带壳莲子汤的做法?猪肚小肠莲子汤做法?
1.莲藕往皮洗清洁,切块。莲子冷水泡发15分钟。
2.鸡爪往甲和排骨洗清洁,飞水后冲刷沥干。莲子往芯洗清洁。
3.将食材放进高压锅,参与水,三口之家,水淹过食材变可。
4.盖上锅盖,大火烧开,转中火煮10分钟。
5.等高压锅没气,汽阀下降,开盖参与适量盐,香菜,即可起锅。
一、用料
新奇莲子(带壳) 一小碗
莲藕 一小段约100克
赤小豆 30克
炒过的薏米 20克
干香菇 2朵
红枣 3颗
生姜 一小块
盐 少许
二、莲子汤的做法步调
猪肚小肠莲子汤做法?1、将洗清洁的猪肚,小肠在滚水中焯一下,也可以往除异味。
2、然后将焯好水的猪肚,小肠凉一下切成小块备用
3、莲子用水冲刷清洁,我用的莲子是在冰冻里冷躲的莲子,如许的莲子不消浸泡,间接煮就能够,因为冰冻过的莲子很轻易就能煮得软糯。
4、将猪肚,小肠,莲子,姜片放到砂锅里,再加适量的青红酒和水,文火煲1.5个小时摆布就能够食用了。
用料;小肠(250g),百合莲子(60g),盐(适量),姜片(适量)
步调1、小肠洗净备用。
步调2、炉上烧开水,把洗净的小肠放进烫下,捞出拆盘备用;
步调3、把小肠用剪刀剪段;
步调4、百合莲子洗净,用温水泡发;
步调5、姜片放进预热的炖锅里;
步调6、把小肠也倒进往。
步调7、注进适量的开水,盖上盖子大火炖1个小时;
步调8、再把泡好的百合莲子倒进锅里。
猪肚小肠莲子汤的做法如下:1. 筹办质料:猪肚、小肠、莲子、姜片、料酒。2. 将猪肚和小肠洗净,切成小块。3. 将猪肚和小肠焯水,往腥味。4. 锅中参与适量清水,放进猪肚、小肠、莲子、姜片和少许料酒。5. 煮沸后转小火慢炖煮约2个小时,曲到猪肚和小肠变得烂熟。6. 按照小我口味参与适量的盐和其他调味料,再煮几分钟即可。猪肚小肠莲子汤烹调简单,营养丰硕,能够做为一道甜旨的家常汤品。
猪肚 1个,莲子 100克
做法步调:
步调 1
生姜往皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗清洁备用。 猪肚不消水洗参与一大勺面粉挠拌平均,里里外外频频搓揉,搓揉5分钟摆布,再用清水清洗清洁,如许猪肚上的黏液就清洗得很清洁了。 猪肚冷水下锅,放姜片,葱段加盖大火煮上10分钟,煮好捞起来晾凉,切成小长条。
步调 2
菱米芡实莲子粥做法?质料菱角仁30g莲子30g芡实15g糯米100g冰糖适量清水1000g
1 做法步调
1.筹办食材
2.芡实和菱角仁要提早一天浸泡透,炎天能够放在冰箱
3.莲子浸泡2小时就能够
4.糯米洗净
黄豆莲子汤的做法?【质料】:黄花菜 20克、黄豆 20克、莲子 10克、百合 10克、红枣 5颗、姜 2片、盐 适量
【做法】:1、干黄花菜用水泡透,泡透后把有根的处所往掉一点,其他质料清洗清洁浸泡半晌;
2、将猪骨洗净飞水待用。(放进凉水中,大火煮开沸滚1-2 分钟,然后将肉类捞起冲刷清洁备用);
3、将焯水的猪骨放进汤锅里,倒进泡好的黄豆、黄花菜,以及红枣、莲子、姜片和百合等(百合易熟烂,能够抉择后放);
4、参与适量清水,盖好锅盖,大火煮开后然后转小火慢炖1个半小时,最初加适量盐调味即可。
莲子汤做法?质料:莲子100克,排骨200克,红枣5颗,盐少量,味精少量,把排骨用清水洗清洁,用清水煮开放排骨飞水一下,放在一边备用,把莲子和红枣用清水洗清洁,放在一边备用,用锅放适量清水,莲子,红枣用大火煮开,转小火煮1个小时,加上少量盐,少量味精能够了。