豆腐干炒肉做法？豆干炒肉的家常做法？

用料：香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。

做法：

1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后，热锅蒸干锅里的水分后倒进食用油，把猪肉放进往炒熟后盛出。

2.接着将葱姜蒜炒香，放进香干翻炒两分钟摆布，再倒进青红辣椒翻炒，然后参与生抽和盐炒进味，出锅前参与炒熟的猪肉翻炒半晌，就能够出锅盛盘了。

质料

"豆干 6片","热锅肉片（必然要用） 一份","辣椒 爽加"

做法

1、包拆翻开，豆干泡水放置play五分钟

2、锅子放油 等油热 煎豆干两面金黄 在拿起来放置play

3、用剩下的油煎肉 快熟快熟的时候下酱油一ㄔˊ

主料

三线肉200克、豆腐干150克、芹菜150克、花生油适量、盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺

豆腐干炒三线肉的做法

1.豆腐干清洗清洁，切丝，备用

2.三线肉清洗清洁，切条，备用

主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个

辅料：蒜苗1棵

调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，动物油1大匙

做法

1、豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜往皮切片。

1、主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。

2、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；

3、肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌造5分钟；

4、锅烧热，放油滑锅，不消待油太热，将肉丝放进滑散，炒到变色立刻盛起待用；

5、锅内再添少许油，烧热后，下青椒、红辣椒段煸香，下香干，快速翻炒，参与少许盐和生抽，炒到香干上色；

主料

三线肉200克、豆腐干150克、芹菜150克、花生油适量、盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺

豆腐干炒三线肉的做法

1.豆腐干清洗清洁，切丝，备用

2.三线肉清洗清洁，切条，备用

【主食材】：豆干切片4块；猪里肌肉切片300公克；

【副食材】：葱切段(葱白跟翠绿分隔)3段；蒜头切半5瓣；鲜香菇切块2朵；辣椒随意；

【腌料】：酱油1大匙；米酒1大匙；太白粉半大汤匙；食用油1大汤匙；

【调味料】：蚝油1大汤匙；盐巴1/4大汤匙；糖1/4大汤匙；白胡椒粉1/4大汤匙；

做法

1.将猪肉片与腌料混合腌造半小时，

2.冷锅开中火参与2大汤匙的油，油热後参与豆干炒到微微金黄色，

3.将豆干拨到一边放进猪肉片拌炒至半熟，

4.参与葱白、蒜头、鲜香菇及辣椒拌炒1分钟，

5.参与所有调味料拌炒30秒，

起首，将豆干切成小块，猪肉也切成不异的大小。

然后，将辣椒、大蒜和生姜切碎备用。

接下来，将切好的猪肉放进热锅中煸炒至金黄色，待出油后参与切好的豆干一路翻炒。

最初，将切好的辣椒、大蒜和生姜放进锅中，参与适量的盐、酱油调味即可。

主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个

辅料：蒜苗1棵

调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，动物油1大匙

做法

1、豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜往皮切片。

1. 豆干炒肉的做法很简单。2. 起首需要筹办好豆干和瘦肉，将豆干切成小块，瘦肉切成薄片备用。然后在锅中参与适量的油，烧热后放进葱姜蒜爆香，再放进瘦肉煸炒至变色，接着参与豆干和适量的盐、酱油、糖、料酒等调味料，翻炒平均即可。3. 若是想要口感更好，能够在炒豆干之前先将豆干用开水焯一下，往除豆腥味；或者在炒豆干之前将豆干用油煎一下，使其愈加香脆。此外，还能够按照小我口味参与一些辣椒或者其他蔬菜，增加营养。

猪肉。

【筹办食材】:豆干，猪肉，青椒，食用油，食用盐，生抽，姜，料酒。

【做法】:1.先筹办好那道菜的食材，把肉洗清洁切好小片，尽量切薄片，然后加一勺盐，适量料酒，生抽腌造下。将豆干和青椒洗清洁，并切生长条，放好备用。

2.热锅热油，放进姜片煸炒。

3.然后将切好的肉片也一路放进往煸炒，翻炒至肉变色。

4.参与切好的青椒陆续翻炒，如许即便不放其它辣椒，整个菜也是香辣进味，翻炒青椒变软即可。

5.最初将豆干条放进往陆续翻炒，那一步加适量生抽。

6.锅里太干或者为了愈加进味，我们能够放适量的清水，放适量的盐和花生油，然后炒豆干至熟，收汁即可出锅。