糖醋排骨煲仔饭的做法？关大厨之前是司仪吗？

主料 排骨450g 辅料 色拉油适量 小白菜几颗 蚝油一勺 生抽一勺 白糖一勺 老干妈一勺 料酒一勺 老抽一勺 芝麻油一勺 蒜瓣一个磨成蓉 姜片一片磨成蓉 排骨煲仔饭的做法步调1. 排骨泡往血水，中间换几次水，泡1个半小时摆布2. 排骨沥干水分，参与腌排骨料，比例可本身调整3. 拌匀放冰箱冷躲一夜4. 大米事先用水浸泡半小时以上，我用了2杯米，锅内用刷子刷点油5. 倒进浸泡好的大米，水量大约在没过食指第一节关节的一半那，盖盖子，开火煮6. 煮开后转小火，煮到水分根本被收干的蜂窝状，用勺子搅拌一下，让米饭受热更平均7. 参与腌好的排骨，陆续盖盖煮10分钟摆布8. 然后用勺子从锅边淋点油进往9. 打进一个蛋，盖盖子，小火再煮10-15分钟，按米量本身留意，最初关火焖10分钟摆布。

10. 在煮煲仔饭的时候，我们能够筹办点蔬菜，小白菜洗清洁，用加了油盐的热水焯烫下11. 腌排骨的汁加点水淀粉，勾芡，最初开盖码上小白菜，淋上芡汁即可~排骨煲仔饭的做法视频小贴士1、煮的时间本身控造下，因为米量区别，若是煮太久轻易糊底，闻到有点焦了就别煮了2、最初的勾芡也不是必需的，能够本身调点汤汁加进往拌饭，我是因为正好腌排骨有余外的汤汁，不想浪费，就操纵了下~

1. 是的，关大厨之前是司仪。2. 关大厨在成为出名大厨之前，曾经担任过司仪的工做。做为司仪，他负责主持各类活动和节目，包罗婚礼、晚会等。那个履历使他具备了优良的口才和表达才能。3. 关大厨在担任司仪期间，通过与各行各业的人们的接触，积存了丰硕的人际关系和社交经历。那些经历对他后来成为一名胜利的大厨起到了积极的鞭策感化。

关大厨不是司仪

本年32岁的关微微，两年前因疫情赋闲，便和老公来到安徽省明光市谋生，日常平凡住在村里租来的小院儿。关微微喜好做饭，包饺子、蒸馒头、烤羊腿、烧排骨等等，所以，能喊得上名的菜她全会。没事儿的时候便拍拍做饭的视频发布到网上，获得了百万粉丝。

不是

因为关大厨原名关谷奇异，是一位出名的美食博主和纪录片主持人，并非司仪。关大厨以本身奇异的视角和气势在美食范畴开展，并在纪录片范畴深耕多年，成为了一个备受存眷的公家人物，带来了良多的出色内容和启发。