罗宋汤怎么做？罗宋汤怎么做？
【质料】牛肉、洋葱 、土豆 、番茄、圆白菜、胡萝卜
【配料】番茄沙司、面粉、黄油、动物油、黑胡椒、盐
【做法】
1、牛肉切小块、淖水、沥干后，从头加清水煮炖2小时，曲至软烂。
2、洋葱、土豆、番茄等配菜切成大小相等的块。
3、锅内放适量黄油与动物油，加西红柿等配菜炒出香味。
4、牛肉连同肉汤一路倒进锅中，陆续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可。
【质料】牛肉、洋葱 、土豆 、番茄、圆白菜、胡萝卜
【配料】番茄沙司、面粉、黄油、动物油、黑胡椒、盐
【做法】
1、牛肉切小块、淖水、沥干后，从头加清水煮炖2小时，曲至软烂。
2、洋葱、土豆、番茄等配菜切成大小相等的块。
3、锅内放适量黄油与动物油，加西红柿等配菜炒出香味。
4、牛肉连同肉汤一路倒进锅中，陆续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可。
罗宋汤怎么做？原料:卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根(更好
区别造做方法罗宋汤图片
区别造做方法罗宋汤图片
是红肠)。
调料:听拆番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。
造做
1.将牛肉洗净，切成小块。筹办一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子往浮沫，闷造3小时。
正宗罗宋汤做法和配方？食材：牛肉150克、胡萝卜1个、洋葱半只、番茄1个、香叶1片、蒜2瓣、亨氏番茄酱2大勺、盐适量、高汤2大碗、黄油20克。
做法：
1、番茄洗净，划上十字刀。
2、锅内参与清水烧至起泡，将番茄放进热水中焯烫一下。
3、然后捞起往皮，再切成丁。
主料：土豆1个、西红柿1个、虾仁适量、鸡蛋2个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。
辅料：黄油5克、食用油5毫升、水适量。
步调:
1、土豆1个切成丁，西红柿切丁。
2、洋葱1个切块，卷心菜切块，牛腱肉切块。
1、牛肉切小块焯水，清水加少许料酒炖两个小时
2、黄油小火化开（如嫌腻可削减黄油加少许橄榄油），洋葱丁炒香
3、参与土豆、胡萝卜、卷心菜丁翻炒
4、最初参与番茄丁翻炒，加盐沙出汁
5、倒进牛肉清汤中煮20分钟，最初五分钟加盐、番茄沙司、黑胡椒、罗勒碎调味
1、主料：牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。调料：西红柿酱40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。
2、高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放进，参与几块洋葱外层的皮，盖上盖，等高压锅出气后，改中小火，压15分钟。3、将其它原料都处置成小块。
4、15分钟后，放气，取出牛肉切1厘米见方的小块，从头放回锅内。5、往锅内参与其它的全数原料。6、调进西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖，拌匀。
7、盖上锅盖，等出气后再压10-15分钟（视你对牛肉的软烂水平的要求而定）即成。
1.先起油锅将洋葱煸炒，必然要煸出香味；
2.再起油锅将卷心菜、甜菜头、胡萝卜、土豆等蔬菜煸炒，将其脱水，再放进已熬好的牛肉汤中，汤开后用文火炖，不克不及用急火，不然汤不进味；
3.番茄酱也必需用油煸炒；
4.炒油面更是要害，火要不旺不温，油与面粉比例要得当。汤将好时，参与盐、味精、胡椒粉，最初放进番茄酱、油面。更好上桌前再加些黄油或鲜奶油更佳。
最正宗罗宋汤的做法？食材：牛肉300g、土豆150g、西红柿400g、圆白菜适量、洋葱适量、黄油适量、亨氏番茄酱适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。
做法：
1、牛肉切块，放进香叶，桂皮，八角，加水没过牛肉。
2、水开后撇往浮沫，压力锅上汽后压13分钟。
3、4锅中放少量黄油熔化。
原料：卷心菜， 土豆，牛肉，洋葱 配料：番茄酱(听拆的，非番茄沙司)，面粉(1-2勺)，黄油，盐，味精，
罗宋汤的调造方法：
1。将整块牛肉放在水中煮熟。先大火，后小火，约一个小时摆布。然后将牛肉取出切片，汤备用。
2。在锅中倒进油，待油热后，放进已切成片的洋葱炒，待炒出香味后盛出，放进牛肉汤中。(有前提的话，不要放油，间接炒，据说红房子的`那道菜，洋葱生炒要炒1个小时。)
3。将切好的土豆和卷心菜一路倒进油锅中炒，炒好后盛出，放进牛肉汤中。
1
筹办原料。
2
锅内参与清水，烧开后放进，放进牛肉，香叶，葱，姜，煮造1小时摆布，待牛肉软烂后捞出放凉，切成拇指大小的丁。
3
面粉放进锅中炒至面粉微黄出香味。
4
进碗中备用。
5
锅内参与黄油烧热，参与元葱，姜片，蒜，香叶炒香。
做法
1、把牛腩洗净，切小厚片；西红柿往皮切成小块儿备用。
2、将切好的牛腩放进凉水锅中，大火烧开，煮2分钟摆布，待牛腩中的血污全数煮出后，捞出冲净浮沫备用。
3、炒锅中倒进少许油烧热，放进西红柿块儿，再倒进番茄沙司，中火炒半晌后倒进一碗水，大火煮开后陆续煮5分钟后，一路倒进汤锅中。
4、在汤锅中倒进已经焯好的牛腩，参与能够没过牛腩的水，调进盐，白胡椒粉，香叶。大火烧开后，转小火盖盖煮1小时。
罗宋汤的做法。
主料：
牛腩400g，西红柿一个，土豆一个胡萝卜半根，洋葱半个，大头菜半个
辅料：
黑胡椒粉适量，面粉100g，黄油40g，精盐适量
做法：
1.牛腩清洗清洁后切小块。
2.牛肉放进冷水锅中煮出血末，撇往浮末，捞出牛肉。
3.放进炖锅中，参与热水煮一个小时。
4.面粉炒到微黄取出备用。