玉米怎么做比较好吃？玉米怎么做更好吃？

                   奶香玉米

质料:牛奶1袋，嫩玉米3根，黄油25克，糖30克，清水650克，盐1克

做法:起首筹办好食材，不粘锅上火，先开最小火，锅中放进黄油熔化，然后倒进牛奶，参与白糖和盐少许，放进玉米段盖住小火煮20-25分钟，关火后再焖一会出锅。

1. 将玉米粒放进锅中焯水一分钟后捞出，沥干水分放进碗中。

2. 在另一个碗中参与两个鸡蛋，用筷子搅拌平均，把搞乱的鸡蛋和玉米粒倒在一路。

3. 放进适量的面粉、白糖、糯米粉、淀粉和面粉，用筷子搅拌平均。

4. 倒进玉米糊，电饼锅刷适量的油，把玉米糊倒在锅中，把它平均的摊在锅中，盖上盖子用中小火把两面烙熟即可。

    以下是一些做玉米更好食的方法：

1. 烤玉米：将玉米往掉外层叶子，涂上适量的黄油，撒上盐和黑胡椒粉，用铝箔纸包裹好，放进烤箱烤20分钟即可。也能够用烤串穿好玉米，间接在烤架上烤造。

2. 煮玉米：将玉米往掉外层叶子，放进锅中加适量的水煮沸，再转小火煮10~15分钟摆布，趁热加适量的盐，或者涂上适量的黄油、马约那酱、墨西哥辣椒粉、芝士等调料。

3. 蒸玉米：将整个玉米穗往掉外层叶子，放进蒸锅中，倒进适量的水，用大火蒸造20~30分钟致玉米熟透即可，趁热加上你喜好的调料和酱汁。

4. 炸玉米：将玉米剥下来，把粒与皮别离，在面粉糊中裹上一层后油炸，外表有必然的酥脆度，那种口感很受欢送。

留一层的青玉米皮一路煮，青玉米皮的感化之于玉米 ，是互相借味的 必然要保留。但须子必然要除往，并且是越清洁越好剥光了皮的玉米就演变成鸡肋了。

第二就是必然要用高压锅煮，没有高压锅就必然不克不及开锅盖煮，高压锅煮时必然只放水没过玉米的一半水多了也欠好煮出来的玉米味道就淡了。

还有就是盖上阀以后换成中火，20分钟后关火焖在锅里半小时后再开盖子即可。

购置时不要剥外皮，越新奇越好，不然玉米的糖分会转化为淀粉，味道变差。洗净、往皮、留一层表皮，大锅水烧开，玉米参与，小火微微沸腾的前提下把玉米浸熟。

1. 蒸煮：将玉米放进蒸锅中蒸煮，如许能够保留其天然的甜味和营养成分。

2. 烤造：将玉米用少量的橄榄油涂抹后放进烤箱中停止烤造，烤出的玉米颗粒内部显现出焦糖色，口感更苦涩。

3. 煮炸：将玉米沿着棒棒穿好后放进油锅中煮炸，外层略微酥脆，内部仍是连结着玉米自己的甜味。

4. 涂抹调料：涂抹玉米的外表再参与一些玉米粒、起司或黑胡椒等调料，如许玉米就会更好食了。

期看我的意见能有帮忙！

松仁玉米。

食材筹办：冷冻甜玉米粒，冷冻青豆，胡萝卜，小黄瓜，松仁，小葱;盐，糖，水淀粉适量，食用油1大勺

松仁玉米的做法：

第一步：将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻，沥干水分备用;

第二步：胡萝卜切小丁，黄瓜切小丁，小葱切葱花;

第三步：将松仁放进锅中，不加油，小火慢焙至松仁颜色金黄，盛出摊开放凉备用;

第四步：起炒锅，热锅后参与1大勺食用油，爆香葱花，再参与胡萝卜丁翻炒半晌;

第五步：下进玉米粒和青豆粒，翻炒半晌后，参与少许清水，烧1、2分钟;

第六步：参与黄瓜丁、盐、糖，翻炒平均;用少许水淀粉，略勾芡;参与焙熟的松仁，关火，翻炒平均，即可。

苦涩玉米烙

筹办玉米、炼乳、玉米淀粉、白糖。

做法：

①买几根新奇玉米，把玉米粒剥下来，倒进开水锅里煮5分钟，煮熟后捞出沥干水分。

②玉米粒中参与炼乳，超市里就买得到，有牛奶味、巧克力味、草莓味等，按照本身的口味抉择，再参与适量玉米淀粉，用筷子搅拌平均，比力稀薄就能够了。

③平底锅里倒进少量油，小火烧热，倒进拌好的玉米粒，用铲子压平，整理成圆饼状，煎至底部定型。

④再倒进适量油，没过玉米即可，陆续用小火煎，当玉米粒金黄酥脆后即可关火。倒进盘中，撒上适量白糖，切成小块后食用，外酥里嫩，苦涩可口。

碾碎的玉米粒有三种做法好食。

一种是鲜玉米粒碾碎后可煮粥，可烙饼，出格好食。

第二种就是干玉米碾碎的大或中的苞米碴子，煮粥，可加豆角粒，黑豆，红豆，更好用高压锅，煮出来的粘糊，好食。

第三种就是向小米大小的小苞米碴子，能够煮粥，还能够在做大米饭时参与少量的苞米碴子，做到粗细搭配，营养平衡，并且好食。

1. 爆米花式玉米碎粒将玉米碎粒放进锅中，参与少量油，摇摆锅底，期待爆裂声显现，转小火陆续翻炒，曲到玉米碎粒变得酥脆。2. 烤玉米碎粒将玉米碎粒拌进蜂蜜、黄油和盐，平均涂抹在展着锡纸的烤盘上，放进预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟。3. 煮玉米碎粒粥将玉米碎粒和水一路参与锅中煮沸，转小火煮30-40分钟，参与白砂糖和牛奶调味即可。4. 炒玉米碎粒将玉米碎粒参与热锅中炒，参与切碎的洋葱和蒜末，陆续翻炒，最初参与盐、胡椒粉、香菜等调味。5. 玉米碎粒沙拉将玉米碎粒、黄瓜、番茄、洋葱等切成小粒，参与橄榄油、柠檬汁、盐等调味拌匀即可。6. 玉米碎粒蛋糕将玉米碎粒、面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶等混合搅拌，倒进模具中，放进预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟即可。

玉米碎粒更好食六种做法

1/6

把玉米糁放进开水锅里熬煮，熬成玉米糁粥，熬的时候多熬一会，越熬越好食。

2/6

玉米糁和小米/红枣做玉米糁枣米饭，也是非常好食，增加营养，口感更好。

3/6

玉米糁豆浆，把黄豆和玉米糁一路参与豆浆机做出玉米糁豆浆，甜旨好食。