五谷指什么？五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么？

“四体不勤，五谷不分”出自《论语.微子，“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽五种做物，按如今的说法是水稻、小米、高粱、麦子、大豆等一类粮食做物。水稻起源于中国，是我国南方的次要粮食做物；小麦在殷朝以前传入我国，是我国北方次要的粮食做物；小米原产地在我国黄河流域，次要也在我国北方地域种植；高粱起源于非洲，也有一种说法是原产中国；大豆原产于我国云贵高原，目前次要产区以我国东北和北方地域。

关于“五谷”的解释还有别的一种说法，即在以前的“五谷”中包罗麻，而没有稻。那是因为古代中国在北方开展较早，北方地域水稻种植较少，跟着我国南方的社会经济开展，水稻在我国粮食消费的地位愈来愈显得重要，并且麻是纤维做物，五谷指的是粮食做物，所以在以后的五谷是指带壳谷类粮食做物。现代所讲的五谷是泛指次要的粮食做物，指的是水稻、小麦、玉米、豆类（以大豆为主）、薯类（红薯、马铃薯）等五谷杂粮。

“四体不勤，五谷不分”出自《论语.微子，“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽五种做物，按如今的说法是水稻、小米、高粱、麦子、大豆等一类粮食做物。水稻起源于中国，是我国南方的次要粮食做物；小麦在殷朝以前传入我国，是我国北方次要的粮食做物；小米原产地在我国黄河流域，次要也在我国北方地域种植；高粱起源于非洲，也有一种说法是原产中国；大豆原产于我国云贵高原，目前次要产区以我国东北和北方地域。

关于“五谷”的解释还有别的一种说法，即在以前的“五谷”中包罗麻，而没有稻。那是因为古代中国在北方开展较早，北方地域水稻种植较少，跟着我国南方的社会经济开展，水稻在我国粮食消费的地位愈来愈显得重要，并且麻是纤维做物，五谷指的是粮食做物，所以在以后的五谷是指带壳谷类粮食做物。现代所讲的五谷是泛指次要的粮食做物，指的是水稻、小麦、玉米、豆类（以大豆为主）、薯类（红薯、马铃薯）等五谷杂粮。

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关于“五谷”的解释还有别的一种说法，即在以前的“五谷”中包罗麻，而没有稻。那是因为古代中国在北方开展较早，北方地域水稻种植较少，跟着我国南方的社会经济开展，水稻在我国粮食消费的地位愈来愈显得重要，并且麻是纤维做物，五谷指的是粮食做物，所以在以后的五谷是指带壳谷类粮食做物。现代所讲的五谷是泛指次要的粮食做物，指的是水稻、小麦、玉米、豆类（以大豆为主）、薯类（红薯、马铃薯）等五谷杂粮。

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关于“五谷”的解释还有别的一种说法，即在以前的“五谷”中包罗麻，而没有稻。那是因为古代中国在北方开展较早，北方地域水稻种植较少，跟着我国南方的社会经济开展，水稻在我国粮食消费的地位愈来愈显得重要，并且麻是纤维做物，五谷指的是粮食做物，所以在以后的五谷是指带壳谷类粮食做物。现代所讲的五谷是泛指次要的粮食做物，指的是水稻、小麦、玉米、豆类（以大豆为主）、薯类（红薯、马铃薯）等五谷杂粮。

黍稷麦菽稻所指的是小米、高粱、麦类、大豆、水稻那五种谷物

它们是我国最重要的粮食做物，在生活中是经常能够看到的，而且在中国的差别区域都有种植，种植面积是比力大的。

五谷介绍

黍，就是生活中经常见到的小米，也称“稷”、"糜子”， 指一 种子实叫黍子的一年生草本动物，其子实煮熟后有粘性，能够酿酒、做糕等。稷，凡是指的是高梁，被称为五谷之长。目前在中国西北、华北、西南、东北华南以及华东等区域都有种植，而且在亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地域都有栽培。麦，是一种在世界各地普遍种植的禾本科动物，磨成的面粉造做成的食物是人类的主食之一，能够造做成面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可造成啤酒、酒精、白酒等。菽，一般是指大豆。原产地在中国，中国各地均有栽培，也普遍栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食做物之一，已有五千年栽培汗青，是一种含有丰硕动物卵白量的农做物。稻，是人们最常食用的水稻，原产地在中国和印度，中国南方为次要产稻区，北方各省均有种植。