银耳雪梨汤用开水炖可以吗？银耳雪梨汤熬出来是什么颜色的？

用凉水烧开小火慢炖即可。

银耳雪梨的成效有清热解毒，行咳化痰的感化，银武有清肺润肺的成效，并且也有滋阴的感化。所以经常的食用银卧雪梨可以清火行咳的感化。它做法次要是把银耳用冷水泡软，洗清洁之后把雪梨往皮切成小块参与水中大火煮开后扭转小伙，银耳软化浓稠之后就能够食用。

银耳雪梨汤熬出来的汤是微黄色，是银耳自己的颜色。

冰糖银耳雪梨羹是一道以雪梨，银耳，冰糖为次要食材的药膳，是清热润肺，行咳生津的布衣燕窝，是适宜秋季往噪的汤羹。

冰糖有生津润肺、清热解毒、行咳化痰、利咽降浊之成效；银耳性平味甜淡，不只是润燥滋阴的要品，仍是一种含炊事纤维的减肥食物；梨味甜性冷，具有行咳化痰，清热降火，润肺往燥的成效。

一般人都可食用。但脾胃虚弱者不宜多食。

还有冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风冷者忌用。食用变量银耳会发作中毒反响，严酷者会有生命危急。