酸辣粉丝的做法？泰式酸辣粉丝的做法？

质料

粉100克　　五香花生米30克　　涪陵榨菜20克　　白芝麻10克　　香葱1棵　　香菜2棵　　花椒适量　　干辣椒2个　　食用油30克　　香油1小匙　　高汤18大匙　　香醋1小匙　　花椒粉小匙　　辣椒粉小匙　　精盐0.25小匙　　味精0.25小匙

做法

1.粉洗净，用清水泡发；香菜洗净切段；香葱洗净切花；榨菜切末；

2.锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，参加高汤烧沸，盛入碗内；

1. 筹办好粉丝

2. 把盐味精陈醋糖混合一路

3. 把水烧开把粉丝煮熟

4. 捞出放入碗中，豆瓣酱放入锅内开水配好的调料放入锅中煮开

5. 煮开的汤料倒入粉丝中酸辣粉丝完成

食材:

红薯粉丝1把，青菜少许，花生米少许，生抽1勺，香醋2勺，老抽半勺，油泼辣子1勺，鸡粉半勺，盐半勺，白砂糖半勺，葱花少许姜少许，蒜末少许

酸辣粉丝家常的做法:

1. 提早用温水把粉丝泡发。

2. 筹办好辅料备用。

1· 粉丝煮熟，放凉

2· 肉末，虾米放少量水煮熟，放凉，水不要倒掉

3· 生虾，鱿鱼烫过水（若是喜好火腿可放火腿下去煮熟）放凉，水滤掉。

4· 做调料: 洋葱，蕃茄，辣椒，大蒜，放入小盆子，参加白糖少量，鱼露，白醋少量，柠檬汁，腌大蒜带汁，混合搅拌（详细味道要本身边试边调）

5· 最初将所有质料放进搅拌，试味，若是盐酸度不敷能够再调些下去。最初放芹菜。

泰式酸辣粉丝是一道甘旨的泰国传统菜品，下面是造做泰式酸辣粉丝的质料和步调：

质料：

- 干粉丝：100克

- 虾仁：100克

- 鸡胸肉或瘦肉：100克

- 鸡蛋：1个

- 豆芽：100克

- 青翠：适量

- 香菜：适量

泰式酸辣凉拌粉丝～减肥餐的做法步调

步调1，

粉丝泡好后，焯水，放凉

步调 2

筹办质料：柠檬片，小米椒，蒜片，香菜切碎

步调 3

生抽，醋，糖，盐，香油，水搅拌，要放点水哦不然会发干，拌好后拆盘即可食用了。

做法如下:

质料:

米线 2~4把,牛番茄 1颗,洋葱 1/3颗,泰式酸辣即煮酱 1包,水 600CC,虾子 适量,蛤蛎 适量,鱿鱼 适量,清江菜 适量,九层塔 适量,柠檬片 2~4片

做法步调

1.取一锅将水煮滚，放入切成4大块的番茄熬煮约30分钟后过滤(或间接把番茄取出)

2.参加一包即煮酱煮约20分钟(同时取另一锅煮米线)，20分钟后放入海鲜料和洋葱煮熟，最初放入清江菜川烫一下即可

食材:

红薯粉丝1把，青菜少许，花生米少许，生抽1勺，香醋2勺，老抽半勺，油泼辣子1勺，鸡粉半勺，盐半勺，白砂糖半勺，葱花少许姜少许，蒜末少许

酸辣粉丝家常的做法:

1. 提早用温水把粉丝泡发。

2. 筹办好辅料备用。

食材：红薯粉条一把，盐，胡椒粉，味精，小葱，蒜末，花生米，黄豆，香菜。

做法：

1.筹办红薯粉条一把，放入盆中，参加开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。

2.接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一路。

3.香菜两根切成段，放入盆中备用。

1. 筹办好粉丝

2. 把盐味精陈醋糖混合一路

3. 把水烧开把粉丝煮熟

4. 捞出放入碗中，豆瓣酱放入锅内开水配好的调料放入锅中煮开

5. 煮开的汤料倒入粉丝中酸辣粉丝完成

步调

1.将原质料筹办好，肉剁成末

2.将粉丝放在锅里煮开，关火闷5分钟，粉丝软化

3.等粉丝软化后放入凉水浸泡晾干一些水分，在那期间在锅里倒入油热锅

4.放入肉末，炒熟

麻辣粉条家常做法？

— 食材清单 —

主料:粉条适量

辅料:清水适量，卷心菜适量，食盐适量，香油适量，醋适量，酱油适量，辣椒粉适量

— 烹调步调 —

1· 坐锅把水烧开。

2· 筹办细粉条。把细粉条放入锅中煮。

3· 盖上锅盖，把粉条煮至沸腾。

4· 在锅中参加全数调料煮至汤汁沸腾。

5· 筹办卷心菜，切一些卷心菜备用。

6· 把切好的卷心菜放入锅中煮至汤汁再次沸腾。

1、先将粉条泡发好后，用刀切成断，待用。

2、青椒切成丝状，待用。

3、葱切成末，蒜切成片，待用。

4、锅内倒少适量的油，开火。

5、油热至8成熟时，倒入葱末、蒜片爆香。

主料

粉条（干）2把

辅料

蒜2颗，姜1块，干辣椒5个，花椒10粒，豆瓣酱2勺，老抽2茶匙，食盐8克，葱1根

1

将粉条放入热水中浸泡半小时

2

筹办干辣椒、花椒粒，姜蒜切片

3

用料；红薯粉150克（泡好的）；红油15克；香醋10-15克；盐1克（口淡能够不加）；高汤或者水200克；大蒜丁5克；葱白丁5克；美极美味汁5克；鸡粉5克；碎芽菜10克；涪陵榨菜碎10克；翠绿末5克；香菜5克。

做法

1、起首我们需要提早几个小时来泡发红薯粉，用冷水泡一段时间。

2、将各类需要的小料切成末

3、锅里加10克油，倒入大蒜丁和葱白丁爆香。

质料:

红薯粉条100克 、香菜1根、花生米20克、醋3勺、 生抽1勺 、盐适量、 花椒油1勺 、辣椒油2勺 、白糖适量

步调:

步调1

红薯粉条、花生米、香菜筹办好，还有大蒜忘记拍了，喜好吃葱的能够放一点香葱

步调2

取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许白糖，放白糖提鲜，也综合一下酸辣

步调3