豆角一锅熟的做法？黄豆角最好吃的家常做法？

答:

    豆角一锅熟的做法如下：

1.筹办食材：豆角、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、番茄酱、生抽、动物油等。

2.将豆角切成段，土豆和胡萝卜切成条状。

3.将切好的豆角、土豆和胡萝卜放进开水中焯水，捞出备用。

4.将葱、姜、蒜切成末备用。

5.锅中倒进适量动物油，参与葱姜蒜爆香，参与番茄酱和生抽，翻炒平均。

6.参与焯好水的豆角、土豆和胡萝卜，翻炒平均。

7.参与适量的水，加盖煮至食材熟软，出锅前撒上葱花即可。

8.那种做法能够让豆角、土豆和胡萝卜同时熟软，省时省力，同时也能让食材愈加进味。

黄豆角是一道十分营养的家常菜，也是夏日时节时令蔬菜之一。下面为您介绍一种造做黄豆角的更佳家常做法。

所需质料：

黄豆角适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、色拉油适量、清水适量、香菜适量。

造做步调：

1. 将黄豆角尾部剪往，洗净后斜切成2~3厘米摆布的小段；

2. 热锅冷油，参与葱姜蒜末爆香，放进切好的黄豆角煸炒平均；

3. 参与少量料酒和清水，大火煮沸后转小火焖煮约10分钟；

4. 接着参与少许盐、糖和生抽调味，陆续焖煮至黄豆角熟透汁浓；

5. 最初撒上香菜末即可食用。

小贴士：

1、食材：豆角适量、咸蛋适量、色拉油适量、盐适量、味精适量、无米淀粉适量。

2、豆角择往老筋，洗净切稍粗一点的丝。

3、锅内放水烧开，加几滴食用油，一点盐，放豆角焯水后立刻放冷水中过凉。

4、必然要将焯过的豆角控清水分，放略微大一点的盆中，加玉米淀粉。

5、让豆角裹匀淀粉让豆角裹匀淀粉。

6、锅内放油烧至七成热，油热后将粘匀淀粉的豆角下锅内炸造微黄色，然后捞出控油。

7、咸鸭蛋剥往卵白，只取蛋黄，将咸蛋黄碾碎。

8、锅内留底油，油微热的时候放咸蛋黄小火慢慢翻炒。

9、炒至蛋黄微微起小泡的时候，下进炸过的豆角。

10、加盐和味精调味，快速翻匀出锅即可。

筹办食材：豆角150克，土豆200克，老抽半勺，生抽1勺，蒜2瓣，姜1块。

步调 2

土豆切块。

步调 3

豆角切段。

步调 4

姜切片。

步调 5

蒜切片。

步调 6

食材：豇豆

调味料：蒜片、姜片、生抽、盐、鸡精

步调：

1.豆角切成段，葱姜切片

2.锅中水加少许盐和油放进豆角焯水，中火煮4分钟，焯水后过凉水

3.另起锅放进油，放蒜和姜炒出香味，再倒进豆角煸炒

4.放点盐和鸡精加生抽调味即可出锅

1四时豆摘洗清洁改刀切丝，姜蒜别离切指甲片备用。

2起锅烧油，下进姜蒜片爆香，下进豆角丝煸炒出香，调进盐、黄豆酱油、生抽、十三香、花椒粉、味精，翻炒进味，锅边参与少许清水，中小火烧至豆角丝成熟，淋少许水淀粉勾芡，能够淋明油炒匀，出锅拆盘即可。

豆角改刀成寸段汆水背用，桃桃仁煮熟背用。

彩椒切条背用（增加色彩）肉片腌造后（腌造肉片先用清水泡过加盐味精蛋清挠平均加淀粉挠匀）滑油背用。

锅进加油下进葱，姜，蒜花，煸香，同时下进上面所有原料。加盐味精勾湿淀粉，淋明油出锅。那个（营养小炒）很好食。色泽鲜颜，口味油腻营养。

能够用猪肉炒豆角，将痩猪肉切成条，然后切姜丝，葱花爆炒豆角；

用鸡蛋炒豆角，能够先炒鸡蛋成饼状，然后加豆角，生抽等炒熟；

蒜拌豆角，需要将豆角用开水烫半熟，加蒜泥，麻汁拌成。

做法：

1、四时豆用清水洗净，摘往头尾，待用。

2、锅里放进适量的清水，煮开。

3、倒进四时豆，加点油和盐，能够避免四时豆变黄。焯三、四分钟后，即可以将四时豆倒出，沥干水。

4、锅内倒进少量油，下肉片煸炒。加上一点点料酒和酱油，煸炒出香味。

5、将焯好的四时豆倒进锅中一路翻炒，最初加上适量的食盐，即可以出锅。

豆角然然菜是一道十分地道的中国菜肴，它的做法十分简单。起首，将豆角洗净，往掉两头，然后切成小段。将然然菜洗净，切成小段备用。

接下来，将烧热，参与适量的油，待油热后，加豆角煸炒，炒至豆角软，显现出微微黄的颜色。然后参与然然，陆续翻炒，参与适量的盐和味精，翻炒匀即可。

最初，将炒好的豆角然然菜拆盘，能够撒上一些花和香菜装点。那道菜肴色香味俱，营养丰硕，十分适宜庭日常食用。

豆角焖然然菜，是一道油腻、口味奇异的家常菜。下面是它的造做步调：

所需质料：

- 豆角 300克

- 然然菜 200克

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 红油豆瓣酱适量

- 料酒适量

详尽步调如下：

1. 豆角洗净切段，焯水煮至6成熟备用；