田老师肥牛金针菇的做法？金汤肥牛金针菇做法？
主料 金针菇200克 肥牛300克
辅料 食用油11毫升 姜片3克 蒜末5克 辣酱8毫升 盐3克 料酒5克
步调1
锅中放水，倒进少量油，翻进金针菇，大火煮1分钟捞出备用
步调2
锅中放油，放进姜片、蒜末，大火炒香
步调3
倒进辣酱，爆炒2分钟
步调4
参与适量水，倒进肥牛，大火煮2分钟
原料：
肥牛片250克、金针菇300克、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜蓉和油适量。
做法：
1、金针菇剪往根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放进蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒摆布。
2、豆瓣酱炒香后放进600毫升的清水，大火烧开后放进金针菇。
用料：金针菇一把、肥牛片一盒、香菇4-5颗、豆瓣酱适量
1、锅中放少许油，油热后参与豆瓣酱翻炒，然后参与清水。
2、金针菇切掉根部，用清水清洗清洁，控水备用。
3、汤烧开后，参与香菇和刚刚洗净的金针菇到锅里。
4、再次锅开后，参与肥牛片，快速翻动，让肥牛片在汤中散开，颜色变深后就能够关火（豆瓣酱自己已经比力咸，所以汤能够不消加盐和其他调料，若是口重能够加一点盐）。
金汤肥牛金针菇做法？1.
主料：肥牛300克，金针菇1把，小南瓜1个，蒜6瓣，青椒1个，红椒1个，黄灯笼辣椒酱1勺，油2勺，盐2勺，料酒2勺，白糖1勺，蚝油1勺，白醋1勺。
— 烹调步调 —
小南瓜往皮切成小块，蒸锅上汽，放进小南瓜蒸5-8分钟。
2.
取出用勺子压成泥备用。
3.
筹办点蒜末，青红椒圈。
金针菇肥牛肉做法？食材筹办：金针菇1把，肥牛1盒，1块姜，一个蒜头，料酒，盐，生抽，蚝油，老干妈，辣椒，葱花，花生油等。
做法步调
第一步：把金针菇的老根切掉一部门，然后把它掰散冲刷一下，放篮子里沥干水分备用。
第二步：筹办一块姜，一个蒜头，把姜一半切片一半切粒，把蒜头切粒，然后放一边备用。
第三步：筹办一盒肥牛，我们那里买肥牛都是拆好一盒一盒的，筹办一个锅，锅中烧开水，放进姜片，料酒，倒进肥牛，快速把它打散，烫至变色就能够捞起来了，放一边备用。
主料 金针菇200克 肥牛300克
辅料 食用油11毫升 姜片3克 蒜末5克 辣酱8毫升 盐3克 料酒5克
步调1
锅中放水，倒进少量油，翻进金针菇，大火煮1分钟捞出备用
步调2
金金针菇往蒂，葱花，姜片。醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌平均。
锅中倒水，参与金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒。
锅中倒油，倒进葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌平均。
倒进肥牛卷，金针菇，料汁，翻炒平均。
步调 1
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金针菇用刀整洁的切往根部。然后用水清洗。 牛肉卷提早用冷冻拿出来，变软后，起头卷金针菇。 我家里的牛肉卷是涮热锅那种，不太好卷。但是只要略微展平了，多卷几下就好了。
步调 2
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摆好盘后，上蒸锅大火蒸10分钟摆布（我本身估量的，回正蒸熟了就好）。蒸好后，会发现牛肉和金针菇完美的定型在一路了。夹出摆盘。
步调 3
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肥牛金针菇怎么做？主料1人份
金针菇100克
肥牛卷300克
辅料
姜3克 葱3克 醋5克 生抽5克 料酒5克 淀粉3克 白砂糖3克 蒜5克 豆瓣酱20克
步调1
金针菇往蒂，葱花，姜片
步调2
醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌平均
步调3
肥牛金针菇的做法：
1、水中参与油，参与金针菇，大火煮1分钟。
2、捞出投凉备用。
3、锅进底油，下进姜片，蒜末，大火炒香。
4、参与黄灯笼辣酱爆炒2分钟。
5、参与水和肥牛。
金针菇肥牛西红柿的做法？食材:肥牛250克、金针菇150克、西红柿1个、黄灯笼酱1勺、南瓜一块、生姜片、蒜片、白醋、料酒、青尖椒1个、红尖椒2个、白糖、盐
做法如下:
步调一:金针菇往掉根部，西红柿洗净切成小块，南瓜上锅蒸熟，捣成南瓜泥，用青尖椒切成圈圈备用。
步调二:锅中烧水，水开滴进几滴油，放进金针菇炒熟，沥干水分放进碗中展底。
步调三:锅中烧油，放进姜片、蒜片、西红柿块、灯笼椒用小火煸炒出香味，倒进适量的开水，水烧开后放进南瓜泥调成黄色的汁，汤汁中加盐，白糖，最初放进肥牛卷烫熟捞出，倒在煮熟的金针菇上面，汤汁稀薄滴进20克的白醋调味，然后舀进汤汁碗中，八分满为宜。
番茄肥牛金针菇宽粉的做法:好食到汤汁都不剩。
用料：番茄一个，粉丝一把，金针菇适量，肥牛适量，盐、麻油、黑胡椒适量。
步调 1
电饭煲中倒进适量热水，摁到烧饭键烧开。
步调 2
原料：番茄、肥牛、金针菇、蒜头、葱、番茄酱、胡椒粉、蚝油、盐。
做法步调：
第1步、筹办番茄、金针菇、肥牛、葱、蒜蓉。
第2步、先把沥水，锅里煮水放一片生姜往腥（也能够加料酒）煮开捞出冷水清洗清洁备用。
第3步、热锅烧油下蒜蓉和葱爆香。
第4步、下番茄翻炒软烂
第5步、参与妥当的开水（喜好饮汤的能够多加一点）然后加盖煮1-2分钟把番茄的味道煮出来。
第6步、开盖下番茄酱、蚝油、胡椒粉、妥当的盐，加金针菇煮1分钟摆布。（加番茄酱是为了让汤汁更浓更酸甜进味。
第7步、下肥牛加盖煮1-2分钟。
第8步、让番茄的汤汁能充实的和金针菇肥牛交融一路，如许煮出来的汤又甜旨又可口，开盖即可出锅拆盘啦
筹办食材：肥牛卷150g、番茄1个、金针菇150g
做法
1.将肥牛卷放进锅中煮熟洗往血沫备用、
2.番茄切块锅中少油炒软、参与一碗清水、
3.煮沸后参与金针菇、再参与备好的肥牛卷调味起锅！