菌菇汤的做法无论怎么做都味道鲜美？蘑菇汤最鲜的做法？

“大爱各类菌菇类，无论是炒仍是炖，都反常鲜美。”用料主料杏鲍菇150克香菇20克草菇15克海鲜菇30克口蘑30克辅料细香葱1根胡椒粉1/2茶匙食盐1/2茶匙水适量菌菇汤的做法1.质料筹办好，各类菌菇切本身喜好的大小2.葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜3.放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑进适量清水4.大火烧开，小火炖30分钟；调进胡椒粉5.调进适量盐，出锅前撒上葱花即可加分技艺浓汤宝在起头烧造酱汁时就要加进往，用刀切碎浓汤宝，让其充实融进汤汁中，让酱汁层层拉丝且进味。

水发香菇200克,筒骨500克,香葱,姜片少许.

做法：

1、筒骨洗清洁

2、香菇洗净,撕成小块.放进锅中参与6碗水烧开

3、锅里放油,参与姜略微煸一下,把骨头放进炒一分钟

质料：扁尖4-5根，黑木耳（干品）6-8克，金针菇1小把25克，胡萝卜1根（中等大小），姜4片，素高汤1800ml

做法：

1、扁尖用清水浸泡2小时，中间换一次水。黑木耳泡发后往掉硬根，撕成小朵。胡萝卜往皮、切小块备用。

2、锅中放素高汤，烧开后放进木耳、扁尖、姜片、金针菇，大火烧开。

3、盖上锅盖，转小火陆续煎煮40分钟。

4、将胡萝卜放进锅中，陆续煮20分钟即可食用。

菌菇汤味道鲜美的做法如下

鲜香菇2朵，金针菇50公克，柳松菇50公克，蘑菇50公克，杏鲍菇50公克，青花菜150公克，蔬菜高汤600㏄，盐适量

做法

1.鲜香菇、金针菇往蒂以酒水洗净，沥干水分，鲜香菇切片。

2.柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分，以手撕生长条状。

3.蘑菇以酒水洗净，沥干水分，对半切开。

鲜蘑菇汤是一道由蘑菇、鲜汤、动物油等做成的美食。健脾养胃 瘦身减肥 降压降脂单纯性瘦削症身体偏胖慢性...

一，质料

蘑菇300克，鲜汤500毫升，动物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。

二，做法

1.将鲜蘑菇放进滚水中略焯，捞出，往根蒂，漂洗清洁，切成块。

2.炒锅上大火，放动物油烧至五成热，下葱末、姜汁、黄酒炝锅，下蘑菇块炒匀，放进酱油、精盐、鲜汤、味精烧沸，用湿淀粉勾芡，淋上熟动物油，出锅拆盘。

3.上桌时撒香菜末和胡椒粉。

01将蘑菇往根蒂撕成小块。

02坐锅烧水，（水能没过蘑菇即可）开锅后，倒进撕好的蘑菇。再次开锅后三分钟摆布捞出。

03将捞出的蘑菇放进盆中，加凉水后捞出攥干备用。

04将鸡蛋破壳倒进碗中，用筷子搅拌平均备用。

05坐锅，在锅中倒油少许，油热后加葱姜，翻炒，加蘑菇，翻炒，加水。

主料：鸡胸肉(剁成茸) 盐少许 雀巢淡奶2大勺 蘑菇若干朵 面粉2大勺 黄油50克 牛奶1杯 水1杯

造做工艺：

1、将30克黄油放进平地锅中，待油熔解后参与面粉，炒香搅匀即成油面酱，拆起备用

2、锅洗净后，再参与剩余的20克黄油，待油熔解，参与鸡茸和蘑菇，炒香

3、锅中倒进油面酱，搅匀后，倒进鲜奶及水，搅拌平均

1、原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

2、红萝卜往皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；

3、烧锅下油，放进红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮进清汤，用中火煮；

4、待红萝卜块煮烂时，下进泡透的黄豆、西兰花，调进盐、味精、白糖，煮透即可食用。

鲜蘑菇适量，海带适量，豆腐适量，香菇适量，食盐适量，酱油少许，葱适量，动物油适量

做法步调：

1，将蘑菇、香菇、海带、葱切碎，锅里放上些许油，放进葱花爆香

2，放进香菇、蘑菇片大火翻炒几下，放进海带丝炒

3，放进盐和少许酱油，炒匀

汤的配料有：白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克、盐少许、姜葱适量、油少许

一、筹办质料，选颜色深浅搭配的菌菇。

二、煲内胆中倒进少许油，放进葱段和姜片。

三、抉择“速热”形式两分钟爆香。

四、将筹办好的菌菇洗净切小。

五、倒进煲内胆中，参与适量水，和食材齐平为好

六、抉择“煲汤”形式。

七、等煲汤时间完毕。

食材明细

蘑菇、鸡蛋、盐、油、葱、酱油、香菜。

做法

1、蘑菇摘洗清洁。撕成条进锅焯水后取出控水。

2、锅里油热炒香葱花，参与蘑菇、一点味极鲜酱油翻炒，参与适量水炖煮。

3、煮开后再煮两分钟，参与鸡蛋加点盐调味即可。

1、食材筹办：蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。

2、蘑菇培根切小块，用少量黄油炒蘑菇和培根。

3、剩下的黄油进锅熔化后参与面粉翻炒，加400ml凉水后不竭搅拌到没有面粉颗粒 盖盖等烧开。

4、烧开后把蘑菇和培根倒进锅里，拌匀陆续煮开。5、等冒泡后再加淡奶油拌匀，再一次冒泡后加胡椒粉和盐拌匀。6、盛出来拆碗，奶油蘑菇汤就做好了。

质料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步调：

1、蘑菇洗净，切比力厚的片。

2、鲜香菇洗净，往根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝参与盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜往黄叶老叶，洗净。

7、锅内进油，油热参与腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再进油，油热参与蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。