所有披萨饼上面都有一层黏黏的白色的是什么食材？披萨怎么做视频

应该是芝士，各人从头条厨房美食造做小视频里能够看到利用了那种食材。爱看做美食，那几日我赏识了好几个家常造做披萨等甜食的视频，在食材上面往往会撒上一层白白的芝士，蒸锅或空气炸锅烤熟后，看见美美的，芝士起到拉丝和粘连的效果，美哉！