做茶叶蛋最简单的方法？茶叶蛋是怎么做的？

食材用料：鸡蛋8个、生抽20克、老抽15克、红茶5克、冰糖20克、盐10克、八角3克、香叶1克、桂皮5克、小茴香5克

造做过程：

1、起首我们先提早将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下

2、在锅中倒进水和筹办好的红茶叶

3、同时在锅中倒进生抽

4、陆续倒进老抽，为了更好的上色

5、筹办好的冰糖放进

6、在陆续在锅中放进盐

7、最初再将筹办好的八角、桂皮、香叶、小茴香全数都倒进锅中

8、开启中火将其上述所有混合在一路的食材停止煮造13分钟，煮好翻开锅盖，将其放凉即可

想做好食的茶叶蛋，方法是，选购新奇的鸡蛋适量，用清水清洗清洁，放进容器中，能够先放一小勺食盐，避免鸡蛋在开锅时裂口。

开中火让鸡蛋水煮开，关小火后不断的反动鸡蛋，让蛋黄居中。再放进花椒，八角桂皮，丁香，生抽，葱姜蒜等常猪肉时用的配料。

用小勺将鸡蛋逐个敲碎皮，关火静置半天，就能够食了。

1、做茶叶蛋先把鸡蛋放进锅中倒进清水煮熟，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四面均有裂痕。

2、再将鸡蛋放进锅中，参与清水，放进桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油，用火烧开后改用中火煮30到40分钟。

3、挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

食材：鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ml、酱油240ml、盐2小匙、万用卤包1包。

将鸡蛋外壳洗净，放进锅中，倒进清水，曲到淹过鸡蛋。水中参与1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。将万用卤包及其他所有质料一路放进锅中煮开，鸡蛋两头静静敲出裂痕，放进锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。

1、鸡蛋煮熟捞出，把蛋壳敲出裂纹

2、锅中加适量清水，加红茶10克，香叶2片，八角1个，红糖10克，生抽35毫升，老抽10毫升，盐适量。

3、卤水煮沸后，陆续煮20分钟煮出茶香和大料香味，再放进鸡蛋小火煮15分钟。

4、煮好后泡在卤汁里几个小时或留宿更进味哦！

原料

鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。

详尽操做

步调1

煮鸡蛋前，先要用勺子静静敲打鸡蛋，当蛋壳显现藐小的裂痕、敲打蛋壳的声音变得没那么洪亮时，鸡蛋就能够下锅了，烹煮时间不消太久。

步调2

将茶叶和盐倒进锅中参与水，大约加到锅高度的三分之二就能够了。把可乐倒进锅中。

敲裂蛋壳

鸡蛋煮8分钟后捞出来，放进冷水中过凉，将蛋壳敲出裂痕。

放进卤料

水中放进八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。

煮进味后焖一晚上

水开后，倒进鸡蛋，参与盐和生抽，大火煮10分钟，熄火焖一晚上，即可食用茶叶蛋。

茶叶蛋是一种常见的美食，以下是一份简单易做的茶叶蛋做法，让你做出甜旨的茶叶蛋。

所需质料：

- 鸡蛋 6个

- 红茶叶 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 冰糖 适量

- 八角 适量

- 桂皮 适量

- 香叶 适量

1/5 葱姜切片，鸡蛋提早煮熟而且敲裂口。

2/5 起锅坐水，烧至水开。

3/5 水开之后依次参与茶叶、小茴花椒、香菜子、香叶桂皮、大料、五香粉、生抽、鸡精、盐、葱姜片、老抽。

4/5 参与事先煮好的鸡蛋放进锅中，煮大约20分钟。

5/5 捞出鸡蛋拆碗，碗中倒进些许汤汁，即可完成。

主料：鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。

第一步：将鸡蛋放进锅中，参与清水，用中火逐步煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂痕。

第二步：放进半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放进鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋拆好，放进锅中，煮约1小时，起锅离火，天然晾凉即可。

答:买生鸡蛋，本身煮茶叶蛋，即经济又实惠，还好食。

买回鸡蛋洗清洁，冷水下锅，水中放进适量茶叶，生姜，食盐，一同煮，水开煮五分钟，把鸡蛋壳轻敲至裂纹，再煮非常钟后，关火焖五分钟即可。甜旨好食。

以下是一份本身煮茶叶蛋的案牍，供您参考：

1. 一杯茶，一颗茶叶蛋，让您在繁忙的生活中沉淀一下。

2. 茶叶蛋的甜旨，不单单是美食，更是一份表情。

3. 煮一锅茶叶蛋，让家里布满着香气和温热。

4. 本身煮茶叶蛋，不只能够享受美食，还能够感慨感染到烹调的乐趣。

5. 煮茶叶蛋是一件简单而有趣的工作，无妨尝尝本身脱手做一下。

6. 茶叶蛋，是一种甜旨又安康的零食，本身脱手煮一下，包管让您爱不释手。

7. 煮茶叶蛋，不只能够称心口腹之欲，还能为生活增添一份温馨。

8. 用本身的双手煮茶叶蛋，让饮食成为一种享受，也是一份对生活的热爱。

9. 茶叶蛋的香气和口感，城市让您感慨感染到生活的美好和出色。

在家煮茶叶蛋十分有乐趣和味道因为本身亲手煮的茶叶蛋，可以充实表现本身的烹调技能和对食物的热爱，并且如许的茶叶蛋愈加安康甜旨，不含任何添加剂。同时，煮茶叶蛋也是一项很有趣的活动，能够跟家人伴侣一路煮，品味茶叶味道、研究法门，增进豪情。若是你想要煮出更好食的茶叶蛋，能够在参与茶叶的同时添加一些秘造香料，好比花椒，陈皮等等，区别的食材搭配会产生意想不到的好滋味。此外，也能够抉择区别的茶叶，如普洱茶、铁不雅音等，测验考试出区别的口感感慨感染。所以，煮茶叶蛋不但是一种食食，仍是对生活品量的逃求。