金针菇汤的做法？金针蘑菇汤的家常做法？

1/18 把金针菇根部切掉

2/18 然后撕散放进水中

3/18 清洗清洁

4/18 在热水中焯一下

5/18 捞进清水中

6/18 切成大段备用

7/18 西红柿热水烫一下

8/18 然后划十字

9/18 把皮往掉

10/18 切薄片

1、金针菇往根洗净，菜胆往老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；

2、烧锅加水，待水开后，倒进少许盐、味精、油，再参与菜胆，烫至刚熟，捞出备用；

3、热锅下油，放进姜丝，煸出香味后，随即倒进金针菇、火腿丝，调进盐、味精、蚝；4、油炒透，淋进水淀粉，最初倒进菜胆即可。

要做金针菇汤，你需要以下质料：

1. 250 克金针菇

2. 1 块鸡肉

3. 1 个洋葱

4. 2 个蒜瓣

5. 2 片姜

6. 1 颗胡萝卜

7. 适量的盐和胡椒粉

8. 适量的水

步调：

用料：金针菇适量，榨菜2个，鸡蛋2个，葱，番茄，姜，盐，酱油，陈醋，香油，水淀粉。

做法：

1.金针菇，姜末，芫荽，番茄和切碎的细香葱。

2、姜葱、香菜、榨菜、适量盐、酱油、陈醋、香油调味备用。

3.锅中烧开适量水，将西红柿丁、金针菇放进锅中煮两卷。

所需质料：

- 金针菇 1把（约200克）

- 鸡腿肉 150克

- 新奇姜片 5克

- 新奇蒜头 5克

- 红枣 3个

- 枸杞子 适量

- 盐 适量

- 清水 1500毫升

金针菇汤是一道菜品，造做原料次要有金针菇、油菜、火腿等，味道鲜美，富含儿童必需的氨基酸，能增加食欲。

中文名 金针菇汤

次要食材 金针菇，油菜，火腿

造做方法

原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。

1、起首筹办好要用的金针菇。

2、然后敲两颗鸡蛋。

3、金针菇的头部切掉。

4、放到水里洗清洁，备用。

5、油麦菜洗清洁备用，选几片叶子撕成小段就能够了。

6、锅里放一点点油，放水，水开了之后放进金针菇。

7、金针菇快熟了的时候倒进鸡蛋液和青菜。

8、放盐和葱以及生姜，关火，搅拌平均就能够了。

现代人的饮食越来越讲究营养平衡，因而很多人城市主动往领略食物的营养成分与价值。菌菇那种被认为是安康食物的食物又有什么营养价值呢？下面一路来领略下。

1、菌菇区别于其他的蔬菜和果品，此中的维生素D含量很丰硕，有益于骨骼安康。阳光中的紫外线是促进菌菇产生维生素D的重要物量。无论是摘摘后的菌菇仍是没摘摘的，都有此项功用。