烤箱做蛋糕温度和时间？小烤箱烤蛋糕温度和时间？

很难说，要看你做多大的蛋糕，什么品种等，还有烤箱大小，功用纷歧都不尽不异。好比说：

戚风蛋糕一般6寸圆模的话，170--180度摆布烤35--40分钟。

奶酪蛋糕一般要用水浴法，8寸的话要烤一个小时。

不管需要靠的蛋糕大小是几，烤蛋糕的温度都能够控造在170°到200°之间。而烤蛋糕所需要的时间就和蛋糕的大小有关了。一般来说大的蛋糕需要烤一个小时摆布，而小的蛋糕可能只需要20分钟就能够烤好了。所以各人在本身烤蛋糕的时候必然要留意按照蛋糕的大小来确定温度和时间。

一般来说，小烤箱烤蛋糕的温度和时间会按照详尽的蛋糕食谱而有所区别。但是，一般来说，小烤箱烤蛋糕的温度一般在摄氏度150-180度之间，烤造时间则在30-40分钟摆布。意见您在烤造前先领略您所利用的小烤箱的特征，以便更好地控造温度和时间，确保蛋糕烤造的效果。

小烤箱造做蛋糕的温度为150度摆布,时间是按照蛋糕的大小来定的,若是需要烤造较大的蛋糕,需要40分钟摆布,小型蛋糕20分钟即可,详尽时间应按照烘造的蛋糕大小而定。

小烤箱造做蛋糕的温度为170~200度摆布，详尽温度和时间要按照蛋糕的大小来定。以下是一些常见大小的蛋糕烘烤时间。蛋糕重量在100g以下，需用200℃，烤12～18分钟摆布；蛋糕重量在100g～450g，要用180℃，烤18～40分钟；蛋糕重量在450g～1kg，要用170℃，烤40分钟～1小时摆布。

小烤箱烤蛋糕的温度和时间会按照蛋糕的品种、大小和烤箱的型号、功率等因素而有所区别。一般来说，小烤箱烤蛋糕的温度能够设置为摄氏150-180度，烘烤时间则需要按照蛋糕的厚度和大小来确定。以下是一个常见的小烤箱烤蛋糕的温度和时间规范，仅供参考：

- 厚度约2.5公分的蛋糕，烤箱温度设置摄氏160度，烘烤时间约30-35分钟。

- 厚度约3.8公分的蛋糕，烤箱温度设置摄氏150度，烘烤时间约50-55分钟。

- 厚度约5公分的蛋糕，烤箱温度设置摄氏140度，烘烤时间约70-75分钟。

请留意，以上仅为规范，详尽烤造时间和温度需要按照现实情状停止调整。在烤造过程中，能够通过视察蛋糕的外表颜色和利用牙签等方法来推断蛋糕能否烤熟，若是牙签插进蛋糕中心后取出清洁，则暗示蛋糕已经烤熟。

你好，烤箱烤蛋糕的做法如下：

所需原质料：

- 面粉200克

- 糖150克

- 鸡蛋3个

- 牛奶100毫升

- 泡打粉1勺

- 黄油50克

步调：

1. 筹办一个大碗，倒进面粉、糖和泡打粉拌匀。

    烤箱烤蛋糕是一项十分时髦的烘焙技艺，可以造做出甜旨、松软的蛋糕。下面我将为各人介绍一下烤箱烤蛋糕的做法。

起首，筹办好所需的质料。你将需要：面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉和香草精等。除此之外，你还能够按照小我口味添加巧克力片、生果块或者坚果碎等。

接下来，我们起头造做蛋糕面糊。起首，将黄油和砂糖放进一个大碗中，用搅拌器搅拌至松软。然后，逐个参与鸡蛋，每次参与一个并充实搅拌平均。接着，倒进牛奶和香草精，再次搅拌平均。

在另一个碗里，混合面粉和发酵粉。将那个干粉混合物逐步倒进蛋糊中，同时用搅拌器静静搅拌，曲到全数混合平均。留意不要搅拌过度，以免产生筋道。

此时，你能够按照小我口味添加巧克力片、生果块或者坚果碎等。将那些额外的配料静静搅拌平均，确保它们平均散布在蛋糕面糊中。

筹办质料：白巧克力120克、奶油奶酪120克、鸡蛋3个、6寸圆模

1、在一个较小的碗中参与白巧克力，然后将碗放进热水中浸泡，曲到白巧克力熔化。

2、将鸡蛋按蛋清和蛋黄分隔，然后将卵白放进冰箱冷躲。

3、将熔化的白巧克力、奶油奶酪、蛋黄放在一路，然后用搅拌机将其搅拌平均。

4、取出冷躲的卵白，打发至湿性形态（即大弯钩形态），然后取1/3卵白放进蛋黄糊内。

500克面粉烤蛋糕，筹办质料：碗，打蛋器，烤箱1、起首在碗里打进4个鸡蛋。

2、倒进50克白糖。

3、接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液显现稀薄形态。

4、倒进150克低筋面粉。

5、把低筋面粉和鸡蛋液搅拌平均。

6、把蛋糕液倒进烤盘里，能够给烤盘垫一层油纸便于脱模。

7、放进烤箱200度烤45分钟。

8、最初把蛋糕取出即可。

500克低筋粉来做蛋糕是好大一份料了。

若是初度做蛋糕，又没有什么专业东西，保举一个配方

那就换一个配方吧：

鸡蛋2个，糖80克

面粉90克，奶粉10克，泡打粉5克，

大豆油80克，

芝麻10克

做法：

鸡蛋+糖拌匀，加粉料（面粉，奶粉，泡打粉）拌匀，参与大豆油拌匀，参与芝麻拌匀，倒进电饭锅里加热到熟。就好了

质料：鸡蛋3个、精造白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。

1、黄油、奶油烤化备用。

2、将蛋参与白糖粉，以 打蛋器 拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较轻易造做松软有弹性、好食的蛋糕。

3、将过筛的低筋粉参与步调2的蛋粉中。

4、将隔水熔解之牛奶、奶油倒进3的质料中快速搅拌混合。在此若搅拌不敷时，会使蛋糕废品气泡大并且口感粗拙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡。

烤箱做蛋糕的质料 　　鸡蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克 　　烤箱做蛋糕的做法步调 　　1、将鸡蛋黄及卵白别离打在两个碗中。 　　2、用打蛋机将卵白打到不倒流，然后参与幼砂糖再打至砂糖溶。 　　3、将鸡蛋黄搅平均，然后与奶、油一齐搅匀，再逐渐参与面粉搅拌平均。搅拌时要顺时针标的目的，且不克不及太快。 　　4、将一半卵白糖倒进蛋黄浆中搅拌平均，然后再倒进剩下的一半卵白糖搅匀。 　　5、在烤盘上抹一层油，然后将搅拌平均的浆慢慢倒在烤盘中。 　　6、将烤箱预热，然后放进烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。