西兰花怎么炒好吃？西蓝花怎么炒好吃？

主料:鲜虾、红椒、西兰花

辅料:油、盐、糖、生抽、料酒、蒜、香油

造做过程

1:筹办质料：鲜虾、西兰花、红椒 配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油

2:西兰花往粗茎，掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片； 鲜虾剥成虾仁备用

3:炒锅热油，放进西兰花煸炒1分钟摆布盛出待用

4:炒锅用小火爆香蒜末，然后红椒翻炒

5:放进虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋进料酒和少许生抽、糖，参与西兰花和红椒，用大火灵敏翻炒，最初加盐，淋少许香油即可

蒜蓉西兰花

质料

西兰花1个 大蒜适量 盐 花生油适量

做法

1、将西兰花改刀成大小妥当的花朵；

2、起锅烧水，待水温升至80度摆布（水还没有烧开的时候），放进西兰花朵，焯水2分钟后捞出，立刻过冷水降温；

3、起锅烧油，待油温升高后放进蒜蓉爆香；

　　咖喱西兰花 　　0质料: 　　质料：西兰花一颗、咖喱粉适量、盐适量、蒜片、火腿一片 　　做法: 　　造做：

1、西兰花先在热水焯一下，沥干后备用；火腿切成小片备用； 　　

2、锅中下油热至七分，放进蒜片爆香后下西兰花翻炒，倒进适量咖喱粉后，渭点水待沸腾后，下火腿翻炒，待收汁后最初放少许盐翻炒平均后，即可盛盘！ 　　炝西兰花 　　0色泽碧绿，形甜旨鲜。 　　质料: 　　主料：西兰花500克， 　　调料：盐5克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克 　　做法: 　　1.将西兰花掰成小朵，洗净，放进开水锅中煮沸断生，捞出沥清水，放在盘子里； 　　2.葱、姜别离洗净，葱切葱花，姜切成末； 　　3.在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。 　　双菇西兰花 　　1质料: 　　西兰花·250克　　香菇·50克　　口蘑·50克　　食用油·30克　　高汤·2大匙　　料酒·2大匙　　精盐·0.5小匙　　白糖·1小匙 　　做法: 　　1.西兰花洗净，切小朵；香菇泡软、往蒂；口蘑洗净，对切； 　　2.锅中倒进油烧热，放进香菇炒数下，参与西兰花、口蘑及高汤、料酒、精盐、白糖拌炒平均，改小火焖10分钟即可。 　　留意 　　清香诱人，味道鲜美。最初放西兰花是为了避免炒造时间过长，西兰花变黄。 　　虾汁西兰花 　　质料: 　　西兰花30g，新奇大虾2只，盐2g 　　做法: 　　西兰花洗净后放进沸水中煮软，捞出，沥往水分，切碎。 　　大虾挑往虾肠，清洗清洁后放进沸水中煮熟，捞出，剥往虾壳，虾仁切碎。 　　将碎虾仁放进小煮锅中，参与盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。 　　将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。

西兰花能够跟洋葱一路炒，和那两样和肉片一路炒好食。下面介绍做法：筹办质料：肉400g、西兰花一颗、洋葱一个、盐适量、青椒一个、生姜3片造做步调：

1、洋葱切片，青椒切丝。

2、西兰花洗净掰成小块。

3、肉切好，放生姜往往味。

4、放油，把肉倒进往，放半勺酱油，上色。

关于怎么炒西兰花好食的详尽阐发如下:

步调 1

筹办好食材，西蓝花洗清洁，蒜切碎。 不粘锅中加食用油，中小火，油加热后放进干花椒粒，炒出香味后将花椒粒捞出。

步调 2

参与西蓝花，开中大火炒，半熟后参与食盐，胡椒粉搅拌平均，再按挨次参与蒜蓉，干辣椒，生抽，耗油，炒熟盛出。

1.

起首筹办西兰花500克，如下图所示，再参与1000毫升的水浸泡20分钟的时间。

2.

再把西兰花切成小朵，如下图所示，蒜15克切成片。

3.

锅中放进水500毫升，大火烧至100度。

4.

筹办食材：西兰花、胡萝卜、盐

　　1、起首将西兰花和胡萝卜洗清洁，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。

　　2、在锅中加水，倒进西兰花，开火焯熟，过一边凉水。

　　3、接着在锅中热油，参与胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖。

　　4、快起锅时加盐调味，接着盛起来拆盘即可。

食材用料

西兰花1颗，火腿肠1个，咸鸭蛋1只，姜片2个，盐1勺，葱花若干，油适量

做法步调:

1，切西兰花

西兰花掰成小朵，清水洗净，拿刀切成小块，备用

2，备配料

火腿肠切粒，咸鸭蛋拿筷子倒成末，葱切成葱花，备用

3，炒西兰花

热锅起油，放进姜片，倒进切好的西兰花，翻炒，倒进适量水，小煮

4，加配料