西红柿辣椒酱的熬制方法及比例？西红柿酱怎么做？
鲜红辣椒500克；西红柿750克；甜面酱250克；大蒜125克；花生米125克；白糖125克；动物油75克；味精30克；食盐30克；生姜100克；熟芝麻30克；味精30克；
造做办法如下：
1.红辣椒500克洗净控水；
2.西红柿750克洗净；
3.白糖、大蒜、花生米各125克；甜面酱250克；生姜100克；
4.去掉辣椒蒂；
5.西红柿顶部切十字花刀；
6.辣椒改刀切小段；
7.生姜切小块；
质料：西红柿2.5千克，朝天椒1千克，食盐250克，味精50克，姜250克，蒜250克，黄酱120克，白糖250克
做法
1、西红柿洗净，去表皮备用
2、朝天椒洗净，控干外表水分
3、蒜去皮，切小块；姜切片
西红柿酱怎么做？西红柿，在日常就餐中，食用西红柿酱，能够起到调理口味，增加食欲的感化，口感极佳。
那么，西红柿酱详细怎么造做呢？起首，我们需要筹办一些器材：西红杮、冰糖、电磁炉、锅、刀、砧板。筹办好东西之后，我们就起头造做西红柿酱了。
先把西红柿用清水洗净，用刀把西红柿按十字切开，分红四片。用热水放入锅中，把刚刚切好的西红柿放入锅中，盖上锅盖，焖泡2分钟。等西红柿脱皮，取出，去皮，然后切丁。
把切丁好的西红柿放入锅中，起小火，恰当搅拌，以防粘锅。参加恰当冰糖，待西红柿煮到稀薄，淋些柠檬汁，再煮二三分钟，口味佳好的西红柿酱就完美出锅了
西红柿酱做法如下
【质料】番茄
【做法】
1.外表光滑的西红柿放在清水中，参加1/2茶匙食盐，浸泡10分钟；
2.用手把每个西红柿的外表搓洗清洁；
3.锅内放入适量的清水，大火烧开，洗净的西红柿放入开水锅中；
4.盖好锅盖，大火焖煮1～2分钟，至西红柿表皮开裂；
5.捞出西红柿，略微冷却降温；
6.用手把西红柿皮撕掉；
7.用手捏着去皮的西红柿，把西红柿捏碎，尽量把西红柿块捏的细碎一点；
西红柿酱做法如下
【质料】番茄
【做法】
1.外表光滑的西红柿放在清水中，参加1/2茶匙食盐，浸泡10分钟；
2.用手把每个西红柿的外表搓洗清洁；
3.锅内放入适量的清水，大火烧开，洗净的西红柿放入开水锅中；
4.盖好锅盖，大火焖煮1～2分钟，至西红柿表皮开裂；
5.捞出西红柿，略微冷却降温；
6.用手把西红柿皮撕掉；
7.用手捏着去皮的西红柿，把西红柿捏碎，尽量把西红柿块捏的细碎一点；
西红柿酱怎么做？家常西红柿🍅酱造做办法。
需要筹办的质料有：西红柿，食盐，白糖，玻璃瓶。
1 、新颖西红柿挑充实成熟的果型丰满者，洗净把西红柿划十字刀口，锅内加水上锅蒸，水开后三分钟即可，
2 、蒸好的番茄等温度降低后，剥去皮----用小碗接着，手洗清洁，流出的汤汁不要倒掉。
3 、去皮后，番茄切小丁，----在容器里用小刀划几下，汤汁就不会弄得到是。
4、 把番茄碎和所有的汤汁倒入小锅内，加适量盐和糖，充实熬煮。边煮边搅拌----那个时间比力长，并且刚起头汤汁很稀，搅几下就能够，不消老看着。隔几分钟看一次，等汤汁收浓时，你会看到汤汁数量明显减半，那时需要耐心守候，不竭搅拌。汤汁收到三分之一时----或者用勺舀起，看到色泽红艳，味道浓重，浓稠时即可。晾凉后盛到无油无水的玻璃瓶放入冰箱存储就能够了。
西红柿含有丰硕的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。本身熬的西红柿酱吃起来愈加的酸甜有味。还能够本身调理酸甜度，并且没有任何的添加剂，家里有小孩的也能够安心食用。
西红柿，在日常就餐中，食用西红柿酱，能够起到调理口味，增加食欲的感化，口感极佳。
那么，西红柿酱详细怎么造做呢？起首，我们需要筹办一些器材：西红杮、冰糖、电磁炉、锅、刀、砧板。筹办好东西之后，我们就起头造做西红柿酱了。
先把西红柿用清水洗净，用刀把西红柿按十字切开，分红四片。用热水放入锅中，把刚刚切好的西红柿放入锅中，盖上锅盖，焖泡2分钟。等西红柿脱皮，取出，去皮，然后切丁。
把切丁好的西红柿放入锅中，起小火，恰当搅拌，以防粘锅。参加恰当冰糖，待西红柿煮到稀薄，淋些柠檬汁，再煮二三分钟，口味佳好的西红柿酱就完美出锅了
【原质料】：西红柿20斤，密封瓶5个
【造做步调】
第一步：筹办西红柿20斤清洗清洁，再把外表的水分晾干，水分都晾干后，筹办一个盆和擦子，把西红柿擦碎放在盆中（若是家里没有擦子的时候，能够把西红柿放在热水中浸泡一会，再把皮剥下来，把西红柿切成小丁）。
第二步：把西红柿放在一个无水无油的瓶子中，然后盖上盖子，把瓶盖拧紧实了。
第三步：在锅里倒上凉水，把西红柿瓶子放进去蒸，开大火烧开，转到小火蒸40分钟，时间到关火焖30分钟出锅，放在阴凉枯燥的处所贮存即可。
番茄盗酱的做法？食材:
西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺
正宗的做法:
1、起首筹办好的质料、那种辣椒是属于偏辣味的，把菜尽量切的碎一地，锅中油热时参加姜蒜粒爆香；
2、接着参加西红柿大火翻炒平均，参加盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来，把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开；
若何熬造西红柿酱？食材:
西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺
正宗的做法:
1、起首筹办好的质料、那种辣椒是属于偏辣味的，把菜尽量切的碎一地，锅中油热时参加姜蒜粒爆香；
2、接着参加西红柿大火翻炒平均，参加盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来，把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开；
