干煸杏鲍菇的做法，干煸杏鲍菇怎么做？干煸杏鲍菇要炸多久？

原料：杏鲍菇、生抽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、熟芝麻、葱花。

做法步调：

第1步、杏鲍菇撕成条。

第2步、锅中水烧开后下杏鲍菇焯水捞出。

第3步、投凉后挤干水分。

第1步、将杏鲍菇用手撕成细丝。

第2步、用平底锅（更好微波炉）不消放油，将杏鲍菇烘干一些，水分蒸发一部门，如许干煸的时候更容易。

第3步、看看烘干一会就蒸发了良多水分，如许再煸一会就根本能够了。

第4步、盛出备用。

第5步、炒锅烧热参加动物油，参加花椒粒爆香后，参加葱姜蒜和干红辣椒爆香。

第6步、参加杏鲍菇大火煸炒至微微发焦。

第7步、转小火参加生抽和少许老抽炒上色。

第8步、参加盐、白糖、蚝油煸炒平均，最初出锅前撒点熟芝麻和鸡精即可。

第9步、出锅品味甘旨。

1、撕比用刀切的更好吃。2、事先必然要先将水分烘干一下，如许煸炒的时候会很快。3、花椒粒爆香后为了不咬到花椒能够将花椒粒捡出。

质料：

杏鲍菇500克、葱姜蒜适量、干辣椒数个、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、油适量

做法：

1.将杏鲍菇摘去底部的泥沙，切成片，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味。

3.参加葱姜蒜末煸炒出香味，放入杏鲍菇翻炒。

食材：杏鲍菇

配菜：小米椒、青椒、五花肉

辅料：大蒜、生姜

调料：蚝油、生抽、食盐、鸡粉、白糖、芝麻香油

【干炒杏鲍菇】—— 鲜嫩入味

1.下面起头筹办食材

筹办杏鲍菇两个，切掉两端，再切成薄片。

2.下面起头筹办配菜

筹办小米椒几个，去籽后切成宽条。

筹办青椒半个，去籽后同样切成宽条。

用料：杏鲍菇2根，花生1小把， 孜然粉1小勺，辣椒粉1小勺，油盐适量

做法：

1.将杏鲍菇手撕成丝

2.参加适量的盐拌平均，略微腌造一下再参加适量的油，混合拌平均；

3.放入微波炉中，高火打2分钟；

食材：杏鲍菇

做法：

1.杏鲍菇洗净后切掉顶端，用削皮刀削成片，切一些蒜末备用；

2.油微热放蒜末炒香，开大火将杏鲍菇煸炒干，杏鲍菇水分良多，要多炒一会儿，炒到外表焦黄；

3.加1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽翻炒平均，再加1勺辣椒面和1勺孜然粉继续翻炒平均即可。

干煸杏鲍菇更佳服法：

所用食材： 杏鲍菇三个、蒜末适量、生抽一勺、耗油半勺、老抽半勺、盐一小勺、糖一小勺

 操做步调： 

1、杏鲍菇洗净去头，用削皮刀削成薄片备用，根据上述食材调好酱汁。

 2、起锅烧油爆香蒜末，放入杏鲍菇大火翻炒，炒出杏鲍菇的水份外表炒造焦黄，放入调好的酱汁继续翻炒入味收汁，再放入一勺烧烤料一勺芝麻翻炒平均即可盛盘享用。