凉拌金针菇的做法？凉拌金针菇的做法王刚？

步调/体例1

食材清单

金针菇 250g 、 小辣椒 2个 、 蒜 2瓣 、 小辣椒 2个 、 葱 一根 、 盐 1茶勺 、 酱油 2勺 、 醋 1勺 、 香油 半勺

烹调步调

步调1/4金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好

步调/体例2

将金针菇洗净放入滚水中焯一分钟 参加一茶勺盐 捞出沥干水

步调/体例3

食材清单

金针菇 1把 、 小葱 适量 、 蚝油 适量 、 生抽 适量 、 醋 适量 、 辣椒面 适量 、 花椒面 适量 、 香油 适量 、 鸡精 适量

烹调步调

1/6

金针菇切掉根部，洗清洁，撕成一小撮一小撮的

2/6

锅中烧开水后，放入金针菇焯水至熟

3/6

筹办金针菇一把，切去根部，一撮一撮地撕开。

蒜苗3—5根，切成4厘米摆布的段，胡萝卜半个，切成细丝。

大蒜一小把，拍扁之后切成碎沫，尽量切碎成蒜泥。

2.下面起头焯水

锅中烧开水，水开之后，倒入筹办好的金针菇，胡萝卜丝，蒜苗，焯水1分钟即可捞出。

质料:黄瓜，金针菇，蒜瓣，精盐，鸡精，白砂糖，香油(芝麻油)，米醋，花椒油

做法:1.将黄瓜洗净切成细丝，将蒜拍碎。 

2.将金针蘑用水洗净，切成小段。 

3.将各类原料放到一路，依小我口味，依次参加盐，鸡精，糖，香油，辣椒油，花椒油和米醋拌匀即可。

质料：金针菇适量、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、蒜末适量、小米椒适量、生抽适量、醋适量、香油适量、盐适量、香菜段适量、鸡精适量、辣椒油适量

做法：

1、筹办金针菇适量，清洗清洁，去除根部，撕成小朵。

2、水开放入锅中烫一分钟，捞出过凉，控干水分。

3、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油，最初加上适量香菜段，抓拌平均即可。

步调把金针菇洗清洁，悼一遍水，然后煮熟。

把葱、姜、绿辣椒切好，大蒜剥好，捣成蒜泥，留着待会用。

锅里放花生油起火，然后放入花椒，炸成花椒油。

把之前煮好的金针菇控干水分。

再在锅里参加盐、白糖、耗油、味达美、辣椒油、花生油、醋、葱姜蒜泥、绿辣椒还有芝麻。

将金针菇与各类配料拌匀，然后拆盘就能够吃了！

配料：

金针菇 适量、蒜末 适量、盐 适量

烹调步调：

1.金针菇去蒂后撕开。



2.洗净后煮熟捞出过一遍凉水（用凉白开或者清水）。



3.沥干水分摆入盘中。



4.锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末，关火或者小火炒香。

凉拌金针菇是一道简单好吃的菜。

我们起首需要筹办以下食材：

金针菇250克，青椒1个，小米椒5个，生抽1汤匙，蒜末适量，食盐1茶匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，香醋1汤匙

第一步：处置食材，将金针菇切去根部，再用手撕开备用；接着将青椒和小米椒去头去蒂，然后再切成丝备用

第二步：起锅参加大量清水煮沸，水开后参加1小勺食油，然后将金针菇倒入锅中焯水，金针菇断生后捞出沥干水分，然后拆到个较大的汤盘里

第三步：接着我们参加青红辣椒丝，参加1茶匙食盐，参加1汤匙生抽，参加1汤匙辣椒油，参加1汤匙的花椒油，参加筹办好的蒜苗，参加1汤匙的陈醋，然后用筷子搅拌平均，腌造5分钟！

最初就能够摆盘上桌了！

原料

金针菇适量，杏仁适量，芥末适量。

步调1、在副食店买一袋杏仁。

步调2、金针菇筹办好。

步调3、先把杏仁用水洗清洁。

步调4、再把金针菇也洗清洁。

步调5、芥末油筹办好。

步调6、香油也备好。

步调7、把芥末，香油，盐放进去，简单好吃的凉拌金针菇杏仁就做好了。

用料 金针菇，杏仁片 黄瓜，胡萝卜 盐，醋，糖 味精，香油 凉拌杏仁金针菇的做法 杏仁片和金针菇焯水，胡萝卜黄瓜切丝。将所有食材放在一路，参加盐、糖、醋、味精、香油拌勺后即可食用。不喜好香油的伴侣，也能够将辣椒切碎放菜上用热油泼下拌匀食用。

1.食材：

金针菇，黄瓜丝，香葱，香菜，小米椒，蒜，香油

1.做法：

a.金针菇去根部洗净，黄瓜刨成丝，小米椒蒜切碎备用

b.调汁：生抽两勺，陈醋一勺，白糖少许，盐少许

c.锅烧好水，放入金针菇烫熟后过冷水，拧干水分后放入盘中

d.将酱汁和黄瓜丝，小米椒，蒜末，香油放入盘中和金针菇一路拌均后就做好啦❤️

用料；金针菇 250克，独蒜头 1个，小米椒 2个

盐 适量，油 适量，生抽 适量，花椒粉 适量

鸡精 适量，油酥辣椒 适量

1、金针菇洗净，焯水（熟了即可），捞出放凉，拆盘备用。

2、大蒜，小米辣切碎，（小我喜好加点油酥辣椒，觉得凉拌菜更香），拆碗。