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清淡家常菜菜谱简单?菜谱家常菜做法?

wolekan 08-17 1次浏览 0条评论
油腻家常菜菜谱简单?

油腻饮食菜谱有龙井虾仁、杂疏酿肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油条、土豆鸡蛋饼、玉米香菇肉片粥、红烧狮子头、瑶柱节瓜煲、梭子蟹蒸鸡蛋

清淡家常菜菜谱简单?菜谱家常菜做法?

  清蒸大闸蟹、鱼柳炒秋葵、桂花肉、韭菜炒蚕豆、腊肉烧青豆、素炒西葫芦、芦蒿炒咸肉、莲藕玉米排骨汤、清蒸皮皮虾、蒜蓉菠菜、老醋菠菜、蒸茼蒿、香菇青菜

  盐水毛豆、芹菜炒豆腐皮、田园春色、上汤豌豆苗、油焖茄子、西芹百合、蒜蓉菜心、紫甜蓝沙拉、菠菜凉粉儿、蒜茸炒丝瓜、清蒸鲈鱼等。

1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。

3、西红柿往皮,切块备用。

4、茄子往皮,切滚刀块。

5、加少许盐拌匀,腌造30分钟后,倒掉腌出的水分。

菜谱家常菜做法?

主料:土豆两个

辅料:大葱一根,蒜一瓣,花椒、干红辣椒适量

调料:盐3/4勺、鸡精1/4勺

做法:

1.土豆两个往皮洗净

2.土豆切成切面0.5厘米见方的长条

3.大葱一根洗净切成段

4.大蒜一瓣切成片,干红辣椒掰成小段,花椒适量备用

5.锅内烧热油至葱花儿扔下往立刻浮起

6.薯条下锅炸至金黄

家常菜乱炖茄子:原料,茄子2斤,尖椒2两,土豆半斤,五花猪肉2两。

调味料:葱姜蒜5克,老抽2克,酱油5克,盐2克,味精2克,食用油20克。

第一步,茄子,尖椒洗净手撕条状备用。五花肉,土豆切厚片。葱姜蒜切片。

第二步,热锅进油,葱姜蒜爆锅,参与五花肉翻炒几下参与茄子,尖椒,老抽,酱油,盐翻炒2分钟加土豆炖10分钟放味精盛出拆盘。一盘下饭的家常菜就做好了。

家常菜14种做法?

那就需要看做什么菜,就拿豆腐来说。我们第一个想到是小炒豆腐,红烧肉炖豆腐,小葱拌豆腐,皮蛋豆腐,麻婆豆腐,炒豆腐条,煎豆腐,豆腐饼,白菜豆腐汤,椒麻豆腐,红油鸡丝嫩豆腐,呛香虾皮锅塌豆腐,榨菜肉末蒸豆腐,蟹黄豆腐,糖醋脆皮豆腐,鲫鱼豆腐汤。

食材:牛肉300克、青椒一根、红椒1根、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精各适量

做法:

1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油挠匀腌造15分钟;

2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;

3、锅热油后将牛肉放进快速滑变色盛出;

做饭教程家常菜?

步调/体例1

家常菜鱼香肉丝的做法如下

用料

肉丝 250克,黑木耳 1把,胡萝卜 半根,青椒 2个,葱(大葱)姜蒜末, 豆瓣酱 1勺。

腌肉质料如下: 白胡椒粉 小半勺(一点点),料酒 2勺,淀粉 1勺,生抽 1勺,老抽 半勺。

干木耳提早泡发。 瘦肉切丝,用腌肉质料挠匀,腌造20分钟。

步调/体例2

若是是大木耳要切成丝,小木耳就省了。 胡萝卜、青椒切丝。

步调/体例1

80克粉条提早用35-45度摆布的温水泡软.

步调/体例2

120克藊豆往丝洗净,切菱形块备用。

步调/体例3

110克五花肉处置清洁,切成片,放进碗中,参与2克盐,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,半勺耗油,1克鸡精,搅拌平均腌造10分钟提早进味。

步调/体例4

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