粽子馅的做法和配料？端午节粽子馅的做法？

粽子馅的做法和配料如下：

1、筹办好一块两斤的五花肉清洗清洁备用。（没有五花肉的，也能够用肥肉）

2、筹办好十来个蒜米备用。

3、清洗清洁的猪肉切成拇指粗细的肉条，大约10厘米长，参与剁碎的蒜米搅拌平均。

用料

主料；糯米200克。

辅料；蜜枣几颗。

蜜枣粽子的做法

1、圆形糯米提早一晚上泡开，沥掉水分，新奇的粽叶冲刷清洁。

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一路，绕一个圈。

3、放上往一点糯米，然后放一颗蜜枣。

4、上面盖上一点糯米。

5、若是想包长一点外形的，先把两侧折向中间。

6、上面的叶子翻折下来。

1. 有良多种。2. 凡是的做法是将糯米和肉类、豆类、蛋类等食材混合搭配，参与适量的调料停止腌造，然后包进竹叶或荷叶中蒸煮而成。3. 此外，也有一些处所会采纳甜馅，如红豆、枣泥、芝麻等，造做成甜粽子。别的，还有一些特色粽子，如咸蛋黄肉粽、五香牛肉粽等，口味多样，值得一试。