日本豆腐简单做法？家常菜（红烧日本豆腐）的做法？

小葱拌豆腐。。。。加切成碎末的小葱，再加几滴香油。。。日式炸豆腐。。。

1.把豆腐切成快（小点的），先沾一层干淀粉，再沾一层浓点的水淀粉。。。下锅炸至金黄即可。再沾上本身喜好的调料就能够开食了。。。

2.把炸豆腐放在加了香油、盐和酱油的乌东面上，做成“日式狐狸面”?

1、肉末中参与料酒、1勺生抽、胡椒粉拌匀备用。

2、西红柿往皮切丁、香茹、青椒别离切丁，葱、姜、蒜切末。

3、日本豆腐切厚片，进干淀粉中滚上一层薄薄的淀粉。

4、再放进鸡蛋液中滚上一层蛋液。

5、放进油锅中煎炸至金黄色。捞出备用。（剩余的蛋液能够炒成鸡蛋碎一路备用）

6、锅留余油，倒进肉末煸炒至变色。参与葱、姜、蒜末炒出香味。

7、参与香菇丁翻炒。

8、参与西红柿丁翻炒至西红柿出汤。

9、倒进1小杯清水，参与盐、糖、生抽、酱油煮开后，参与豆腐小火焖煮。

10、烧至汤汁变少浓稠，参与青椒碎慢慢推匀。

1、筹办一个没水的空盆参与两把土豆淀粉

2、如图日本豆腐切成如许的小块

3、不要用手往翻动，静静的晃动盆让每个日本豆腐裹上淀粉

4、起锅烧油六成油温下日本豆腐

5、炸造金黄到出控油，配料忘配图了，青红辣椒改成菱形块（能够随意看本身表情喜好切什么样就切什么样）还有木耳

原料：日本豆腐160克、肉末50克、红杭椒10克、洋葱丝40克、姜片、蒜末、葱段、香菜末（没标的统统少许。）

调料：盐、白糖、鸡精、辣椒酱、生抽、料酒、生粉、水淀粉、动物油

1、豆腐往包拆切成片；洗净的红椒往籽切段；

2、豆腐拆盘，撒上生粉备用；

3、洋葱切丝码放在铁板上；（没有铁板也能够用平底锅。铁板或平底锅能够事先加热，放一点点油在上面，避免糊底。）

4、热锅加油，油温四成热放进沾上生粉的日本豆腐，炸一分钟，酿成金黄色捞出；

4、锅内留底油，参与姜片、蒜末、肉末炒至变色，参与料酒、生抽、一点水、红椒段炒匀，加辣椒酱翻炒；

5、放进盐、鸡精、白糖、煮开倒进豆腐翻炒，参与水淀粉炒匀，盛进码好洋葱丝的铁板上，撒上点香菜末，完成。

日本豆腐的家常做法:将日本豆腐依次裹上干淀粉、蛋液。油热至6成，将豆腐炸成两面金黄。锅内余少许油，把肉末倒进翻炒变色，再下姜蒜爆香，把青椒、香菇和圣女果倒进略炒。放进盐和生抽，把豆腐、肉末和鸡蛋碎依次倒进，小心翻炒，最初滴进麻油即可。

1、起首，筹办质料。

2、将质料切好备用。

3、鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。

4、将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。

5、锅中参与少许食用油，将鸡蛋豆腐放进锅中小火煎至两面金黄出锅备用。

1、日本豆腐带包拆从中间一切两半，然后挤出来切片，裹一层玉米淀粉。

2、起锅放油，油略微多点，两面煎至酥脆，盛出备用。

3、锅里留一点底油，放一小勺豆瓣酱翻炒出红油，加煎好的豆腐静静的翻炒平均，再加一小碗水炖煮。

日本豆腐配着金针，锅食起来也长短常甜旨的，并且做出来让人一看就出格的有食欲，特别是里面红红的番茄汁，酸酸甜甜的味道出格的棒，配上金针菇那种食材味道愈加鲜美，而金针菇如今也长短常热销的一种蔬菜，配着日本豆腐做出来，实的是出人意料的好食，出格的开胃，固然是简单的食材，但是做出来的味道却长短常奇异的食，那也是满满的幸福感。家里面有孩子的就能够测验考试着做一下。

造做方法：1、起首我们先筹办好食材，金针菇100克，番茄一个面粉半碗，生抽两勺，白糖半勺，日本豆腐两袋，葱一根蚝油，一勺动物油是如许的。

2、我们先将番茄拿出来清洗清洁，然后再用刀齐截个十字，刀口放在锅里面，水烧开之后，煮上一分钟，然后捞出来，那个时候番茄外表的皮就很轻易往除下来了。

3、如许番茄皮就更轻易轻松的往掉了，然后把番茄切成块，最初再剁成泥，放在盘子里面备用。

4、筹办一个清洁的盆，将金针菇撕开，然后再用水冲刷清洁，最初沥干水分备用。

5、从头筹办一个清洁的盘，然后将豆腐切成小块上面裹上平均的面粉。

6、在锅里面放进食用油，三国好的豆腐放在锅里面小火煎至两面金黄。

7、然后盛出来放在盘子里面备用。

1、将质料切好备用。

2、豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。

3、将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。

4、在炒锅中参与少许食用油，再将鸡蛋豆腐放进锅中小火煎至两面金黄出锅备用。

1、将日本豆腐小心拆开包拆，切成2厘米摆布的片状；

2、将其他蔬菜质料切成薄片，备用；

3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；

4、锅内倒进少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒进，略炒，放进盐、味精、少许生抽调味；

5、最初把炸过的豆腐倒进，小心翻动，不然会破裂影响不雅感；

6、起锅时参与少量（半汤匙）糖，如有高汤更好，和糖一路参与，1分钟后关火

7、好了，红烧日本豆腐就能够食了，小心你的口水不要在烹调过程中流到锅里。

质料筹办：鸡蛋500克、豆浆500克玉米淀粉、10克、盐适量。详尽步调如下: 1、起首鸡蛋打散，豆浆与淀粉混合平均，两者再混合平均。2、接着将鸡蛋豆浆过筛。3、然后冷水上锅蒸。4、上锅之后，盖锡纸或保鲜膜。5、中小火，上汽后非常钟摆布，视模具大小调整时间。6、然后冷却之后，用刀切成块状，如图所示。7、切成块状之后，放进锅内干煎，待豆腐微微发黄即可出锅。