炒小鱿鱼仔做法？新鲜鱿鱼仔做法？
食材
鱿鱼仔 1盘 、 姜 1块 、 蒜苗 2根 、 蒜瓣 2瓣 、 青椒 1根
烹调步调
步调1/4
将鱿鱼仔洗清洁，那一步很重要哦，留意必然要把黑色的东东洗掉。
步调2/4
筹办好姜片，蒜苗斜着切段，蒜瓣拍扁剁碎，青椒切薄片，备用。
步调3/4
做法：
1、筹办食材：小鱿鱼仔200g、红萝卜100g、洋葱100g、酸辣椒30g、姜40g、大蒜头40g、蒜50g、生抽20g、盐，鸡精，十三香适量。
2、将小鱿鱼仔洗净，红萝卜，洋葱洗净备用，酸辣椒筹办好，切碎即可，喜好食辣的能够多放点。
3、姜蒜切绒，红萝卜，洋葱切块。
4、小炽热油下锅炒香姜蒜，炒到飘香金黄色即可放进小鱿鱼仔，陆续翻炒，此时可参与一点生抽，炒到鱿鱼仔变小金黄。参与适量的水，焖3-5分钟。
5、放进红萝卜，洋葱和酸辣椒，大火爆炒，放进适量的盐和鸡精。
6、爆炒约5分钟，放进一点十三香，翻炒一会放进蒜。
7、翻炒1分钟摆布，即可出锅。
8、如许甜旨的炒小鱿鱼仔就做好啦！
新奇鱿鱼仔做法？质料：小鱿鱼6条，泡椒小半碗，料酒，葱姜末，食用油，老抽，鸡精
做法步调
1、小鱿鱼洗净，切片，进沸水锅焯1-2分钟捞起
2、将小鱿鱼沥干水分，参与葱姜末和料酒，拌匀腌造半晌
3、锅中热油，倒进泡椒碎爆香
食材用料：
新奇鱿鱼仔200g，水小半碗，小辣椒2个，盐少许，生抽一勺，蚝油一勺，葱姜蒜适量
做法步调
1.起首将新奇鱿鱼仔洗清洁，沥干水分
2.葱洗清洁辣椒洗清洁切段，姜切丝，蒜切末
3.热锅冷油爆香姜片蒜末跟小辣椒
4.下鱿鱼仔一路爆啊爆，留意火候哦不要太火，我怕鱿鱼仔会飞起来
5.放进蚝油生抽，盐翻炒平均，放一小半碗水焖煮一会
6.快干汁的时候放葱段
7.翻炒平均能够出锅啦
【辣炒鱿鱼仔】
食材：小鱿鱼仔300克，青椒1个，葱1棵，姜3片，花生油15毫升，生抽5毫升
做法：
2、辣椒往掉籽，切成条，葱切丝，姜也切成薄片，用了三片嫩姜，没那么辣，更多了清爽的味道。
、汤锅加水烧开后，下进鱿鱼仔，水再次烧开后煮半分钟。海鲜焯水不需要太久，过分了口感就不那么嫩了。焯水之后的鱿鱼仔捞出来待用。
4、炒锅加油，烧热后下进葱段，姜丝和青椒丝翻炒出香味来，青椒丝也变软
5、参与适才焯水之后的鱿鱼仔，再翻炒半分钟，参与适量生抽调味即可。那个水平的鱿鱼仔更好食了。
做法：
1、筹办食材：小鱿鱼仔200g、红萝卜100g、洋葱100g、酸辣椒30g、姜40g、大蒜头40g、蒜50g、生抽20g、盐，鸡精，十三香适量。
2、将小鱿鱼仔洗净，红萝卜，洋葱洗净备用，酸辣椒筹办好，切碎即可，喜好食辣的能够多放点。
3、姜蒜切绒，红萝卜，洋葱切块。
4、小炽热油下锅炒香姜蒜，炒到飘香金黄色即可放进小鱿鱼仔，陆续翻炒，此时可参与一点生抽，炒到鱿鱼仔变小金黄。参与适量的水，焖3-5分钟。
椒盐小鱿鱼仔做法？主料：干鱿鱼、白萝卜
辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法：
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下，能够往掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，略微一焯就好。
干鱿鱼仔六种做法？干鱿鱼仔能够做成良多区别的菜式，以下是六种常见的做法：
1. 清炒干鱿鱼仔：将干鱿鱼仔用清水泡发，热锅凉油炒香姜蒜，参与泡发好的干鱿鱼仔翻炒，参与盐、鸡精等调味料即可。
2. 红烧干鱿鱼仔：将泡发好的干鱿鱼仔用油煸炒至微黄色，参与料酒和酱油翻炒，参与水，放进冰糖、姜片、葱段等调味料，煮至汁浓即可。
3. 干煸干鱿鱼仔：将泡发好的干鱿鱼仔用油煸炒至微黄色，参与辣椒、花椒等调味料，煸炒至香脆即可。
4. 椒盐干鱿鱼仔：将泡发好的干鱿鱼仔用淀粉裹上，热油炸至金黄色，参与椒盐调味料翻炒即可。
小干鱿鱼仔怎么做好食？质料
鱿鱼仔6只，葱1收，洋葱1/2个，蒜头3粒，红辣椒1根，芝麻适量，辣椒粉1又1/2大匙，酱油2小匙，糖1又1/2小匙，盐1小匙
做法
1.葱、红辣椒洗净切段，洋葱往皮切丝，蒜头往皮切片备用。
2.鱿鱼洗净，切花后切片，以沸水汆烫一下，沥干水分。
3.起油锅，油热后转小火先放进辣椒粉炒香，再参与红辣椒、葱、洋葱、蒜片大火翻炒数下，随即放进鱿鱼仔快炒并参与调味料调味，续炒至鱿鱼仔熟透后盛出，撒上芝麻即可食用。
鸭腿焖鱿鱼仔
1.干鱿鱼仔15只，在热水中浸泡七八分钟，冲刷清洁，往泥沙等杂物。
2.腊鸭腿一只，冲刷清洁。
3.剁小块备用。
4.将腊鸭腿、鱿鱼仔、红枣、姜片拆进锅体，加生抽与料酒及少量清水，关盖，通电，按“鸡/肉”键。
5.另筹办葱白切段，干辣椒斜切段，生姜切条，备用。
6.炒锅热油，下葱白、辣椒、生姜煸香。
7.电压力煲排气后，将锅体内的料移至炒锅内，汤汁取少量，锅底余下部门可能会有沙子等杂物留下不要。加白糖大火翻炒，不加盐，因为腊鸭腿与干鱿鱼仔都带咸，能够妥当加点生抽。
8.稍稍收汤汁，不要收太干，加碧绿的葱段，翻匀，