怎么炒荷兰豆才好吃？怎么炒荷兰豆好吃窍门？

荷兰豆130g

胡萝卜60g

姜片、食用油

盐、调味粉适量

-做 法-

1. 荷兰豆洗净往两端及豆筋，胡萝卜切成薄片

2. 热锅进油，先放姜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下

3. 放进荷兰豆进往翻炒

4. 最初放进盐和调味粉调味，拆盘上桌

荷兰豆炒出来要脆嫩才好食，所以一般都是抉择清炒。筹办好洗清洁的荷兰豆，适量辣椒段儿，锅中参与适量的油，油热后放进少量的花椒，辣椒段，蒜末，炒出香味后放进荷兰豆翻炒至断生即可，再参与适量的盐，鸡精拌匀即可出锅。

①食材及调味:荷兰豆300g，盐5g，鸡精5g，生粉，蒜子，动物油适量。

②荷兰豆往茎，焯下水后过凉水，如许能连结荷兰豆的翠绿。

③起锅烧油，把蒜茸倒进锅内煸香然后倒进荷兰豆翻炒平均参与盐，鸡精调至进味。

④大火炒30秒勾上水淀粉，即可出锅拆盘

【需要食材】：荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹调过程】

1、荷兰豆往掉旁边的老衣和头尾，洗净；锅中烧水，水开后，倒进荷兰豆，参与几滴油，开大火焯2-3分钟摆布焯熟捞出，沥干水分备用。

2、热锅，参与适量油，下蒜粒，爆香。

3、爆香后，参与适量的盐，倒进荷兰豆，开大火翻炒平均半晌；接着倒进一点点的温水陆续翻炒平均。

4、最初加一点点糖、鸡粉，提提鲜，翻炒平均，就能够出锅啦。•如许炒出来的荷兰豆又香又脆，尝尝吧。小贴士：荷兰豆焯水时必然参与一点点的油，如许炒出来的颜色会比力都雅。炒荷兰豆必然要先放盐，如许味道会更甜美的哦。

1、荷兰豆洗净后掐头往尾，撕掉两边的筋膜，小葱洗净切葱花，小米辣洗净切末备用；

2、锅中参与适量清水，大火烧开后放进荷兰豆焯水，水中参与食盐和食用油可使荷兰豆连结颜色翠绿；

3、焯水2分钟后捞出过凉水，沥干水分放进大碗，过凉水可使荷兰豆口感更洪亮爽口；

4、碗中参与葱花、辣椒末、食盐、生抽、香醋、香油、油泼辣子，搅拌平均后拆进盘中即可。

需要用到的质料有：荷兰豆300克，鲜鱿鱼2个（约200克），蒜米2个

1.起首将菜市场买回来的荷兰豆摘好洗净，放在一旁沥干水分。

2.将鲜鱿鱼划开往除内脏，把外面紫色的外皮撕掉，洗净后给鱿鱼打花刀，切块备用。

3.蒜米用刀拍一下，往除蒜皮切成蒜末。

4.起锅烧水，水开后放进少许的盐和油，将洗好的荷兰豆倒进锅中，焯水30秒断青即可捞起。

步调木耳炒荷兰豆的做法步调11.荷兰豆往头尾、清洗清洁，沥水备用木耳炒荷兰豆的做法步调22.木耳清洗清洁后，切片备用木耳炒荷兰豆的做法步调33.洋葱、红椒切丝木耳炒荷兰豆的做法步调44.炒锅放油烧热，参与红椒、洋葱丝煸香木耳炒荷兰豆的做法步调55.倒进荷兰豆炒2分钟到转青绿色木耳炒荷兰豆的做法步调66.倒进木耳陆续炒木耳炒荷兰豆的做法步调77.洒进适量清水木耳炒荷兰豆的做法步调88.参与鸡粉，炒匀木耳炒荷兰豆的做法步调99.参与蚝油和适量的盐炒匀，即可

1/13 荷兰豆清洗清洁，放进盘里备用



2/13 木耳提早泡好，放进盘里备用



3/13 锅烧开水



4/13 放进荷兰豆焯一水



5/13 捞出过凉，拆进盘里备用