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蒜蓉金针菇是咋做的?王刚蒜蓉金针菇做法?

wolekan 08-20 1次浏览 0条评论
蒜蓉金针菇是咋做的?

主料金针菇 蒜 香葱 辅料海天海鲜酱油 海天蚝油 色拉油 盐 糖少许 蒜蓉蒸金针菇的做法步调1.金针菇、葱、蒜筹办好,蒜、葱切末。

蒜蓉金针菇是咋做的?王刚蒜蓉金针菇做法?

2.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,能够用生抽或鲜酱油取代3.金针菇剪往根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。

4.把切好的蒜末放在金针菇上,调进调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞。

5.把盘子放进微波炉,高水2分钟。

6.拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。

食材清单

金针菇 500克 、 小米辣 2-3个 、 大蒜 五六瓣 、 生抽 两勺 、 蚝油 一勺 、 花生油 两勺 、 鸡精 少许 、 小葱 3根 、 胡椒粉 适量

烹调步调

步调1

金针菇洗净控水。烤盘平展锡箔纸,留意四边稍高,避免烧烤过程中汁水流出来。

王刚蒜蓉金针菇做法?

食材:金针菇一把、鸡蛋一个、十三香一勺

面粉100克、淀粉一勺、烧烤料适量、白芝麻100克、盐适量

步调

1.金针菇撕成小条,清洗清洁备用

2.碗中打进一个鸡蛋

3.放进十三香,盐,面粉,一勺淀粉,参与少量的水调成糊状

4.放进金针菇,平均的沾满金针菇

5.锅里放油,油温升高后放进金针菇,炸至金黄捞出

6.炸成如许就能够了

7.最初撒上烧烤料,白芝麻,就能够开食

次要食材:金针菇,大蒜,香葱,小米辣。

1:将金针菇的根部往除,用清水冲刷清洁备用。

2:起锅烧水,水开后将金针菇放进水中焯2分钟,在凉水里拔凉后,捞出控水加一勺生抽,一点食盐,搅拌平均后摆盘备用。

3:炒锅热油,参与小米辣和蒜蓉爆香, 蒜蓉酿成金黄色,浇在盘中的金针菇上,最初撒上香葱花就能够上桌了。

用料:金针菇 半斤,大蒜 1整个,小米椒 2个,绿线椒 1个

做法:

1、金针菇切除根部,然后撕成小簇,展进盘子里。

2、大蒜切成末,热锅下油,烧至100度摆布,插筷子进往会冒小泡即可,然后关火,倒进蒜末,用油的余温爆香蒜末,参与半克盐,半克糖,炒匀。

3、爆香的蒜末平均展在金针菇上。

4、蒸锅水开后,放进金针菇,盖上盖子,中大火蒸8分钟,蒸好后盘子里面会有良多汤汁,不要倒掉,留着备用。

食材清单

金针菇 500克 、 小米辣 2-3个 、 大蒜 五六瓣 、 生抽 两勺 、 蚝油 一勺 、 花生油 两勺 、 鸡精 少许 、 小葱 3根 、 胡椒粉 适量

烹调步调

步调1

金针菇洗净控水。烤盘平展锡箔纸,留意四边稍高,避免烧烤过程中汁水流出来。

步调2

金针菇平展在烤盘中。

步调3

生抽,蚝油,蒜蓉,胡椒粉,浇两勺热油搅拌平均和小葱平展在金针菇外表。我把蒜蓉分两次放,一半留着还有5分钟出锅时再展到金针菇上面,蒜香更浓郁。若是不喜好太多蒜香能够少放。小米椒切圈也放进酱汁中。

最初一步

煎蚝油蒜蓉金针菇家常做法?

金针菇能够做蒜蓉金针菇。起首把金针菇洗净拆盘。

然后把七八颗独蒜拍碎。冷锅放花生油。

把蒜泥放到油里慢慢煎,参与一点点白糖。蚝油。生抽。盐。鸡精。少量水搅拌。淋到拆盘的金针菇上面。大火蒸15分钟即可。

蒜蓉炒花甲粉家常做法?

1、花甲先用清水冲刷清洁,往掉泥沙;

2、绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长;

3、蒜剥清洁之后用压蒜器压成蒜蓉,更好利用压蒜器,若是没有能够用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香;

4、粉丝中参与少量盐、酱油和油,和蒜泥一路搅拌平均;

5、将蒜蓉粉丝展在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上;

下面是一种简单的蒜蓉:

所需质料:

- 花甲粉:200克

- 蒜瓣:4-5个,切碎

- 青蒜:适量,切段

- 生姜:适量,切碎

- 辣椒:适量,切碎(可按照小我口味调整)

- 酱油:适量

- 盐:适量

1. 花甲粉用温水泡半小时,沥干水分。

2. 锅中热油,参与蒜蓉炒香,再参与豆瓣酱炒匀。

3. 倒进花甲粉,翻炒平均,参与适量料酒。

4. 参与半碗热水,参与适量盐,翻炒平均。

5. 参与适量鸡精,参与葱花,翻炒平均即可。

以上就是蒜蓉炒花甲粉的家常做法,您能够按照本身的口味停止调整。

蒜蓉蚝油金针菇的做法
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