；3.白菜胡罗卜猪骨汤；4.火龙果煲猪骨汤；5.牛蒡海带猪骨汤；6.胡罗卜猪骨汤。

以上的猪骨汤，撘配区别的食材，而每个食材的营养都各有区别，各有所长，各有所长。不克不及说哪个食材更有营养，只能说某一个食材更适宜你的口味或者说体量。

炖排骨炖好了，长短常有营养好食的，放什么菜都各有各的营养，但是我认为放莲藕或者是放胡萝卜是比力好的抉择，因为胡萝卜和肉炖在一块儿，维生素出格轻易吸取，莲藕是清肺的营养，价值也很高。

食材筹办：

排骨500克，甜玉米1根，山药1根，姜一块，葱1段，盐适量，蒜适量，料酒少许，酱油少许，花椒10颗，大料适量。

烹调步调：

1、山药削皮，切成滚刀块，玉米切段，备用。

2、放半锅清水，放进洗清洁的排骨，用大火烧开，此时汤面会显现一层泡沫，那就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗清洁，备用。

主料：排骨1根，大米1量杯，盐少许，香油1汤勺，青水1300毫升，胡椒粉少许，葱1根，生姜3片，白酒半汤勺，玉米1把，

步调：

1:备好各类辅料，

2:排骨斩件，

3:跑清水半小时往血污，其间欢水两次 3次，捞起历干。

1、大米洗净浸泡30分钟，砂锅中放进1200毫升的水大火烧开，放进泡好的米，转小火煮20分钟。

2、排骨浸泡20分钟往血水，放进水中大火烧开，煮2-3分钟撇往浮沫，捞出放进冷水中清洗。

3、米锅中放进排骨、姜末和酸菜，小火熬煮40分钟。

4、放进盐、白胡椒、葱花，搅拌平均。关火，排骨酸菜粥就做好了。

配胡萝卜炖好食又有营养。1，排骨洗净垛成小段，胡萝卜洗净改刀切成小块备用。

2，锅里参与适量冷水放进排骨，烧开后撇往浮沫，参与葱结，姜片，花椒八角桂皮香叶等香料，小火慢炖二非常钟摆布，参与胡萝卜炖熟，最初参与盐，芝麻油，生抽即可。