烧带鱼的家常做法？洋葱烧带鱼的家常做法？
带鱼拾掇清洁，切段，控干水分。
葱姜蒜切片。
葱姜蒜放进碗中，参与酱油、醋。
放进豆瓣酱。
参与白糖和盐，拌匀即可。
带鱼段包裹上一层薄薄的面粉。
平底锅加油加热，放进花椒粒，放进带鱼段。
煎至两面金黄。
烹进之前调好的料汁，添加2碗开水烧开。
扣上盖子焖造。
食材明细
带鱼、姜、蒜、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
做法
1、带鱼洗净沥干水，切成段，两边沾上淀粉，

2、平底锅放油烧热，放进带鱼小火煎造。

3、背面，至两面煎黄，

4、放姜蒜、烹进盐、料酒、生抽，
用料:
带鱼一条、油适量、盐适量、糖少许、酱油适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、醋适量、八角少许、辣椒两根、淀粉少许、鸡蛋一个
做法:
1、带鱼往头尾，腹部剖开，撕往黑膜。
2、斩成约8公分长的块。
1/11勾兑碗汁：碗里放进盐2克、味精1克、胡椒粉少许、白糖一大汤匙。
2/11碗里再放进老陈醋20克、酱油15克。
3/11碗里再放进适量绍酒和少许清水搅匀备用。
4/11油锅烧热下进带鱼停止炸造。
5/11把带鱼炸至金黄微干捞出。
6/11锅中留底油煸炒葱姜蒜和八角。
7/11葱姜蒜八角煸香后放进炸好的带鱼倒进碗汁。
8/11再加适量清水，水和带鱼持平即可。
9/11然后盖上锅盖焖造8-10分钟。
10/11带鱼焖好后用旺火收汁。
洋葱烧带鱼的家常做法？食材：
带鱼、洋葱、姜片、蒜片、料酒、盐
淀粉、生抽、老抽、蚝油、香菜、小米辣
烹调方法：
鱼往除内脏洗净，打花刀，放葱段和姜片，倒进料酒，少许盐涂抹全身，腌造10分钟摆布，两面抹一层淀粉
主料：带鱼600g，洋葱80g
辅料：油适量，料酒适量，盐适量，酱油适量， 白糖适量，醋适量，葱适量，鸡蛋适量，姜适量，蒜适量
做法步调：
1. 带鱼择洗清洁切成段。
2. 带鱼裹上鸡蛋液。
能够。
原料：带鱼适量、洋葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、生粉适量、姜适量、小米辣适量、蒜适量、食用油适量、盐适量。
做法步调：
第1步、带鱼处置清洁，放进姜蒜。
第2步、放进一勺料酒，一勺生抽，一勺香醋。
王刚烧带鱼的家常做法？食材：带鱼500g、葱姜干辣椒、花椒、八角1颗、面粉1大勺
做法：
1.带鱼从侧面划开，往除内脏和黑膜，洗清洁+葱姜、花椒 、1小勺盐、1勺料酒拌匀，腌造20分钟
2.将腌好的带鱼水分擦干，在面粉里滚一圈，抖掉余外的，裹上薄薄一层~
3.油不消太多，能够笼盖带鱼就行，油烧热后依次将带鱼段放进往，炸到金黄色时捞出，然后再升高油温复炸一次，让表皮更酥脆。
用料:
带鱼 2条、大葱 1段、姜 1小块、蒜子 2瓣、盐 1小勺、料酒 1勺、香葱 1根、淀粉 2勺、蚝油 1勺、生抽 1勺、老抽 半勺、红杭椒 1个、白糖 半小勺、鸡精 半小勺、动物油 适量
做法步调:
步调 1 筹办食材有:带鱼两条，香葱一根、生姜一小块、蒜子两个，红杭椒一个，把带鱼的头和细尾斩除不要，鱼鳍、内脏、黑膜清理清洁。
步调 2 然后斩切成小段块，斜划几刀，如许做带鱼轻易进味也都雅。
烧带鱼家常做法？原料
带鱼、茄子
做法
1、五花肉洗净切块，带鱼往掉内脏、黑色腹膜、血污洗净切块、茄子洗净切块，葱、姜、蒜切好加适量盐、糖、料酒、酱油、水淀粉造成调料汁备用；
2、油热后下五花肉稍炒，放进茄子一路炒炒，待茄子沾满油后，加一点调料汁，炒至七八成熟盛出备用；
3、带鱼用纸吸干水分，沾一点鸡蛋液，油热后放进锅中，中小火煎至两面金黄；
4、倒进剩下的调料汁，和炒好的茄子，大火烧开，小火焖七八分钟即可。
用料，带鱼一条，生姜6片，辣椒1个，小葱2根，酱油，料酒适量，带鱼解冻开两刀便利进味，锅里倒进适量的菜子油，放进姜片爆香。
捞出来备用，热锅热油后大火下锅煎至外表金黄色后翻面，倒进姜片加适量酱油，大火烧2分钟摆布放进辣椒，倒进料酒，继续大火焖烧2分钟，参与适量的白开水，放进葱，大火煮沸，汤汁留约百分之二十，一分钟出锅