草莓酱的做法家庭自制做法？草莓酱怎么吃最好吃

选用新奇的草莓800克，细砂糖165克，草莓先洗清洁，往掉草莓蒂，把草莓切成小块，然后放到容器中，参与白砂糖包上，保鲜膜放在自家冰箱冷躲三个小时以上，冷躲以后的草莓会渗出水分，将草莓和渗出的水分一路倒进锅中，大火煮开，再转小火翻炒，酿成浓稠以后关火即可

起首将草莓用流水清洗清洁，然后再在凉白开中参与一点盐浸泡一会。

浸泡完成之后将草莓往蒂切丁，放在一个无油无水的清洁不粘锅中，放进白糖；

接着戴上一次性手套，将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏，让其充实交融，同时缩短熬煮时间；

将草莓静置40分钟摆布后再开火煮，煮的过程中需要将浮沫撇往，熬煮15分钟之后参与柠檬汁，转小火，一边搅拌一边熬煮，

到草莓酱变得浓稠即可关火拆瓶。