炒豇豆最好吃的做法？炒豇豆的做法详细？

以下是炒豇豆的一种简单且好食的做法：

质料：

• 豇豆：适量

• 大蒜：适量，切末

• 姜：适量，切末

• 辣椒（可选）：适量，切丝

• 食用油：适量

• 盐：适量

• 酱油：适量

• 白胡椒粉：适量

清炒就很好食。下面介绍清炒豇豆的做法：

1、大蒜2瓣切末，豇豆切成大小平均的段。

2、将蒜蓉倒进锅中，小火翻炒，炒出蒜香，将豇豆倒进锅中，大火翻炒，炒至快断生，放进盐1勺和少量的水，焖煮半晌。

3、收干水分放鸡精半勺即可出锅。

质料：豇豆1把，肉末 适量，花椒 1勺，麻椒 1勺，干辣椒 适量，葱 1段，蒜 3粒，姜 1小块，老抽 适量，生抽 适量，盐 适量，油 适量。

做法：

1、 起首把豇豆清洗清洁，往掉头尾，然后再折成段备用；葱切成葱花，蒜切成片，姜切丝，干辣椒切成段，均备用；

2、 把锅放到火上，冷锅冷油，下进豆角，中小火慢慢煸炒，曲到豇豆外表都起虎皮状盛出来；

3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了，开中火，油热以后下进花椒和麻椒，炒出香味，再下进葱姜蒜，也要煸炒出香味，然后再下进肉末，频频煸炒至肉末微微有些焦黄，最初再下进煸过的豆角，参与生抽一勺，老抽半勺，开大火陆续翻炒，比及锅内汁干后，参与适量的盐调味，然后出锅即可，

用料：豇豆 300克、茄子 1个、葱 1根、姜 3片、蒜 3瓣、小米辣 2～3个、生抽 2勺、蚝油 2勺、鸡精 1勺、白糖 半勺、盐 适量、十三香 1勺、淀粉 适量

做法：

1、豇豆洗净切段，加一勺食用油焯水，（加食用油焯水豇豆翠绿都雅）备用；茄子洗净切条备用；小葱切圈姜切片蒜切末备用；小米辣切圈备用

2、调酱汁：2勺生抽，2勺蚝油，1勺鸡精，半勺白糖，1勺十三香，2勺淀粉，小半碗清水

3、茄子果好淀粉备用。

4、起锅烧油，油热后把豇豆和茄子放进锅中炸熟，然后捞出沥干

5、锅中留底油，参与葱圈，姜片，蒜末，小米辣圈爆香，然后参与酱汁熬造冒泡稀薄，参与炸好的茄子和豌豆翻炒平均出锅盛盘，如许一道豇豆角烧茄子又好食又都雅的甜旨就做好了！

炒豇豆做法详尽

第一步：先筹办好豇豆，然后折成段，

第二步：筹办好质料后，将油烧热，起头把豆角放在锅中翻炒，

第三步：等翻炒3分钟摆布后，就起头参与姜蒜，

第四步：然后在陆续翻炒1分钟后，参与红油豆瓣酱、盐、酱油，倒清水，

第五步：大约煮3分钟摆布，豇豆就熟透了，拆盘即可食用，

豇豆是夏日的常菜，做法繁多，数素炒最简单！

用料

豇豆400g、大蒜籽3-5瓣、食用油适量、盐适量

做法

1/将豇豆洗净，用清水浸泡一下，禁止农药残留

2/将豇豆捞出冲刷清洁，摘好备用

3/将大蒜籽洗净切碎备用

4/ 将锅洗净烧干，倒进适量的食用油，将蒜蓉倒进锅中，小火翻炒，炒出蒜香

5/将豇豆倒进锅中，大火翻炒

6/炒至快断生，倒进适量的盐和少量的水，将豆子焖煮半晌

炒豇豆是一道常见的川菜，口感洪亮爽口，营养丰硕。下面是一份简单、正宗的川味炒豇豆的做法，供您参考：

所需质料：

- 豇豆：约300g

- 瘦肉：适量

- 干辣椒：适量

- 葱姜蒜：适量

- 食用油：适量

- 料酒：适量

- 盐、味精：适量

用料：豇豆 300克、茄子 1个、葱 1根、姜 3片、蒜 3瓣、小米辣 2～3个、生抽 2勺、蚝油 2勺、鸡精 1勺、白糖 半勺、盐 适量、十三香 1勺、淀粉 适量

做法：

1、豇豆洗净切段，加一勺食用油焯水，（加食用油焯水豇豆翠绿都雅）备用；茄子洗净切条备用；小葱切圈姜切片蒜切末备用；小米辣切圈备用

2、调酱汁：2勺生抽，2勺蚝油，1勺鸡精，半勺白糖，1勺十三香，2勺淀粉，小半碗清水

3、茄子果好淀粉备用。

1、用料：长豆角、大蒜、辣椒、动物油、食盐。2、筹办食材：把长豆角洗净切段，大蒜剥皮切末，辣椒洗净切段备用。

3、清炒：大炽热锅，加动物油烧热，大蒜末煸出香味，长豆角段进锅翻炒，加食盐调味，翻炒平均，加少量开水焖煮，煮至八成熟，加辣椒进锅翻炒，炒熟后出锅拆盘即可食用

质料：豇豆1把，肉末 适量，花椒 1勺，麻椒 1勺，干辣椒 适量，葱 1段，蒜 3粒，姜 1小块，老抽 适量，生抽 适量，盐 适量，油 适量。

豇豆的做法：

1、 起首把豇豆清洗清洁，往掉头尾，然后再折成段备用；葱切成葱花，蒜切成片，姜切丝，干辣椒切成段，均备用；

2、 把锅放到火上，冷锅冷油，下进豆角，中小火慢慢煸炒，曲到豇豆外表都起虎皮状盛出来；

3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了，开中火，油热以后下进花椒和麻椒，炒出香味，再下进葱姜蒜，也要煸炒出香味，然后再下进肉末，频频煸炒至肉末微微有些焦黄，最初再下进煸过的豆角，参与生抽一勺，老抽半勺，开大火陆续翻炒，比及锅内汁干后，参与适量的盐调味，然后出锅即可。